ऐसेसल्फ़ेम K और एस्पर्टेम

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  तथ्य को कल्पना से अलग करना

  एसिसल्फ़ेम के और एस्पर्टेम: ये दो बहस के केंद्र बने हुए मीठासे पदार्थ हैं, जिनके बारे में बहुत सारे विचार और राय हैं, जिनके कारण हमें यह समझना मुश्किल हो जाता है कि कौन सी बात सच है और कौन सी नहीं, जब हम पढ़ते हैं या टीवी के कार्यक्रम देखते हैं जिनमें खाद्य तत्व या शर्करा के प्रतिस्थापक के बारे में बात की जाती है। कुछ लोग सोचते हैं कि ये रासायनिक पदार्थ आपको बीमार कर सकते हैं या स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं। कुछ लोगों का मानना है कि ये मीठासे पदार्थ गंभीर समस्याएं उत्पन्न कर सकते हैं, जैसे कि कैंसर, लेकिन इस बात का कोई मजबूत सबूत नहीं है। दूसरी ओर, कुछ लोग सोचते हैं कि एसिसल्फ़ेम के और एस्पर्टेम सुरक्षित हैं। वे यह मानते हैं कि ये कृत्रिम मीठासे पदार्थ हमें स्वस्थ रहने में मदद कर सकते हैं क्योंकि वे हमें बिना बहुत सी शर्करा के मीठे खाद्य पदार्थ खाने की अनुमति देते हैं।

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  सुरक्षित मीठी सुखद या हानिकारक चीनी प्रतिस्थापक? ऐसीसल्फ़ेम के और अस्पर्टेम की जांच

  चूंकि एसी-के और अस्पार्टेम पर लाखों रायें हैं, मैं आपको शोध की वास्तविक तथ्यों पर नज़र डालने की सलाह दूंगा। ज्यादातर विज्ञान कहता है कि ज्यादातर लोगों के भोजन में पाए जाने वाले स्तरों पर ये रासायनिक खाने के लिए सुरक्षित हैं। इसका दोहरा प्रभाव पड़ता है; यह लोगों को कम चीनी खाने के लिए प्रोत्साहित करता है (समग्र रूप से हमारे स्वास्थ्य के लिए विजेता) लेकिन यह सुनिश्चित करता है कि किसी भी सरकारी या कैदी व्यवस्था में भी स्थानीय और यदि संभव हो तो ओर्गेनिक उत्पादों को प्राथमिकता दी जाए। जबकि कुछ इन रासायनिकों से अलर्जीक या संवेदनशील हो सकते हैं, इसे भूलना नहीं चाहिए। इसलिए, आपका सबसे अच्छा विकल्प यह है कि आप इन प्रश्नों को एक डॉक्टर या पोषणविद से (या स्वास्थ्य क्षेत्र में किसी अन्य पेशेवर से जिसकी आप निर्देशांकन करते हैं) पूछें।

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  एसेसल्फेम K और एस्पार्टेम को लेकर हुई बहस।

  ऐसीसल्फ़ेम के और अस्पार्टेम का मुकदमा कभी पूरी तरह से बंद नहीं होगा — क्योंकि लोग यह विश्वास करते हैं कि खाने-पीने के लिए क्या सुरक्षित है। जब राजनीति की बात आती है, तो आपको वास्तविक तथ्यों की जांच करनी चाहिए और गलत जानकारी पर निर्भर नहीं करनी चाहिए। संदेह की स्थिति में विशेषज्ञों से पूछें और स्वास्थ्य पेशेवरों को पढ़ें.. यह आपको यह समझने में मदद करेगा कि कौन सा तथ्य है और कौन सा गलत जानकारी है, अंत में यह आपके खोज-बीन पर निर्भर करता है कि आप क्या खाना और पीना चुनते हैं।

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