Urząd Miejski He Xi Nan, ulica Zhonghe, rejon Jianye, miasto Nanjing, prowincja Jiangsu

aspartam sukraloza

Czy jesteś osobą, która lubi słodkie, ale jednocześnie stara się być w dobrej kondycji? Jeśli tak, to prawdopodobnie słyszałeś(aś) o dwóch popularnych zastępcach cukru: aspartamie i sukralozie. Sztuczne słodzoniki są używane zamiast cukru i mogą być dodawane do wielu produktów spożywczych. Więc давайmy się dowiemy, w czym różnią się od siebie!

Sztuczne słodzoniki: aspartam i sukraloza. Taka charakterystyka wskazuje, że sztuczne cukry po prostu nie występują w stanie dzikim (w przeciwieństwie do zwykłego cukru). Nie jest to prawda; są one produkowane przez naukowców w laboratorium. Aspartam składa się z dwóch małych składników, które nazywamy aminokwasami (L-fenylalanina i L-asparagina). Z drugiej strony, mamy sukralozę, która zaczyna jako naturalny cukier, a następnie przechodzi zmiany chemiczne, w wyniku których staje się całkowicie wolna od kalorii.

Zalety i wady używania aspartamu i sukralozy

Więc teraz, kiedy wiemy, jak składają się aspartam i jak powstaje sukraloza, sprawdźmy, dlaczego tak wielu ludzi wybiera słodzoniki sztuczne zamiast cukrów zawierających kalorie. Najczęściej stosowany w produktach dietetycznych, takich jak coli light, witaminowych dodatkach dożywotnich czy nawet żuciu gumowym. Jest bardzo słodki, co czyni go tysiąc razy słodszym od cukru, więc potrzeba by tylko minimalnej ilości, aby osiągnąć ten sam poziom słodyczy. Najważniejsze dla tych, którzy chcą schudnąć lub utrzymać regulację cukru we krwi na odpowiednim poziomie – aspartam nie zawiera kalorii.

W przeciwieństwie do tego, sukralozę znajdziemy w wielu rodzajach pokarmów i napojów sprzedawanych jako niskokaloryczne lub bez cukru – wypiekach, napojach gazowanych, żelatynach, pudingu i produkach mlecznych. Praktycznie nie zawiera kalorii, ma smak identyczny z cukrem. Ciekawostką dotyczącą sukralozy jest jej reakcja na ciepło. Oznacza to, że nie rozkłada się pod wpływem temperatury, co jest wygodne w przepisach wymagających pieczenia.

Why choose SUNDGE aspartam sukraloza?

Powiązane kategorie produktów

Nie możesz znaleźć tego, czego szukasz?
Skontaktuj się z naszymi konsultantami, aby uzyskać informacje o dostępnych produktach.

Poproś teraz o wycenę