EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN
SUNDGE Yeastar fokusira na dobavljanje Sastojak Maltitol za hranu i piće Liquefied slatkiši prehrambeni dodaci CAS 69-79-4 sirupi maltoze sirup
- Prikaz
- Istraga
- Povezani proizvodi
Opis proizvoda
Sirup maltaza se čini od visokokvalitetnog šećera kao sirovine, koji je likvidiran, sakarifikovan, obojan, filtriran i precizno koncentriran. Maltaz je glavni sastojak proizvoda. Maltaz je disaharid koji se formira spajanjem dva jedinice glukoze kroz α-1,4 glikozidnu vezu, poznat i kao maltobioz. Zbog različitih pozicija C1 hidroksilne grupe, postoje dva izomera, alfa-i beta-izomeri. Prema različitim masenim frakcijama maltaza, sirup maltaza može se podijeliti na običan sirup maltaza, visoki sirup maltaza i super-visoki sirup maltaza. Sirup maltaza sa masenom frakcijom manjom od 60% je običan sirup maltaza. Masene frakcije maltaza između 60% i 70% nazivaju se visoki sirup maltaza, a masene frakcije maltaza veće od 70% nazivaju se super-visoki sirup maltaza.
Naziv proizvoda |
Maltovni sirop |
Sinonimi |
Maltозa |
Molekularna formula |
C12H22O11·H2O |
Tip |
Dopuni za hrano |
Model |
Hrana red |
Paket |
Hrana klase polietilen fukirani plastikov bukva |
Usluga |
ODM Private Label |
Uzorci |
Dostupno |
Primenom
Široko se koristi u slatkoši, proizvodima hladnih pića, mliječnim proizvodima, pivu, želatinama, pečivu, začinima, enzimskim preparatima, jelu lakoza, mesnim proizvodima i drugim industrijskim oblastima. Niska sposobnost apsorpcije vlažnosti i visoka sposobnost zadržavanja vode, blaga i umjerenog slatkoća, dobra otpornost na kristalizaciju, antioksidacijska svojstva, umjerena lepljivost, dobra hemijska stabilnost, niski tačak zamrznje i druge karakteristike, pa se široko koristi u slatkoši, proizvodima hladnih pića i mliječnim proizvodima.
Naš prodavač očekuje vaš kontakt i odgovorit će prema vašim zahtjevima
Preporučeni Proizvodi
Profil kompanije
