สำนักงานเทศบาลเขต He Xi Nan ถนน Zhonghe เขต Jianye เมือง Nanjing จังหวัด Jiangsu
มอลโทสและเดกซ์โทรสเป็นประเภทของน้ำตาล หน้าที่ของน้ำตาลเหล่านี้มีความสำคัญต่อวิธีที่ร่างกายเราได้พลังงานจากอาหาร เพราะมอลโทสมีองค์ประกอบของโมเลกุลกลูโคสสองโมเลกุล ในขณะที่เดกซ์โทรสมีเพียงหนึ่งโมเลกุล น้ำตาลมีความเกี่ยวข้องกันเนื่องจากเป็นผลพลอยได้จากการย่อยแป้ง ซึ่งพบในอาหารหลายชนิดที่เรารับประทานเป็นประจำ
อาจดูเหมือนไม่สำคัญเท่าไหร่ แต่มอลโทสและเดกซ์โทรสว่างมีความแตกต่างกันอย่างมากในเชิงโครงสร้างและหน้าที่ มอลโทสเรียกว่าดิแซ็กคาไรด์ หมายความว่ามันประกอบด้วยน้ำตาล 2 โมเลกุล ในขณะที่เดกซ์โทรสถูกจัดหมวดหมู่ว่าเป็นโมโนแซ็กคาไรด์เพราะมันมีเพียงหนึ่งโมเลกุลของน้ำตาล โครงสร้างของน้ำตาลสามารถเปลี่ยนแปลงวิธีที่ร่างกายของเราประมวลผลน้ำตาลชนิดเฉพาะเหล่านี้ได้
หนึ่งในคู่แข่งสำคัญของน้ำตาลที่เกี่ยวข้องกับมอลโทสและเดกซ์โทรสคือความหวานของพวกมันเมื่อชิมแล้วเป็นอย่างไร? ไม่หวานเท่าเดกซ์โทรส มอลโทสถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอาหารและเครื่องดื่มเพื่อมอบความหวานที่อ่อนกว่า เช่น มอลโทสมีประโยชน์ในการทำให้อาหารบางชนิดหวานโดยไม่ทำให้สูตรอาหารบางอย่างหวานเกินไป

การใช้งานมอลโตสและเดกซ์โทรสในร่างกาย ร่างกายของเราต้องทำงานหนักเพื่อสลายแป้งที่เรารับประทานเข้าไปเป็นน้ำตาลชนิดง่ายๆ เช่น มอลโตสและเดกซ์โทรส การสลายดังกล่าวมีความสำคัญเพราะเป็นวิธีเดียวที่เราจะได้รับพลังงานจากอาหารที่เรากิน เมื่อรับประทานเข้าไปแล้ว มอลโตส เดกซ์โทรส และน้ำตาลอื่นๆ จะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด ร่างกายจะนำสิ่งที่จำเป็นในขณะนั้นไปใช้หรือเก็บสะสมไว้สำหรับตอนที่คุณต้องการพลังงาน นอกจากนี้ ตับอ่อนยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดไม่ให้สูงเกินไปด้วยฮอร์โมนที่เรียกว่า อินซูลิน ฮอร์โมนนี้ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดอยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม และทำทุกวิถีทางเพื่อให้ร่างกายมีพลังงานอย่างต่อเนื่อง มอลโตสและเดกซ์โทรสในอาหารและเครื่องดื่ม มอลโตสและเดกซ์โทรสถูกพบในหลายรายการอาหารที่เราเจอในชีวิตประจำวัน มอลโตสเป็นส่วนประกอบสำคัญในกระบวนการหมักเบียร์ ซึ่งใช้อาหารเชื้อราเพื่อหมักแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ยังสามารถพบในอาหารอบบางชนิด เช่น