Byrå for Administrasjon av He Xi Nan, Zhonghe vei, Jianye distrikt, Nanjing by, Jiangsu provins
Har du noen gang undret over hvorfor noen av dine favorittdrikker er så forfærdelig søte? Kanskje grunnen er en magisk substans kalles sucralose! Sucralose er en type kunstig søtningsmiddel. Dette er derfor en ersatz for sukker i oppskriften. Jeg mener, sucralose er som tjue millioner ganger søtere enn vanlig sukker (eller noe) så du ender opp med å bruke bare litt av det, og drikken smaker nesten likt rent sukker.
Sucralose er et kunstig søtningsmiddel som brukes til å legge til smak i kaffen, te eller til og med mat. Faktum at sucralose fullstendig mangel på kalorier gjør det til et velkomment søtningsmiddel i livet og diettene til mange mennesker. Kalorier: 0 g av vanlig sukker gir deg kalorier; faktisk er den kaloriske verdi om lag 4 kalorier per gram. I motsetning til dette er sucralose fri fra kalorier. Det passer godt inn i en dieters rutiner eller for noen som ønsker å redusere sukkerforbruket sitt i år. Disse personene kan forbruke søte drikker uten kalorier fordi de inneholder sucralose. Dette gjør det til en god valg for dere som er på diett.
Hvis du drikker noe som er søttet med sucralose, reagerer kroppen din annerledes enn hvis det hadde vært sukker. Dvs. det blir ikke glucose fordi kroppen din lenger konverterer sucralose til å bygge glycogen, den første sukkervägen i kroppen vår som fører oss tilbake til en insulinresponn. Riktig sukker er en energikilde og går derfor gjennom mens vi beveger oss inn i ketose, og når noen prosent av et matvare (som ren sucralose her) som de fleste mennesker ikke kan fordøye i relativt større mengder, vil det irritere systemet. Dette er viktig å vite fordi det betyr at sucralose ikke påvirker blodsukkernivået ditt på samme måte som vanlig sukker ville gjort. Det er bra å vite akkurat der hvis du er oppmerksom på blodsukkernivå.
Sucralose er i din favorittdrink, og det er sannsynligvis ikke dietbrus… — Sucralose | Helseinnsikter Og det forbedrer smaken av all disse typer smaker, hvilket er bra når man også vet at de ikke gir noen kalorier. I tillegg brukes sucralose som sukkererstatning for å unngå å legge til kalorier i noen søte drikker og smoothies. Så den deilig kalde drikken du skal servere senere med måltidet – vær ikke forbavset, sucralose har sannsynligvis mye med å gjøre med hvorfor den smaker så godt!
Når det gjelder helhetlig helse, er dette vanligvis greit – sucralose er ganske trygt å spise i moderasjon – MEN det er noen viktige ting vi må ta i betraktning når det gjelder kjemisk sammensetning. Mens noen av dere ute der kan være heldige og klare seg godt med sucralose, er sannheten at mange andre har en følsomhet mot det som fører til hodetaket eller til og med mageproblemer. Du bør også huske at selv om det ikke påvirker blodsukkeret, kan høy inntak av sucralose bidra til karies. Så, moderasjon er nøkkelen!