Urząd Miejski He Xi Nan, ulica Zhonghe, rejon Jianye, miasto Nanjing, prowincja Jiangsu

laktoza maltaza

Laktoza maltóza - cukier zrobiony z dwóch cukrów. Stają się one laktozą i maltózą. Laktoza to cukier, który występuje w mleku, a ta substancja odpowiada za nadawanie mleku słodkiego smaku. Maltóza pochodzi natomiast z ziaren, takich jak jęczmień i pszenica. Chleb i produkty cukiernicze często zawierają te zboża. Oczywiscie, maltóza występuje również naturalnie w przyrodzie, więc laktoza maltóza jest również stosowana.

Laktoza maltóza jest używana jako aromatyzator w produkcji żywności. Służy jako słodzik w wielu produktach. Laktoza maltaza znajduje się w ziarnach (produktach cukierniczych, chlebie) i wyrobach piekarniczych, takich jak ciastka i ciasta. Jest stosowana w tych pokarmach, aby poprawić ich smak, czyniąc je bardziej przysmakiem. Laktoza maltóza znajduje się również czasami w napojach, takich jak: napoje energetyczne, napoje sportowe. Słodycz: Większość tych napojów wymaga tylko odrobinę słodzenia.

Nauka za jego trawieniem

Podejrzenie pada naturalnie na enzym, który został przemianowany na laktazę. Każdy z nich hydrolyzuje laktozę do glukozy plus galaktozy. Glukoza to cukier, który nasze ciała mogą wykorzystywać do produkcji energii, podobnie jak galaktoza. Inny enzym, maltaza działa następnie. Ten enzym działa na maltazę, hydrolyzując ją do dwóch cząsteczek glukozy.

Dobra rzecz w mlecznym maltozie jest taka, że jest to naturalny słodzik. Oznacza to po prostu, że pochodzi on naturalnie z źródeł takich jak mleko i zboże, co czyni je zdrowszymi niż syntetyczne słodniki produkowane w laboratorium. Naturalne słodniki są łatwo dostępne, a wielu ludzi uważa, że mogą być lepsze dla nich.

Why choose SUNDGE laktoza maltaza?

Powiązane kategorie produktów

Nie możesz znaleźć tego, czego szukasz?
Skontaktuj się z naszymi konsultantami, aby uzyskać informacje o dostępnych produktach.

Poproś teraz o wycenę