Gemeentelijke Administratie van He Xi Nan, Zhonghe Weg, Jianye District, Nanjing Stad, Jiangsu Provincie
Hé kinderen! Wat vinden jullie van dat lage fructose maïssiroop? Dit is een zoetstoff die snel in populariteit aan het stijgen is ten opzichte van een andere zoetstoff, namelijk hoge fructose maïssiroop. Wat is lage fructose maïssiroop?: Nogmaals: niet de vijand van lage fructose. Leven in een wereld waarin alles ingrediënten bevat zoals we net hebben ontdekt, high-fructooligasaccharide sorbitimaat en geel nummer 12 miljard, maakt het behoorlijk moeilijk om gezond te blijven.
Hoog-fructosemaissiroop is een vloeibaar zoetstof dat wordt afgeleid van de zetmeel van maïs. Net als hoog-fructosemaissiroop komt het voor in veel voedsel- en dranken die zoet moeten smaken. In bepaalde snoepjes, frisdranken en gebakken producten bijvoorbeeld. Laag-fructosemaissiroop heet laag om een reden, het bevat minder hoog-fructose vergeleken met de hoeveelheden die in veel granen aanwezig zijn. Fructose is een suiker die voorkomt in veel fruitsoorten zoals appels en sinaasappels. Dus, fruit is goed voor je omdat het fructose bevat — maar vergeet nooit dat het gevaarlijk kan zijn voor ons lichaam als we er te veel van eten. Dit is deels de reden waarom laag-fructosemaissiroop gezien kan worden als een gezonder alternatief voor hoog-fructosemaissiroop.
Hier zijn een paar goede redenen om wat lage fructose maïssiroop te eten als fastfood. Een van de belangrijkste voordelen is dat het voedsel een geweldige smaak heeft voordat het wordt opgediend. Smaakpapillen op onze tong zijn receptoren die activeren wanneer we iets zoets eten. Het stuurt gelukkige signalen naar ons brein: "Ooh, heerlijk!" Eigenlijk kan lage fructose maïssiroop dit bereiken zonder het voedsel te zoet of plakkerig te maken. Zo perfected een lekkere smaak, zonder een extra romige of lange uiterlijke vorm. Bovendien kan lagere fructose maïssiroop voorkomen dat voedsel te hard of te zacht wordt om te eten en te beantwoorden. Een voorbeeld is dat het koekjes meer kauwgumstructuur kan geven en heerlijker!
In vele gevallen kan glucosestroop met lage fructosegehalte de smaak van voedsel versterken. Bijvoorbeeld, het geeft brood of cakes een zoete smaak en dat extra. Het versterkt ook sauzen en dressing terwijl het andere smaken tempert. Met andere woorden, het is wat de dressing in een salade lekker maakt met alle smaken erbij. De uitvinding van glucosestroop met lage fructosegehalte heeft ons toegelaten om door te gaan met het genieten van zoete smaken in ons eten zoals we al eeuwenlang doen, maar zonder je zorgen te hoeven maken over te veel fructose en de gezondheidsgevolgen.
Waarom kiezen er steeds meer van ons voor producten met weinig fructosecornsyruup? High fructose corn syrup zit vol fructose. Fructose is een soort natuurlijke suiker die in fruit voorkomt. Maar zelfs te veel van een goed ding kan je pijn doen. Als we te veel high fructose corn syrup eten, kan dit ervoor zorgen dat we erg vet worden, waarbij een persoon obesitas kan hebben en onze gezonde suikerverwerking schade kan berokkenen. Een aandoening die invloed heeft op hoe ons lichaam suiker verwerkt, heet type 2 diabetes. Low fructose corn syrup helpt gewoon mensen om het aantal suiker dat wordt gegeten en in het lichaam wordt opgenomen door middel van voedsel en dranken te beheren. Met andere woorden, het eten van allerlei lekkere voedselen en dranken dient je gezondheid niet te schaden.