คุกกี้ ขนมปัง หรือของหวาน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักต้องการเนื้อสัมผัสและการหอมกรุ่นของอาหาร ในทางกลับกัน เดกซ์โทรสเหมาะสำหรับเป็นแหล่งพลังงานเร่งด่วนเมื่อคุณต้องการพลังงานอย่างรวดเร็ว ผลิตภัณฑ์เช่น บาร์พลังงานและเครื่องดื่มกีฬาบางชนิดมีเดกซ์โทรสมากมาย นอกจากนี้ คุกกี้และไอศกรีมยังมักใช้เดกซ์โทรสเป็นสารให้ความหวานที่ตอบสนองความต้องการของน้ำตาลและสร้างความอร่อยให้กับไอศกรีม

มอลโทสและเดกซ์โทรสสามารถใช้เป็นสารให้ความหวานในสูตรอาหารได้ แต่ไม่ค่อยถูกนำมาแทนน้ำตาลทั่วไป (น้ำตาลโต๊ะหรือน้ำผึ้ง) ส่วนใหญ่เป็นเพราะพวกมันไม่มีความหวานเท่ากัน และอาจส่งผลต่อรสชาติหรือปฏิกิริยาของสูตรอาหาร หากคุณต้องการใช้มอลโทสในสูตรที่ปกติใช้น้ำตาล อาจทำให้รสชาติไม่หวานเท่าเดิม หรือกระทบต่อเนื้อสัมผัสได้

มีสารทดแทนน้ำตาลบางชนิดที่ถูกผลิตออกมาในตลาด โดยทำจากมอลโทสและเดกซ์โทรส แต่สำหรับรสชาติอื่น ๆ เช่น สเตวียา หรือ แอสพาร์แตม สารทดแทนน้ำตาลเหล่านี้มักจะถูกเลือกใช้มากกว่า และนั่นคือเหตุผลที่หลายคนมักเลือกใช้ตัวเลือกเหล่านี้ เพราะพวกเขาคุ้นเคยและมีโปรไฟล์รสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ตั้งอยู่ใจกลางห่วงโซ่การผลิตอุตสาหกรรม และสามารถพบได้ในหลากหลายการประยุกต์ใช้งานขั้นปลาย รวมถึงสารเคมีทั่วไป ผลิตภัณฑ์ยา อาหารและเครื่องดื่ม วัสดุต่าง ๆ รวมทั้งภาคพลังงานใหม่ เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นกลางในการผลิต ผลิตภัณฑ์บางชนิดที่จำหน่ายในระดับสากลจึงมีขนาดตลาดใหญ่ และสินค้าหลากหลายชนิดที่วางจำหน่ายในตลาดก็ผลิตจากผลิตภัณฑ์ขั้นกลางเหล่านี้ เช่น มอลโตสและเด็กซ์โตรส ซึ่งช่วยลดต้นทุนการผลิต ทำให้ผลิตภัณฑ์มีราคาไม่แพง และมีแหล่งที่มาจากรายการแบรนด์ระดับชาติหลายประเทศ ตัวบ่งชี้ (indicators) ที่เราเสนอได้ผ่านการทดสอบของหน่วยงานที่เกี่ยวข้องแล้ว และมีบันทึกการทดสอบและหลักฐานรับรองคุณภาพพร้อมให้ตรวจสอบ
ซื้อผลิตภัณฑ์ของเรา นำเสนอใบรับรองการผลิตและการทดสอบ เลือกผลิตภัณฑ์ยี่ห้อคุณภาพสูงทั้งในประเทศและต่างประเทศ รับประกันความน่าเชื่อถือสูงและความทันสมัยของผลิตภัณฑ์ของเรา เมื่อถึงกำหนดจัดส่ง จะจัดส่งสินค้าตามข้อกำหนดที่ผู้ใช้งานระบุ บริษัทจะดำเนินการพิเศษเป็นกรณีพิเศษสำหรับความต้องการเฉพาะที่จำเป็นต้องจัดส่งก่อนกำหนด ในการจัดส่ง บริษัทจะให้เอกสารประกอบการจัดส่ง ได้แก่ ใบกำกับสินค้า ใบรับรองการตรวจสอบคุณภาพ ใบรับรองแหล่งกำเนิด สินค้า ใบแจ้งหนี้ทางการค้า กรมธรรม์ประกันภัย และรายการบรรจุภัณฑ์ บริการของเราเกี่ยวกับมอลโตสและเดกซ์โตรสเป็นไปอย่างรวดเร็ว มีประสิทธิภาพ แม่นยำ และตรงเวลา
