umělá sladidla sucraloze

Sukraloza je šećer kojeg mnogi ljudi koriste u hrani i piću. Vrsta umetnog slatila proizvedenog u laboratorijumu - tj., obično gde znanstvenici vrše eksperimente i prave stvari - Sukraloza ima slatušastu okus koja čini da je prijatno za uživanje i slicna je običnom šećeru koji koristimo svakodnevno. Stvarno, postoji velika razlika: sukraloza sadrži manje kalorije u poređenju sa običnim šećerom. Zbog toga se često koristi u hrani i piću koje želi da bude bez kalorija, kao što su dijetski sokovi ili lagani sušeni.

Sucraloz može biti izrađen od šećera, ali ne od vrste šećera koji verovatno dnevno unosite. Običan šecer se modificira od strane naučnika tako da okusa slatko, ali sadrži manje kalorija. To postižu dodavanjem nekoliko novih elemenata šećeru i oduzimanjem nekih drugih. Sucraloz koristi ovu metodu da pruži istu slatku okus šećera bez toga što nam daje mnogo kalorija u našoj prehrani.

Како се прави Сукралоза

Sukraloz se nalazi u brojnim proizvodima koje smo svi videli na policama trgovina. To je često korišćen sastojak u dijet-sodovima, bez šećernom žvanku i čak u određenim vrstama sladoleda. Razlog je što je sukraloz zapravo slatkiji od običnog šećera, pa ima potpuno smisla da ga ljudi koriste. To znači da mogu koristiti manje i svejedno postići željeni stepen slatkoće u hrani i piću. To je odličan način za one koji žele slatko, ali bez preteranog uvođenja kalorija.

Nakon što su naučnici stvorili sukraloz, onda ga je moguće dodati besbrojnim hrani i piću koje ljudi žele da sadrže manje kalorija. Sukraloz se nalazi u piću označenom kao niskokalorijsko i takođe se može dodati u hrane poznate kao bez šećera. Razlog je u tome što je sukraloz bezkalorijski, tj. ne donosi dodatnih kalorija u hrane u kojima se nalazi.

Како Сукралоза ради у телу

Kada konzumiramo nešto slatko, naše telo to razbija na šećer. Taj šećer zatim ulazi u krv, odakle uzima energiju za bilo koji posao. Međutim, na različit način od običnog šećera, kada jedemo nešto što sadrži sukralozu, naš sistem za probavu ne uspe da to razbije u glukozu. Stoga, osnovno izbacujemo sukralozu putem močevine umesto da je sagorevamo za stvaranje energije.
Разумење ризика и предима Сукралозе

Međutim, ovo znači da ne dobijamo nikakve kalorije od sukraloze. To je jedan od glavnih razloga zašto se koristi u dijet pici i hrani sa niskim sadržajem kalorija. Vraćajući se na primer iz ranije, ista porcija ledenog čaja saslagana sukralozom znači da ta osoba još uvek ne konzumira dodatne kalorije.
Како се споредује?

Međutim, dozvolite mi da vam kažem šta je dobro na sukralozi, a to je: Može biti mogući pomoćnik za one koji žele da izgube nekoliko kilograma. Ali kada pređu na sukralozu i konzumiraju manje šećera u dugu rok, ukupan broj kalorija koje unose opada. Iako u dugu rok doprinosi smanjenju težine, što je prednost za one koji žele da žive od minimalističke diete.