fructose hoog

Fructose is een natuurlijk voorkomende suiker die kan worden gevonden in de meeste voedsel- en dranken die we consumeren. Fructose: Dit zal als een verrassing komen, maar fructose zit in verwerkte voedingsmiddelen - voornamelijk frisdrank, snoep en nagerechten. Door dit consumeeren we te veel fructose, wat ons onzichtbaar wordt gemaakt en bekend staat als: HFCS. Teveel consumptie van fructose wordt omgezet in vet in het lichaam, wat op den duur problemen veroorzaakt.

Hoe te veel fructose je gezondheid kan verwoesten

Een hoge inname van fructose is gerelateerd aan een reeks gezondheidsproblemen. Gewichtstoename is ook probleem nummer 1. Dit komt omdat fructose sneller in vet omgezet wordt in het lichaam dan andere suikers. Hoge bloeddruk ontstaat wanneer de druk van ons bloed tegen de wanden van onze slagaders te hoog wordt (en als we problemen krijgen door meer dan ongeveer 80 g per keer in te nemen, begint fructose dit echt naar boven te duwen, geen goed teken). Een te hoge fructose-inname kan ook negatief invloed uitoefenen op ons afweersysteem, waardoor het moeilijker wordt voor het lichaam om zichzelf te herstellen tijdens ziekte. Het kan ook schade aanrichten aan onze lever, een vitaal orgaan dat ons helpt bij het verteren van voedsel en het verwijderen van gifstoffen uit ons systeem.

De Verbinding Tussen Fructose en Gewichtstoename

Fructose wordt geassocieerd met gewichtstoename en obesitas omdat het snel kan omzetten in vet wanneer we het eten. Dit komt doordat fructose anders wordt verteerd dan andere suikers. Bij het eten van andere suikers produceert ons lichaam een hormoon genaamd insuline, wat ons voller laat voelen. Fructose daarentegen zorgt er niet voor dat insuline wordt geproduceerd door ons lichaam. Dit komt omdat we meer voedsel kunnen eten dan nodig is totdat onze hersenen beseffen dat de maag al vol is. Op lange termijn kan te veel consumptie van welk soort dan ook leiden tot gewichtstoename en uiteindelijk obesitas, wat weer de start kan zijn van een oneindig aantal andere gezondheidsproblemen.
De waarheid over fruit en fructose

OK, maar wat is met fruit. Fruit bevat weliswaar fructose, maar maakt daarbij deel uit van een gevarieerd en gezond dieet. De fructose in fruit is niet hetzelfde als toegevoegde fructose in verwerkte voedselen. Frukten zijn rijk aan vezels, vitamines en mineralen die ons lichaam nodig heeft. Wanneer we fruit consumeren, komt er inderdaad ook fructose bij, maar er zitten ook andere voedingsstoffen en mineralen in die ons lichaam helpen om de fructose correct te verteren. Dit is precies waarom het eten van fruit essentieel is in een gebalanceerd dieet en je helpt om een goede gezondheid te behouden.
Hoe je je fructoseconsumptie kunt beperken en je gezondheid kunt beschermen

En het verminderen van fructose kan eenvoudig te realiseren zijn, als je dat wilt. Het verwijderen van dranken zoals frisdrank en sap uit je dieet is een eenvoudige verandering. Deze bevatten veel fructose en vrijwel geen voedingsstoffen. Drink in plaats daarvan water of ongezoete thee, omdat deze veel gezondere drankjes zijn. Een extra voordeel is dat je tijdens het winkelen in je eigen buurt kunt kopen; eten dat van ver komt is vaak minder vers. Kies voedsel met minimaal toegevoegde suiker. Ga terug naar het eten van voedzamere gehele producten zoals verse fruit- en groenten. Deze bevatten lage niveaus aan fructose en alle nutrienten die we nodig hebben om op een gezonde manier te overleven.