บริษัทหนานจิงซุนต้าเจี๋ย เคมิคัล นิว เมทเทอเรียลส์ จำกัด เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพของสัตว์และมนุษย์ ครอบคลุมห่วงโซ่อุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพหลากหลายสาขา ได้แก่ สารตั้งต้นทางเภสัชกรรม วัตถุดิบทางเภสัชกรรม ยาสำเร็จรูป อุปกรณ์การแพทย์ สารอาหารธรรมชาติ มอลโทส และเด็กซ์โตรส รวมทั้งวัตถุดิบสำหรับสัตวแพทย์ ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพสัตว์ ส่วนประกอบอาหาร และสารเสริมอาหารสัตว์ โดยส่วนประกอบสำคัญทางเภสัชกรรม (API) เป็นหัวใจหลักของธุรกิจ บริษัทหนานจิง เคมิคัล นิว เมทเทอเรียลส์ จำกัด ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์มาแล้วเป็นเวลา 10 ปี และได้พัฒนาสารตั้งต้นทางเภสัชกรรม วัตถุดิบทางเภสัชกรรม สารอาหารธรรมชาติ ยาสำเร็จรูป อุปกรณ์การแพทย์ วัตถุดิบสำหรับสัตวแพทย์ ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพสัตว์ ส่วนประกอบอาหาร และสารเสริมอาหารสัตว์
บริษัท Shundajie ดำเนินธุรกิจอยู่ที่เมืองหนานจิง และมีสำนักงานตั้งอยู่ที่เซี่ยงไฮ้ เซินเจิ้น เหอเฟย์ อู่ฮู ประเทศญี่ปุ่น สาธารณรัฐเกาหลี และอินเดีย โดยเราปรับปรุงระบบการจัดการภายในอย่างต่อเนื่อง และพัฒนาธุรกิจอย่างไม่หยุดยั้ง ทั้งนี้ได้จัดตั้ง "โรงเรียนเพื่อการเติบโต" ขึ้น เพื่อสร้างโอกาสในการฝึกอบรมและพัฒนาบุคลากร ยึดมั่นในแนวคิด "ร่วมกันสร้างสรรค์และชนะไปพร้อมกัน" และสร้างทีมบุคลากรที่มีนวัตกรรม นอกจากนี้ เรายังร่วมมือกับมหาวิทยาลัยต่างๆ ในการวิจัยและพัฒนา อีกทั้งยังเสริมสร้างภาพลักษณ์ของแบรนด์และผลิตภัณฑ์ ขยายขอบเขตผลิตภัณฑ์มอลโทสและเด็กซ์โตรสอย่างต่อเนื่อง พร้อมทั้งขยายเครือข่ายการขายอย่างต่อเนื่อง และสำรวจตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศอย่างไม่หยุดยั้ง เราให้บริการแก่ภาคสุขภาพในระดับโลก โดยมุ่งมั่นรับรองการเติบโตขององค์กรอย่างยั่งยืน มีสุขภาพดี และรวดเร็ว รวมทั้งสร้างมูลค่าที่ยั่งยืนให้กับภาคส่วนต้นทางและปลายทางของห่วงโซ่คุณค่าอุตสาหกรรมสุขภาพ เราให้ผลิตภัณฑ์หรือบริการ รวมถึงการสนับสนุนทางเทคนิคแก่ลูกค้าในกว่า 60 ประเทศและภูมิภาคทั่วโลก