ກຸ່ມການຫຼວງ He Xi Nan, ພື້ນທີ່ Zhonghe Road, ເມືອງ Jianye, ເມືອງ Nanjing, ແຂວງ Jiangsu
ມັນແມ່ນ carbohydrate ທີ່ພິເສດ ທີ່ຄົນເອົາມາເພີ່ມໃນອາຫານຫຼາຍປະເພດ ແລະ ມັນຍັງມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍໃນອາຫານ. ມັນມີຢູ່ໃນອາຫານປະຈຳມື້ ໄດ້ແກ່ ອີ້ນ ປາສຕາ ຫຼື ຢູ້. ດັ່ງນັ້ນ ເມື່ອນີ້, ໃນການຂຽນນີ້ ພວກເຮົາຈະຮູ້ເພີ່ງແຕ່ກ່ຽວກັບຄວາມສຳຄັນຂອງ maltose dextrin ແລະ ເຫດຜົນທີ່ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສຳຄັນໃນອາຫານ ແລະ ສິ່ງອື່.
Maltose Dextrin ເປັນສິ່ງທີ່ດີກວ່າສຳລັບຄุณ Starch, ຄາເບີຫຼືອີນທີ່ມີຢູ່ຫຼາຍໃນພັນພົມແຮງງານຕ່າງໆ. ນີ້ມີຢູ່ໃນອາຫານຫຼາຍປະເພດ; ທັງຈາກສິນຄ້າທີ່ນິຍົມຊົງເຊົ່າ ເຂົ້າໄປເຖິງເຄື່ອງດື່ມເສີນແຮງ, ແລະ ເຖິງ ອາຫານເສີນຫຼາຍ. ການສາມາດໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍປະເພດຂອງ maltose dextrin ແມ່ນເຫດຜົນຫນຶ່ງທີ່ມັນສົ່ງຄ່າຄຸນຫຼາຍໃຫ້ກັບຜູ້ປະมวลຜົນອາຫານແລະ ພັນທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບການປັບປຸງ. ມັນຍັງສາມາດຖືກໂຫຼ່ມໃຫ້ໜ້າແລະສາມາດປະສານກັບນ້ຳໄດ້ເປັນສັງຄາມ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ມັນມີຢູ່ຫຼາຍໃນສິນຄ້າເຊົ່າເຄື່ອງດື່ມເສີນແຮງແລະເສີນແຮງ. มັນໃຫ້ຄົນຫຼາຍມີສາຍທີ່ເວົ້າໄດ້ເພື່ອເຫັນຄວາມຫຍຸ້ງ.
ດັກຊຣິນ maltose ມັກໄດ້ຖືກປ່ຽນແປງໃນເລື່ອງຂອງຄວາມຫມາກໄດ້ສະເໜີ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນສຳລັບການເຂົ້າທາງເຂົ້າແລະເຄືກ, ເປັນຕົ້ນວ່າການເຂົ້າເຂົ້າແລະເຂົ້າ, ແລະການເຮັດເຄືກເພາະວ່າທ່ານສາມາດເພີ່ມຄວາມຫມາກໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມນ້ອຍຫມາກເພີ່ມເຕີມ. ບໍ່ແມ່ນ, ອາຫານຈະຫມາກແລະຫຼາຍໃຫຍ່ເທົ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການ - ແລະຍັງດີກວ່າເປັນເ Alta. ດັກຊຣິນ maltose ມັກຖືກໃຊ້ຢ່າງຫຼາຍໃນການເຮັດນ້ຳກຸ້ງຫຼືນ້ຳສຳຫຼັບສຳລັບເພີ່ມຄວາມຫມາກໂດຍບໍ່ປ່ຽນແປງລົດລາ. ສໍາລັບຜູ້ສ້າງ, ດັກຊຣິນ maltose ທີ່ເປັນປະເພດນີ້ແມ່ນສະຫງົບຫຼາຍເພາະວ່າມັນສາມາດຖືກໃຊ້ໃນສູດສຳຫຼັບຫຼາຍປະເພດ.
