Stadsadministrationen i He Xi Nan, Zhonghevägen, Jianye-distriktet, Nanjing stad, Jiangsu provins
Har du någonsin undrat varför dina favoritdrycker är så jämnt söta? Kanske orsaken är en magisk substans som heter sucralos! Sucralos är en typ av konstig sötnad. Detta är därmed en ersättning för socker i recepten. Men, sucralos är som tjugo miljoner gånger sötrare än vanlig socker (eller något) så du slutar med att använda bara lite av det och dina drycker smakar precis ett steg ifrån ren socker.
Sucralose är en konsumenträdgårdssötningsmedel som används för att lägga till smak i din kaffe, te eller ens mat. Faktum att sucralose helt saknar kalorier gör det till ett välkommet sötningsmedel i livet och dieter för många och många människor. Kalorier: 0 g av vanlig socker ger dig kalorier; faktum är att kalorivärdet är ungefär 4 kalorier per gram. I kontrast, sucralose är kalorifritt. Det passar mycket bra in i en dietister eller någon som vill minska sin sockerintag detta år. Dessa personer kan konsumera söta drycker utan kalorier eftersom de innehåller sucralose. Det gör det till en bra val för er som är på diet.

Om du dricker något som är søtnat med sucralos reagerar din kropp på ett annorlunda sätt än om det vore socker. Dvs, det kommer inte att bli glukos eftersom din kropp inte längre omvandlar sucralos för att bygga glykogen, den första sötvägen i våra kroppar som leder oss tillbaka till en insulinrespons. Riktigt socker är en energikälla så det passerar genom när vi går in i ketos, och när vilken procentandel av en maträtt (som rent sucralos här) som de flesta människor inte kan förmätas i relativt större mängder, kommer det att irriteras systemet. Detta är avgörande eftersom det betyder att sucralos inte påverkar dina blodsockernivåer på samma sätt som vanligt socker gör. Det är bra att veta just där om du är medveten om blodsockernivåerna.

Sucralos finns i din favoritdryck och det är förmodligen inte kostcola… — Sucralos | Hälsoutmanare Och det gör mycket för att förbättra alla dessa smaker, vilket är bra eftersom de inte lägger till några kalorier heller. Dessutom används sucralos som sockerersättning för att undvika att lägga till kalorier i vissa sötade drycker och smoothies. Så den déliciösa kalla drycken du ska servera senare med måltiden – bli inte förvånad, sucralos har förmodligen mycket att göra med varför den smakar så bra!

När det gäller allmän hälsa är detta vanligtvis okej, eftersom sucralos är ganska säkert att äta i moderation — MEN det finns några viktiga saker vi måste komma ihåg när det gäller dess kemiska sammansättning. Medan vissa av er ute där kan ha tur och klara sucralos bra, är faktum att många andra har en överkänslighet för det, vilket leder till huvudvärk eller till och med magebesvär. Ni bör också komma ihåg att även om det inte påverkar blodsockret, så kan hög konsumtion av sucralos bidra till karies. Så, moderation är nyckeln!