Администрация города Хэси Нан, улица Чжунхэ, район Цзянье, город Нанкин, провинция Джянсу
Фруктозно-глюкозный сироп, тот сладкий сироп, который когда-то был почти во всём. Он был похож на сахар, только вкус у него был просто отвратительным и никакой пользы для нашего организма не приносил. В этой статье рассматривается более сладкая сторона этого хитрого сиропа — который на самом деле наносит вред несколькими способами. Понимание этого поможет нам принимать более разумные решения о том, что и как мы едим.
Кукурузный сироп производится в печени из фруктозы, содержащейся в пище. Вы делаете это с кукурузой, чтобы получить сироп. Помимо этого, добавляются некоторые специальные ингредиенты, чтобы сделать его ещё слаще. Его можно найти во всех продуктах питания, которые мы регулярно потребляем, таких как хлеб, печенье и пицца. Производители продуктов используют их из-за более низкой стоимости по сравнению с сахаром. Но это не означает, что он дешевле и полезнее для нас. На самом деле этот продукт может причинить больше вреда, чем пользы.
Сироп фруктозы действует негативно со всех вышеперечисленных точек зрения. Он вызывает прибавку в весе и может привести к развитию диабета 2 типа, а также к проблемам с сердцем. Вместо этого, когда мы потребляем продукты с рафинированными сахарами или сиропом высокой фруктозы — всё это напрямую попадает в печень. Оно попадает в нашу печень, преобразуется в жир, а затем поступает в кровь. Это может повысить уровень плохого холестерина и увеличить уровень сахара в крови, что делает для нас более сложной задачу поддержания здоровья.
Почему мы становимся толще в наши дни из-за использования высокофруктозного сиропа в нашей пище. Он может сделать нас толстыми — и заставить набирать лишние килограммы, от которых мы бы предпочли избавиться. Высокофруктозный сироп используется во многих переработанных продуктах, и они содержат много калорий, но не дают достаточного количества питательных веществ, которые нужны нашему организму. Мы не обеспечиваем свое тело необходимыми витаминами и минералами, когда едим их. Вместо этого мы потребляем множество лишних калорий, которые в конечном итоге превращаются в сахар и откладываются как жир на нашем теле.
Стоит отметить, что высокофруктозный сироп часто указан мелким шрифтом на упаковках многих продуктов, которые мы обычно consumе. Именно поэтому чтение этикеток действительно полезно — чтобы знать, как был сделан продукт, который мы едим. Продукты, содержащие ФФС: завтраки из хлопьев, ароматизированный йогурт или гранола, а также некоторые заправки для салатов. Знание этих "скрытых" ингредиентов может помочь вам снизить воздействие высокофруктозного сиропа и его рисков для здоровья.
Этот подсластитель на основе кукурузы скрывается в самых неожиданных местах на наших тарелках. Как и большинство популярных приправ, вы знаете и осознаёте тот факт, что в кетчупе и соусе барбекю содержится фруктозно-глюкозный сироп? Он может незаметно проникать во многие из наших любимых блюд. Даже в некоторых видах хлеба добавляется фруктозно-глюкозный кукурузный сироп. Поэтому обязательно читайте этикетки продуктов и не покупайте товары с этим сиропом. Таким образом, мы сможем принимать осознанные решения и защищать своё здоровье.