hfcs high fructose corn syrup

Энэ нь HFCS-ийг бидний төмөр хүчдээ ашиглах чадваргүй зүйл гэдэг мит болох ёстой. Энэ үг дүг нь эерэг чанартай! Өндөр фруктозын тосны шар塘 нь глюкоз, фруктоз гэсэн хоёр олон угаалгат сахаруудын хамтран байдаг: эдгээр нь ямар ч sugars apples эсвэл carrots гэх мэт хоолонд байрладаг. Эдгээр sugars бидний төмөр хүчдээ ашиглагдаж метаболизм болох sugar.

Нэг их алдаа нь HFCS нь бусад sugars-ээс ихээр эрсдэлтэй гэдэг. Гэхдээ судалгаануудын дагуу HFCS нь plain old table sugar эсвэл медтэй ижил байдаг. Тэдгээрийн үр дүн нь бидний төмөр хүчдээ дунджаар ижил үр дүнг өгдөг. Дүн: Илүү их үеийн гол үзэгчид sugars, carbohydrates sugars-ийг хязгаарлах ёстой — эдгээрийг ихэвчлэн (эсвэл хэрэв боломжтой бол) амьдралын хувьд.

HFCS-ын бидний эрүүл мэнд дээрх а响руулгыг харах

Проблем бол HFCS-тэй холбоотой биш, эсвэл үргэлж зөвхөн ихэнх шар тосны ашиглалтын хувьд байдаг. Энэ нь ямар чиглэлээр өдрийн дундаж шар тосны ашиглалтыг санал болгоход нэгэн зорилготой. Бид мөн шар тосны хувьд их урт хэмжээтэй калориаас болж, эрүүл мэндийн утга нь багатай учраас бидний зорилго нь хоолойг зөв зөвшөөрөх явдал юм: өдрийн 5 хэсэг фрукт, овогтой гурван жинхэнэ хоолыг ашиглахад тулгуурлан, томоохон хувцастай спагетти болон бологнезийн тухайн хамтдаа ашиглагдана.

Бидний өвчний HFCS-г зөвхөн тухайн цагаан цустайгаа ялгаруулдаг. HFCS нь эмэгтэйн даяар дээр метаболизм болох бөгөөд цагаан цус нь сүүлийн шугамын эргийн ферментүүдээр (эндээс эхлэн, суукр [хоёр хувилбар] глюкоз болон фруктоз) бусад төрөлбөрт оршиноор хуваагдана. Энэ нь зөвхөн мэдээлэл: Бид HFCS болон цагаан цустайгаа төстөө энергитик үр дүнтэй байдаг. Тиймээс бид HFCS эсвэл цагаан цустайгаа ямар ч амт авахад бидний өвчний тухайн тооны энергитик үр дүн төстөө байдаг.

Энд ямар ч ялгаа байна уу?

HFCS нь ихэнхдээ их уур амттай, гэхдээ ихэнхдээ эрүүл мэндийн утгатай биш их холболтлаг амтанд ашигладаг. Их хэмжээний амт авахдаа өвчтөн болон үүнд хамааралтай нөөцөөрөө олон амт авах боломжтой. Эдгээр амтанд маш их амт авахад бидний өвчнийг бидний хэрэглээсээ их амт авчихдаг бөгөөд энэ нь сайн юм биш.
Хэт олон HFCS ашиглахад буй нууц үнэлгээ

Хөдөө ашиглалтад орших багтаас ч их цус, эсвэл HFCS-ийн ашиглалт нь диабет, зүрхний хворьцог гэх мэт тархилтын хворьцыг урсгах боломжийг нэмэгдүүлдэг. Их цус ашиглахад бидний өвчний инсулин гормонд дамжуулагдаж болно. Өдрөөр нь инсулин хэтрэх түвшинг олон удаа авч байхад бид инсулинд дамжуулагддаг ба энэ нь дэлхийд дахин дахин хэлэгддэг диабетийг үүсгэнэ — энд дээрх зүрхний хворьцогийн онцлогтой холбоотой байдаг.
Бидний хоолой сонголтуудад HFCS-ийн чухал аливаа байдлыг тайлбарлах

HFCS нь ихэнх боловсруулсан эд хоргоод байдаг — ямар ч уур амттай эд хоргод тухайн бүтээгдэхүүнд HFCS илүү оруулж байгаа юм. Эдгээр нь ихэнхдээ цус, калориа ихээрээй, эсвэл өвчнийг эрүүл мэндийг хадgalahgui байдаг. Тиймээс, бидэнд эд хоргоны ашиглалтыг хянах шаардлагатай.