tehisemaitsevastik sucraloos

Sucraloos on suh, mida paljud inimesed kasutavad toiduainede ja joogudega. Üks liik magustikke, mis valmistatakse laboris – st üldiselt seal, kus teadlased teevad eksperimente ja valmistavad asju – Sucraloos; sellel on magus maitse, mis teeb selle tarbimise meeldivaks ja see on sarnane tavalise suhaga, mida me kasutame igapäevaelus. Tegelikult on siin aga oluline erinevus: sucraloos sisaldab vähem kaloreid võrreldes tava-suhaga. Seepärast lisatakse seda tihti toitidesse ja jookidesse, mis tahavad olla kaloripüüdlised, nagu dieti-kolad või hinged madalamate kaloritega.

Sucraloos võib olla tehtud suhkrust, kuid mitte sellest liiget suhkrust, mida tõenäoliselt iga päev tarbid. Tavasuhkur muudetakse teadlaste poolt nii, et see maitseb magusalt, kuid sisaldab vähem kaloriseid. Nad saavutavad selle, lisades suhkru mõne uue komponendi ja eemaldades mõnda teist. Sucraloos kasutab seda meetodit, et anda sama magus maitse kui suhkur, ilma et see toob meie dieetitesse palju kaloreid.

Kuidas on sukraloos tehtud

Sukraloos on olemas paljudes toodes, mida me kõik oleme kaupluse raamatul näinud. See on tavaline koostisosa dieti-kookostes, kaloritut selgadega ja isegi mõnes jäätises. Põhjus on see, et sukraloos on tegelikult magusam kui tavaline suhkru, nii et inimestele on täiesti loogiline seda kasutada. See tähendab, et nad saavad kasutada vähemalt ning siiski saavutada soovitud magusaaste oma toidu ja joogiga. See on head uudistust neile, kes armastavad magusat, kuid ei taha kalorite üle laenguda.

Pärast selle loomist võivad teadlased lisada sukraloosi arvukatesse toitidesse ja jookidesse, mida inimesed soovivad vähem kalorilisi. Sukraloos leidub jookides, mis on märgitud madalate kaloritega, ja seda saab lisada ka toitidesse, mida tunnistatakse kalorituteks. Põhjus on see, et sukraloos on kaloritu, st see ei lisa täiendavaid kaloreid toitidesse, kus seda leidub.

Kuidas sukraloos toimib kehas

Kui me sõidame midagi magusat, tuvastab keha selle tootuks. See toot jõuaks siis veresse, kust see võtab energiat igasuguse töö jaoks. Erinevalt tavalisest suhkrust, ei jookse meie hõimukeskond aga sellise toote korral, mis sisaldab sukraloosi, protsessi, milles see murdakse glükosiks. Seega peeme me põhiliselt välja sügavatesse sukraloosi asemel, et seda energiaks põletada.
Risikute ja eeliste mõistmine sukraloosi osas

See omakorda tähendab, et me ei saa sukraloosist ühtegi kalorit. See on peamisi põhjusi, miks seda kasutatakse dietiinglased ja madal-kaloreilised toidud. Tagasi vaates eelmise näitega, tähendab sama suur soda, millest on makestatud sukraloosiga, et see inimene ei kuluta siiski ühtegi lisakalorit.
Kuidas see võrreldes teistega seisab?

Siiski las ma ütlen, mis on sucraloosist hea, ja see on see: See võib olla võimalik abivahend inimestele, kes soovivad kaotada mõnda üleliigset kaalut. Kuid kui nad asendavad suhu sucraloosiga ja söövad vähem suht pikaajaliselt, langeb kokku kulutatud kalorid. Kuigi pika jooksul kaasneb see kaalukahjustega, mis on pluss punkt inimestele, kes soovivad ellu jääda minimaalse dieetiga.