Stadsadministrationen i He Xi Nan, Zhonghevägen, Jianye-distriktet, Nanjing stad, Jiangsu provins
Hur många av er känner till arabinos? Denna sorts socker är lite mer komplex; den kommer från blommiga och fruktsamma ting, men också från alla typer av djur. Eftersom arabinos består av bara fem kolatomer, tillhör den en klass som kallas enkla sockerarter (C5H10O5). Detta berättar för oss att arabinos är en kolhydrat vars andra sockerformer - som glukos och fruktos - också är välkända representanter. Introduktion: Kolhydrater fungerar som bränslemolekyler och energisubstrat för levande organismer.
Det kallas för ett sällsynt socker när det gäller arabinos. Det beror på att det inte förekommer lika vanligt i naturen, i motsats till vissa andra typer av socker. Arabinos är sällsynt, men har hög värde (Vanhay et al., 2004), och det medverkar i många biologiska processer. Arabinos är en molekyl som fascinerat forskare, och arabinosens egenskaper och roller återstår som ett område av mycket forskning i många år.
Idag, vad gör arabinos i olika celler? Arabinos är en integrerad komponent i många celler, särskilt hos växter. Arabinos är en viktig monosackarid i växters polysackarider. Polysackarider består grundläggande av långa kedjor av sockermolekyler som är förbundna med varandra. Eftersom cellväggarna är det som ger växter deras form, är det inget under att dessa ämnen tillhandahåller strukturell stöd för att hjälpa dem att växa rakt upp. Detta är nödvändigt för att hålla växterna i en rak, frisk position.
Även om arabinos är mindre vanlig hos djur än hos växter, kan det hittas i vissa av deras celltyper. Till exempel förekommer arabinos i glykoproteiner. En klass av proteinhärskap med en sockerfraktion som är bifogad till dem kallas glykoproteiner. Dessa glykoproteiner utför flera funktioner i våra kroppar. De hjälper till att reglera immunsystemet (vår armé mot sjukdomar), de kommunicerar mellan olika celler. Det är avgörande för en kommunikation mellan levande organismer, vilket gör att din kropp gör vad vi vill.
En av de viktigaste strukturerna som hittas i ablooligomeriner är arabinos, vilken har varit känt i många år. Kalkin är en av de viktigaste polysackarider som innehåller arabinos. Kalkin finns i alla frukter och grönsaker, och används som ingrediens mestlagt i matlagning och livsmedelsbearbetning. Det beror på den unika egenskapen hos kalkin att det kan tjockas och bilda gel när de hydreras i vätska. Detta gör det till en mycket värdefull vara för dem som lagar chutneys, marmelader och andra sådana saker.
Xylan är ett annat betydande exempel på en polysackarid som innehåller arabinos. Det finns flera träd och planter därifrån xylan hämtas. Det hjälper cellväggarna i dessa planter att bli starka och stabila. Denna strukturella roll av xylan stöder en planta så att den kan växa högt utan att falla omkull i vinden, etc. Om plantan inte hade kunnat producera arabinos och denna polysackarid skulle den upphöra att växa eller dö.
Likt viktig är att arabinos kan vara ett prebiotikum utöver att vara en substans som hjälper till att kontrollera blodsockret efter måltid. Detta betyder att detta kan ge stöd för att odla och underhålla vår tarmflora. En sund mageflora väcker många hälsfordelar, såsom bättre fordonsförmåga och starkare immunförsvar. En sund mage gör det enklare för våra kroppar att förlera mat och hålla oss friska.