ຊື່ອື່ນໆຂອງ maltose dextrin ເປັນ polysaccharide ທີ່ສາມາດເພີ່ມຄວາມແຮງຂອງອາຫານໄດ້ຫຼາຍ, ກາຍໃຫ້ມັນມີຄວາມລະຄອນກວ່າ. ລາວແມ່ນມີຄວາມຮັບຮູບສູງແລະມີຄວາມເປັນ rubber-like ຫຼາຍ, ສະນັ້ນລາວເຮົາໃຊ້ໄດ້ດີໃນໝາຍ, ອຸ່ນ ຫຼື ສຸບ. ນີ້ເປັນຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອເພາະວ່າມັນຈະເພີ່ມຄວາມລະຄອນຂອງອາຫານນັ້ນ, ໃຫ້ທ່ານສາມາດຟິດູ່ກັບມັນໄດ້ຫຼາຍກວ່າ. ມັນແມ່ນໜຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການໃຊ້ maltose dextrin, ນີ້ບໍ່ແປງລົດລາວຂອງອາຫານ. ນັ້ນຄວບຄຸມວ່າchefສາມາດໃຊ້ມັນເປັນagentເພີ່ມຄວາມແຮງໃນອາຫານຫຼາຍປະເພດໂດຍບໍ່ປ່ຽນລົດລາວ, ບັນທຳລົດລາວຕົ້ນຂອງສັດ.
Maltose dextrin ເປັນສາຍພະລັງທີ່ດີສຳລັບນັກກິລາແລະຄົນທີ່ເຄື່ອນໄຫວເสมົ່າ. มັນແມ່ນຄານbohydrateທີ່ຈັບຮູບໄດ້ຊ່ວງ, ຕົວກາຍສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້ໂດຍສະຫງຸ (ທີ່ເວົ້າໄປ), ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນສຳລັບການກິນເປັນພະລັງໃນເວລາທີ່ເຮົາເຮັດກິລາ. ນີ້ແມ່ນສຳຄັນສຳລັບນັກກິລາທີ່ຕ້ອງການພະລັງທີ່ເວົ້າໄປເພື່ອໃຫ້ຜົນລັງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ອີກຄວາມສຸດທີ່ເປັນການເປັນການແມ່ນວ່າມັນບໍ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງໝາກຫຼາ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າຄົນໃດມີການເສຍແຫຼງຕໍ່ໝາກຫຼາ, maltose dextrin ບໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີບັນຫາໃນເວລາທີ່ກິນເຂົ້າໄປ.
Maltose dextrin ມັກຈະຖືກໃຊ້ໃນສິນຄ້າທີ່ບໍ່ມີ gluten, ແລະມັນສະຫງົບສຳລັບການເປັນຕົວເລືອກທີ່ບໍ່ມີ corn syrup. ສິນຄ້າຫຼາຍຢ່າງຖືກເພີ້ມລົດດ້ວຍ corn syrup, ທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ມີບັນຫາສຳລັບຄົນທີ່ເສຍແຫຼງຕໍ່ໝາກຫຼາ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນສ້າງຈາກ starch, maltose dextrin ບໍ່ມີໝາກຫຼາ, ມັນເຮັດໃຫ້ sweetener ບໍ່ມີບັນຫາສຳລັບຄົນທີ່ມີຄວາມເສຍແຫຼງຫຼືເສຍແຫຼງຕໍ່ປະເພດຂອງອາຫານ. มັນສຸດທີ່ໃຊ້ໃນການເຂົ້າແລະການຫົ່ງຫຼັງສຳລັບຕົວເລືອກທີ່ບໍ່ມີ gluten.
ແລະ ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກໃຊ້ເພີ່ງແຕ່ໃນອາຫານ; maltose dextrin ເຍັນໄປພົບເຫັນຢູ່ໃນສິນຄ້າຂອງເຄື່ອງດື່ມ ຫຼື ອາຫານແພກງາມ. ໃນອุດສາຫະກຳທາງການແພວນ ມັນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ມັນຈຸດຮ່ວມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ຕົວຢ່າງ ໃນຢາ maltose dextrin ກໍ່ຖືກໃຊ້ຫຼາຍ ໂດຍທີ່ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ tablet ແລະ capsule ບັນທຶກ. ນີ້ເປັນການຊ່ວຍໃຫ້ສ່ວນປະກອບທີ່ມີຜົນລົງໃນການແກ້ວນ. Maltose Dextrin ກໍ່ເພີ່ມຄຸນສົມບັດຂອງ texture ໃນສິນຄ້າເຄື່ອງແພກງາມ ໄດ້ແກ່ ໄຂ້ແລະ lotion, ເພື່ອໃຫ້ມັນເປັນ agent ທີ່ຈຸດຮ່ວມ. ແລະ ນີ້ເປັນການຊ່ວຍໃຫ້ສິນຄ້າເປັນທີ່ສະດວກໃນການສະໜອງ.