Jiangsu provintsi Nanjingi linn, Jianye piirkond, Zhonghe tee He Xi Nan linnavolikogu
Kui paljud teistel on teadmisi arabiinoosist? See liik suhkrust on veidi keerulisem; see tuleb pooletavatest ja põuastmatavatest asjadest, kuid ka erinevatest loomadest. Kuna arabiinoos koosneb viiest süsinikuvoolikust, kuulub see klassi, mida nimetatakse lihtsate suhkrudeks (C5H10O5). See ütleb meile, et arabiinoos on hoopis, mis teised suhkru liigid - nagu glükos ja fruktos - on ka populaarsed esindajad. Sissejuhatuseks: Süsivesiniku osa on elusorganismide jaoks kütuse ning energialähteks.
See on tuntud harva suhna juhtumina, kui räägitakse arabiinoosist. Selle põhjuseks on see, et see ei leidu looduses nii tavaliselt, nagu mõned teised suhnad. Arabiinoos on harv, kuid siiski suure väärtusega (Vanhay ja kolleegid, 2004), see reguleerib mitmeid bioloogilisi protsesse. Arabiinoos on molekul, mis on teinud teadlased huvitatud, ja arabiinoosi omadused ja rollid on jäänud palju uurimise alaks mitmete aastate jooksul.
Täna, mis teeb arabiinoos erinevates rakudes? Arabiinoos on oluline komponent paljudes rakkides, eriti taimedes. Arabiinoos on tähtis monosaakarid taimede polüsaakarides. Polüsaakarid on põhimõtteliselt pikad suhkrimolekulite ahelad, mis on kokku ahendatud. Kuna rakukatted annavad taimedele nende kuju, ei ole üllatav, et need liigid toetavad neid struktuurselt, et nad kasvuks sujuvalt ülespoole. See on oluline, et hoida taimed ülespoole suunas ja tervises.
Kuigi arabiinoos onloomulikum taimedes kui loomades, leidub see mõnes nende rakutüübisis. Näiteks esineb arabiinoost glykopeptideedes. Glykopeptideed on proteiiniheli klass, millel on neelehele sidunud suhkruhoskus. Need glykopeptideed täitavad meie kehas mitmeid funktsioone. Nad aidavad reguleerida immuunsüsteemi (meie sõjavägi haiguste vastu), nad kommunikeerivad erinevate rakkude vahel. See on elavate organismite vahelise kommunikatsiooni jaoks oluline, mis tagab, et keha teeks seda, mida me ta peame tegema.
Üks olulisematest struktuuridest, mis leidub ablooligomerinides, on arabiinoos, mida on teadetud juba mitmete aastate jooksul. Pektiin on üks olulisemaid arabiinoos sisaldavaid polüssaarideid. Pektiin leidub kõiges taimedes ja vedelates, mida seda kasutatakse ainena peamiselt köögis ja toidu töötlemises. Selle tõttu, et pektiinil on unikaalne omadus pakseneda ja vormida geleid, kui need on vees hüdraateeritud, teeb see selle väga väärtusliku neile, kes valmistavad relsiide, mahla ja muud sellised tooted.
Xylan on teine oluline näide polüssaaridist, mis sisaldab arabiinoosi. Xylani allikas on paljud puud ja taimed. See aitab neid taimi, et nende rakukatted oleks tugevad ja stabiilsed. Selle struktuuri roll xylani toetab taimi nii, et see saab kasvada kõrgemale ilma selle, et ta langeks tuule järsku jne. Kui taim ei suutnud toodet arabiinoosi ja seda polüssaariidit, lõpetaks see kasvama või surmaks.
Samuti on oluline, et arabiinoos võiks olla prebiootik lisaks sellele, et see aitab kontrollida söögi järel tekkevat veresuhkrat. See tähendab, et see võib toetada meie ahju baktèeri kasvumist ja hoidmist. Tervislik ahjuflora avab palju tervislikke eeliseid, nagu parem digeerimine ja tugevam immuunsüsteem. Tervislik ahju muudab meie kehad digeerimiseks lihtsamaks ja hoiab meid terveks.