EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN
SUNDGE Yeastar keskittyy tarjoamaan raaka-aineita Maltitoli elintarvikkeille ja juomille Väsykkeet ruokaliitteet CAS 69-79-4 siirappi maltose-siirappi
- Yleiskatsaus
- Pyynnöt
- Aiheeseen liittyvät tuotteet
Tuotekuvaukset
Maltosisyruppi valmistetaan korkealaatuisesta jauhosteesta raaka-aineena, jota likvoitetaan, sokeroidetaan, värjätetään, suodatetaan ja hienosti konsentroidaan. Maltosi on pääasiallinen tuote. Maltosi on disakkaridi, joka muodostuu kahden glukosi-yksikön yhdistämisen kautta α-1,4 glykosidipitoisella, myös tunnettu nimellä maltobioosi. Erilaisista C1-hydroxyryhmien paikoista johtuen on olemassa kaksi isomeeria, alfa- ja beta-isomeerejä. Maltosisyruppia voidaan jakaa eri maltosi-massajaksoihin: tavalliseksi maltosisyruupeksi, korkeaksi maltosisyruupeksi ja ylilkoksi maltosisyruupeksi. Maltosisyruupun massajakso, joka on alle 60 %, on tavallinen maltosisyruppu. Maltosimassojaksot 60 % ja 70 % välillä ovat korkea maltosisyruppu, ja maltosimassojaksot yli 70 % ovat ylilkoinen maltosisyruppu.
Tuotteen nimi |
Maltosakeittiö |
Synonyymit |
Maltosi |
Molekyylikaava |
C12H22O11·H2O |
TYYPPİ |
Ruokaliitteet |
Malli |
Elintarvikeluokka |
Pakkaus |
Ruokailmaston polyetyylenpuffi |
Palvelu |
ODM Yksityismerkki |
Näytteet |
Saatavilla |
Käyttö
Se on laajasti käytössä makeissa, jähmeissä juomatuotteissa, meijerituotteissa, oluen, liuossa, leipatuksessa, kastikkeissa, enzyymi-valmisteissa, helpoissa ruokatuotteissa, lihatuotteissa ja muissa teollisuudenaloilla. Alhainen kosteutuskyky ja korkea kosteudenpidontakyky, lievä ja kohtalainen makeus, hyvä kristtymisen- ja oxidoinnin vastustaminen, kohtalainen viskositeetti, hyvä kemiallinen vakaus, matala jäännös piste ja muut ominaisuudet, joten sitä käytetään laajasti makeissa, jähmeissä juomatuotteissa ja meijerituotteiden teollisuudessa.
Myyjämme odottaa sinun yhteydenottoa, ja vastaa tämän mukaan vaatimuksiisi.
Suosittele tuotteita
Yrityksen profiili
