जियांगसू प्रांत, नानजिंग शहर, जियान्ये जिला, झोंहे रोड, हेसिनान म्यूनिसिपल एडमिनिस्ट्रेशन
एसिसल्फ़ेम के एक कृत्रिम मीठास है, अन्य शब्दों में कहें तो खाने-पीने की चीजों को चीनी के बिना मीठा बनाने के लिए। यह मीठास विभिन्न लोकप्रिय उत्पादों में पाया जाता है, जैसे डाइट सोडा, चीनी मुक्त मिठाई और मिठाइयां। लेकिन एसिसल्फ़ेम के — और क्या यह स्वस्थ या अस्वस्थ है? मैं इस विषय पर और गहराई से चर्चा करूंगा ताकि आप खुद यह निर्णय ले सकें कि क्या यह आपके जीवन में उपयुक्त मीठास है।
एसिसल्फ़ेम के एक मीठास है, जो हम कृत्रिम चीनी कहते हैं, जिसे अतिरिक्त चीनी से बचना चाहिए। यह ऐसी चीज नहीं है जो आप जंगल में पाएं, जैसे मधु में या गन्ने से बनी चीनी। बल्कि, यह वास्तव में रासायनिकों के साथ एक प्रयोगशाला में बनाया गया है। एसिसल्फ़ेम के (एसी-के) एक शुगर-लाइक बिना कैलोरी का मीठास है। एसिसल्फ़ेम के को 1988 में पहली बार अमेरिका में मंजूरी मिली। इसे लोग रोजमर्रा कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों और पेयों में शामिल कर चुके हैं।
कुछ लोग Acesulfame K के सेवन के विचार से डर सकते हैं, लेकिन अभी भी कई लोग हैं जो अपने आहार में इसका उपयोग करना पसंद करेंगे। यह Acesulfame K के उपभोक्ताओं के लिए इतना आकर्षक होने का एक मुख्य कारण है: यह खाद्य और पेय उत्पादों को मिठास देता है बिना किसी अतिरिक्त कैलोरी या चीनी के। यह उन लोगों के लिए भी उपयोगी हो सकता है जो वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं या फिर डायबिटीज़ जैसी स्वास्थ्य समस्याओं वाले लोग जिन्हें अपने रक्त चीनी के स्तर को बेहतर ढंग से नियंत्रित करने की जरूरत है। Acesulfame K का उपयोग करके वे मिठास वाले स्वाद का आनंद ले सकते हैं और नियमित चीनी के साथ आने वाली अतिरिक्त कैलोरी से बच सकते हैं।

लाभ: Acesulfame K की सबसे बड़ी बात यह है कि यह कैलोरी मुक्त है। जिसका मतलब है कि यह वजन नियंत्रण करने वाले लोगों के लिए भी अच्छा है क्योंकि यह आपके खाने-पीने में कोई अतिरिक्त कैलोरी नहीं जोड़ता। इसके अलावा, Acesulfame K रक्त चीनी को प्रभावित नहीं करता। जिससे यह डायबिटिक लोगों और ऐसे लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो स्वच्छ खाने का पालन करना चाहते हैं।

नुकसान: हालांकि, कुछ अध्ययनों का सुझाव देता है कि एसलफ़ेम के लंबे समय तक प्रयोग करने से आपकी स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकते हैं। कुछ बीमारियों में कैंसर के जोखिम में वृद्धि होने की संभावना है। यद्यपि ये अध्ययन निश्चित नहीं हैं, फिर भी वे कृत्रिम मिठास वाले पदार्थों जैसे एसलफ़ेम के लंबे समय तक के उपयोग पर कुछ सवाल उठाते हैं। सामान्य नियम के रूप में, यह विचार करने से लाभ होता है कि आप अपने शरीर में क्या डालते हैं ताकि कोई चीज़ समय के साथ आपको नुकसान न पहुंचाए।

हालांकि, हम लोग में से अधिकतर (जिनमें डायबिटीज है या वजन को नियंत्रित करने की कोशिश कर रहे हैं) उनके बिना ठीक ही चल सकते हैं। यह आपको कैलोरी के बिना या इन्सुलिन के झटके के बिना मिठास का स्वाद देता है। यह ऐसी तरह से लोग अपने स्वास्थ्य पर नियंत्रण रख सकते हैं और मिठास का आनंद ले सकते हैं। हालांकि, ACESULFAME K के सेवन के बाद दीर्घकालिक परिणाम हो सकते हैं। इसलिए, जब आप स्वस्थ रहने और डायबिटीज को नियंत्रित करने के तरीकों की तलाश में होते हैं, तो अपने पास उपलब्ध सभी संसाधनों को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है। आपको सिर्फ यह जानना चाहिए कि यह आपके लिए एक अच्छा योजना हो सकती है, बस विशेषज्ञ से पूछें और वह आपको मार्गदर्शन करेगी।
शुंदाजिए कंपनी नानजिंग में संचालित होती है और शंघाई, शेन्ज़ेन, हेफ़ेई, वूहू, जापान, दक्षिण कोरिया और भारत में इसके कार्यालय हैं। हम कंपनी के विस्तार के साथ-साथ आंतरिक रूप से अपने प्रबंधन प्रणाली को लगातार बेहतर बना रहे हैं। हमने एक विकास विद्यालय भी स्थापित किया है, जो प्रशिक्षण के माध्यम से प्रतिभाशाली कार्यबल के निर्माण के लिए एक प्रणाली विकसित करेगा। हम "सह-सृजन और जीत-जीत" के सिद्धांत का पालन करते हुए एक चतुर और कुशल प्रतिभा टीम का विकास कर रहे हैं, साथ ही विश्वविद्यालयों के साथ शोध एवं विकास के क्षेत्र में सहयोग भी कर रहे हैं। इसके अतिरिक्त, हम एसीटामफ़ाम के मीठे स्वाद के लिए उपयोग किए जाने वाले मीठे पदार्थ (एसीटामफ़ाम के स्वीटनर) की ब्रांड छवि को बढ़ावा दे रहे हैं, उत्पादों के क्षेत्र का विस्तार कर रहे हैं, बिक्री नेटवर्क के कवरेज को लगातार बढ़ा रहे हैं तथा विदेशी एवं घरेलू दोनों बाज़ारों की सक्रिय खोज कर रहे हैं। हम विश्व के विशाल स्वास्थ्य उद्योग की सेवा करने के लिए प्रतिबद्ध हैं, एक स्वस्थ और तीव्र विकास के वातावरण को विकसित करने के लिए प्रयासरत हैं तथा विशाल स्वास्थ्य क्षेत्र की ऊपरी और निचली श्रृंखला के लिए मूल्य सृजन कर रहे हैं। वर्तमान में, हम विश्व भर के 60 से अधिक देशों और क्षेत्रों को उत्पादों, तकनीकी सहायता तथा सेवाएँ प्रदान कर रहे हैं।
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