EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN
SUNDGE Yeastar fokus pada bahan bakunya Maltitol makanan minuman Pemanis cair bahan tambahan makanan CAS 69-79-4 sirup maltosa
- Gambaran Umum
- Pertanyaan
- Produk Terkait
Deskripsi Produk
Sirup maltosa dibuat dari pati berkualitas tinggi sebagai bahan mentah, yang dilikuefikasi, disakarifikasi, didecolorasi, difilter, dan dikonsentrasikan dengan hati-hati. Maltosa adalah produk bahan utama. Maltosa adalah disakarida yang terbentuk dengan menghubungkan dua unit glukosa melalui ikatan glikosida α-1,4, juga dikenal sebagai maltobiose. Karena posisi yang berbeda dari kelompok hidroksil C1, ada dua isomer, yaitu isomer alfa-dan beta-. Berdasarkan fraksi massa maltosa yang berbeda, sirup maltosa dapat dibagi menjadi sirup maltosa biasa, sirup maltosa tinggi, dan sirup maltosa ultra-tinggi. Sirup maltosa dengan fraksi massa kurang dari 60% adalah sirup maltosa biasa. Fraksi massa maltosa antara 60% dan 70% disebut sirup maltosa tinggi, dan fraksi massa maltosa di atas 70% disebut sirup maltosa ultra-tinggi.
Nama Produk |
Sirup maltosa |
Sinonim |
Maltosa |
Rumus molekul |
C12H22O11·H2O |
TIPE |
Aditif pangan |
Model |
Kelas makanan |
Paket |
Bahan makanan kelas polietilen plastik buatan |
Layanan |
ODM Label Pribadi |
Sampel |
Tersedia |
Aplikasi
Digunakan secara luas dalam permen, produk minuman dingin, produk susu, bir, jelly, produk panggang, bumbu, preparat enzim, makanan siap saji, produk daging, dan industri lainnya. Memiliki tingkat penyerapan air yang rendah dan kemampuan retensi air yang tinggi, rasa manis yang lembut dan moderat, sifat anti-kristalisasi, anti-oksidasi yang baik, viskositas sedang, stabilitas kimia yang baik, titik beku rendah, dan karakteristik lainnya, sehingga digunakan secara luas dalam industri permen, produk minuman dingin, dan produk susu.
Petugas penjualan kami menunggu kontak Anda, dan akan merespons sesuai dengan kebutuhan Anda.
Rekomendasikan Produk
Profil Perusahaan
