Municipal Administration ng He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Lungsod ng Nanjing, Lalawigan ng Jiangsu
Municipal Administration ng He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Lungsod ng Nanjing, Lalawigan ng Jiangsu
Ito ay isang espesyal na uri ng karbohidrat na idinagdag ng mga tao sa maraming klase ng pagkain at produkto, at gumaganap ng maraming mahalagang papel sa pagkain din. Naroroon ito sa aming regular na diyeta tulad ng tinapay, pasta o bigas. Kaya ngayon, sa artikulong ito, malalaman natin ang higit pa tungkol sa iba't ibang aplikasyon ng maltose dextrin at kung bakit ito'y isang mahalagang sangkap sa aming pagkain at sa iba pang bagay.
Mas Ligtas ang Maltose Dextrin para sa Iyo. Ang amil na isang karbohidratong madalas makikita sa mga halaman ay nagpoporfoma ng iba't ibang mga punksyon. Nakikita ito sa malawak na hanay ng pagkain; mula sa sikat na produkto tulad ng energy bars, sports drinks, hanggang sa mga kendi. Ang kagamitan ng maltose dextrin ay isa sa mga dahilan kung bakit ito ay nagbibigay ng malaking halaga sa mga Prosesador ng Pagkain at mga Pasyente ng Kontinensya. Maaari rin itong ma-grind nang mahusay at mabuo nang buo kasama ang mga likido sa isang inumin. Kaya ito ay umuusbong sa mga produkto tulad ng sports drinks at energy bars; Nagbibigay ito ng mabilis na daan para sa maraming indibidwal na nagpapansin ng mahirap.
Ang maltose dextrins ay maaari ding baguhin sa kadulotan. Ito'y nagiging perpekto para sa pagbake ng biskwito at keso, pati na rin sa paggawa ng mga tsokolate dahil maaari mong ilagay ang kadulotan nang hindi dagdag ng asukal. Sa ganitong paraan, ang pagkain ay maaaring malambot at masarap tulad ng gusto mo—at pa kabuti pa rin para sayo. Madalas itong ginagamit din sa ice cream o salad dressings kung gusto mong gawing mas lighweight sila nang hindi baguhin ang lasa. Para sa mga tagagawa, talastas na talastasan ang uri ng maltose dextrin na ito dahil maaring paganahin sa iba't ibang uri ng recipe.
Iba pang tawag para sa maltose dextrin ay isang polysaccharide na maaaring makapal ang pagkain nang lubos, nagbibigay ito ng mas kreamyong tekstura. Super absorbent sila at napakagel ng epekto nila, kaya mahusay silang gamitin sa mga sauce, gravy o soup. Ito ay makatutulong dahil ito ay magpapabilis ng tekstura ng mga pagkain na iyon, pinapayagan ka nito na mas matikas na ma-enjoy ang mga yaon. Isa itong isa sa pinakamahusay na bagay tungkol sa paggamit ng maltose dextrin, hindi ito babago ang lasa ng mga pagkain. Ewan, ang manggagawa ay maaaring gamitin ito bilang isang agenteng makapal para sa maraming iba't ibang ulam nang hindi babago ang kanilang lasa, ipinipilit ang orihinal na lasa ng mga sangkap.
Ang maltose dextrin ay isang mahusay na enerhiya para sa mga atleta at tao na laging naglalakad. Ito ay isang mabilis na natutunaw na karbohidrat na madaling ibahagi ng katawan (sa mas mabilis na rate), kaya ito ang ideal na inumin bilang enerhiya habang gumagawa ng ehersisyo. Ito ay mahalaga sa mga atleta na kailangan ng mabilis na enerhiya upang magbigay ng kanilang pinakamahusay na pagganap. Isa pa pong benepisyo ay hindi ito gumagamit ng produkto ng mais, kaya kung may alerhiya ang isang tao sa kanila, ang mataas na fructosa ay maaaring magdulot ng problema sa pamamaraan ng ilang pag-aaral.
Ginagamit din ang maltose dextrin sa mga produktong walang gluten, at nagbibigay ito ng ligtas na alternatibo sa corn syrup. Maraming pagkain ang tinatamis gamit ang corn syrup, na maaaring magdulot ng problema para sa mga taong may alerhiya sa mais. Dahil ito'y gawa sa starchy, ang maltose dextrin ay libreng mais, kaya maituturing itong mabuting pampalamig para sa mga taong may sensitibidad o alerhiya sa tiyak na klase ng pagkain. Ang pinakamahusay na gamitin ito sa pagluluto at paghuhuro para sa opsyong walang gluten.
At hindi lamang ito ginagamit sa pagkain; maaaring makita rin ang maltose dextrin sa pakete ng gamot o produkto ng kosmetiko. Sa mga panggamot, ito ay nakakasangkap din sa iba pang sangkap. Halimbawa, sa mga gamot, madalas gamitin ang maltose dextrin bilang binder para sa tableta at kapsul. Ito ay nagpapahintulot na i-kombinasyon ang mga aktibong sangkap at tumulong sa pagsisipsip. Nagbibigay din ng kream-na anyo ang Maltose Dextrin sa mga produkto tulad ng krim at lotion, kaya't nagiging binder ito sa mga preparasyon ng kosmetiko. At ito'y upang siguraduhin na maramdaman ang mabuting pakiramdam ng mga produkto sa iyong balat.
EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN