Administrata Qytetore e He Xi Nan, Rruga Zhonghe, Rajoni Jianye, Qyteti Nanjing, Provincia Jiangsu
A jeni kurioz për çfarë bën ushqimin tuaj të parapëlqyer të zonjë? Një larg dhe substancë e njohur si Sirop Largte Zahari (HFCS) mund të jetë arsyeja për të cilin! Kjo shikirë shtuar është e fshehur në shumicën e ushqimesh të përditshme të dita të javës si ketsupi, soda, ngul, dhe edhe disa ushqimesh djathë. Larg dhe herët tjetër që hapiçni një prej këtyre trile të letrueshme, më shumicën e saj përmban HFCS!
Siro i Larg dhe Frutoze: bëhet nga korn. Është një lloj shikere që është thelbësisht e dolce në krahasim me shikeren e rregullt që ju largeni në shtëpinë tuaj. Larg dhe shiko, burimet e keq janë jo vetëm shikeroresh, por si kompanite të ushqimit i përdorin ato për të larg dhe sheqyeruar produkte si soda dhe trileçe që janë plotë me shikere — e vështirë sa do të jetë për disa amerikanë të besojnë në fillim. Ju mund të mos e kishni edhe e ditur se ekziston në të, sepse shumica e produkteve që blenemi sot kanë DEGME.
Larg nga ftoja e cila shijon me HFCS, trupet tone nuk e pëlqen gjithnjë. Ajo mund të jetë saj e ngushtueshme dhe e keqe për larg dhe për shëndetin tonë nëse hapijmë shumë HFCS, kështu që ne do të duhej të jemi vëzhgje. Studimet kanë treguar se një konsum i larg dhe i këtij sheqeri është i keq për shëndetin tonë nën gjatë. Dhe kjo është arsyeja pse duhet të kontrolloni mirë pjestimet e listuara në paketa e ushqimesh para se të ta hedni nëpër. Larg dhe leximi i etiketave do të ju tregojë nëse HFCS ekziston aty — dhe ate dessert të bukur, gjithashtu!
Kompanitë e ushqimit e pëlqejnë shirokornjen e larg dhe të ngushtueshme. Parapamja e parë që bënHFCS një opsion të atraktivë është sepse sheqer dhe dolçifitë natyrale janë shumë më të qëndrueshme për kompani. Parapamja e dytë ishte se HFCS është e lehtë për të përdorur në produktet e ushqimit dhe ndihmon të ruhet freskia e ushqimesh. Natyrisht, sepse ai është në shumë produktë sot, është e vështirë për njerëzit të mbajnë llogaritje të saj të konsumohen për ditë. Dhe kështu, kjo bën e nevojshme për ne të jemë vëzhgje në çka jejmë.

A e kaqin e Larg Cukri Fruktозë Corn është arsyja për të cilin kështu shumë nga ne jemi larg? Ata janë pafërte që konsumi i shumë i largjeve mund të bëjë individet të bëhen obez, një gjendje në të cilën dikush ka shumë larg graxinë. Megjithatë, ka disa që besojnë se HFCS nuk është përgjithmonë e plotë përsipas pandimit të obezitetit dhe argumentojnë se të gjitha llojet e çungut – jo vetëm HFCS – duhet të jetë objektiv. Mbani parasysh të keni një balancë të mirë të gjërave që harroni, për të arritur në fund të dini çfarë ndodh brenda trupit tuaj.

Ka shumë informacion më tepër rreth si HFCS dhe dolcinatët ndikojnë në metabolizmi juaj në një mënyrë negative, por atëherë, çfarë duhet të përdorim në vend të saj?

Përgjithësisht zëvendesojmë Siropun Larg Zaharit me Ngjyrues të Tjerë. Disa shembuj të mirë përfshijnë ngjyrues natyral si, sirop chiflik, mjalt dhe ngjyrunder agave. Larg dhe nga këto ngjyrues janë më shëndetshme për trupin tonë se HFCS. Për shembull, gjatë bisedimit të arnaut në larg, mund të kontrollojmë etiketat e ushqimesh dhe të shohim nëse përmbajnë HFCS. Nëse ushqimi përmban; atëherë mund të zgjedhim ngjyrues që janë natyral në burim për të larguar prej këtyre zgjedhjeve dhe të bëjmë të tjerë më shëndetshme.