фруктозно-глюкозний сироп

В ньому міститься глюкозний сироп високого фруктозного змісту, який є видом цукру, що можна знайти у багатьох продуктах, і він робить їх дуже солодкими. В основному він складається з двох простих видів цукрів, які називаються фруктозою та глюкозою. Прості цукри не такі самі, адже вони йдуть разом з багатьма іншими корисними речовинами, які ви отримуєте, їдучи продукти, такі як фрукти та овочі, які потрібно включати до свого раціону.

Зараз кожен говорить про якийсь вид фруктозного глюкозного сиропу. На жаль, частина суспільства вважає його небезпечним або неефективним, що може бути тривожною ситуацією, оскільки продукти високої калорійності (згідно з тим, що майже завжди містять фруктозний сироп). Люди фактично споживають солодощі, соду та все інше, що не має жодної корисної харчувальної цінності, але смакує дуже добре.

Що вам потрібно знати про суперечливий фруктозно-глюкозний сироп

Насправді його називають фруктозно-глюкозним сиропом, і одна з питань, які ви можете поставити перед собою, полягає в тому, чому ми використовуємо його так багато у нашій їжі? Багато перероблених продуктів, які ми їмо кожного дня, зазвичай містять його. Можливо, ви його розпізнали у таких продуктах, як хлопці на сніданок, енергетичні батончики та напої для спорту. Понадто, це складник, який важко помітити у випічених виробах, таких як печиво, кекси та мافіни. Тут ми зазвичай додаємо фруктозно-глюкозний сироп лише для покращення смаку. Він допомагає охолоджувати їжу та зберігати її свіжistoю довше, що дуже важливо для запобігання її портячості.

Роль фруктозно-глюкозного сиропу в нашому харчуванні

Питання про небезпеки фруктозно-глюкозного сиропу (наскільки він шкідливий) можна було б вирішити, перерахувавши різні обговорення щодо здоров'я, оскільки існують різні погляди. Інші вчені вважають, що найбільша проблема полягає у високому споживанні фруктозно-глюкозного сиропу, що призводить до багатьох проблем со здоров'ям - ожиріння, наприклад, але також цукровий діабет 2 типу та кардіоваскулярні хвороби (так, всі три ці проблеми пов'язані), які мають досить жахливе вплив на нашу загальну самопочуття. Проте, деякі вчені попереджують, що фруктозно-глюкозний сироп не є більш шкідливим для здоров'я, ніж будь-який інший цукор. Вони продовжують, трохи цього куща не є шкідливим для нас.
Вплив на ваше здоров'я

Чи придатний він для споживання людьми, це вже впадає у інший набір аргументів — Чи є сироп глюкози фруктозою їдноспроможним? Деякі дослідження показують, що сироп глюкози з високою фруктозою шкідливий для нашого здоров'я. Але інші дослідження сперечуються тут з плутаниною даних. Інші стверджують, що він не більше шкідливий, ніж будь-які інші цукри — але загальна відповідь завжди повертається до того, що занадто велике споживання цукру може бути поганою річчю.
Чи безпечна її споживання?

Загалом, міркування про міру — це чудове правило, коли йде мова про все, що містить сироп глюкози фруктозою. Як кілька прикладів, краще обмежувати кількість цукру, який ми споживаємо, і також види їжі, які містять великі кількості цукру. Споживайте ці високоскові/низконутрітивні страви рідше і додавайте більше низкоскових, але все ще нутрітивних опцій до свого раціону — не обов'язково виключаючи те, що ви вже їсте, просто робіть це трохи краще.