Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Chào các bạn nhỏ! Những bài báo như thế này trên Pubmed (Pubmed chỉ là một trang web khác) về sucralose. GIỚI THIỆU Đây là những điều chúng ta nên thảo luận. Dùng ngôn từ đơn giản hơn, Pubmed giống như nơi lưu giữ thư viện khổng lồ của các bài nghiên cứu khoa học. Đây là giai đoạn mà các nhà khoa học trên toàn thế giới đăng tải các thí nghiệm và phát hiện của họ. Chúng ta sẽ biết được nhiều mảnh ghép của khoa học theo từng chủ đề. Bằng Jennikon Getty Images Sucralose là một loại chất làm ngọt nhân tạo hoặc không dinh dưỡng (nói cách khác, nó cung cấp rất ít hoặc không có calo). Nó có thể được tìm thấy trong các sản phẩm như soda ăn kiêng hoặc thực phẩm không đường. Giờ đây, trong bài viết hôm nay, chúng ta sẽ tìm hiểu về hai điều này & cách chúng ảnh hưởng đến sức khỏe và chế độ ăn uống của chúng ta.
Một ấn phẩm được xem xét bởi Pubmed có nghĩa là các nhà khoa học khác đã tóm tắt khối lượng kiến thức này và trong đó, có một số kết luận chắc chắn. Các tiêu chuẩn cho sucralose là ví dụ về một khối lượng lớn nghiên cứu giải thích vấn đề này và làm rõ cách mà chất làm ngọt có thể hoạt động trong cơ thể chúng ta. Trong MỘT SỐ nghiên cứu, nó còn đào sâu vào tác động của chất này đối với hệ vi sinh vật đường ruột - hàng tỷ sinh vật nhỏ bé trong dạ dày của bạn hoàn thành dự án và có thể hỗ trợ hoặc cản trở quá trình tiêu hóa. Và đây không phải là nghiên cứu duy nhất; cũng có những nghiên cứu về cách sucralose có thể ảnh hưởng đến mức đường trong máu hoặc răng miệng của chúng ta. Bây giờ, trong bài viết này, chúng tôi sẽ trình bày một số điểm quan trọng mà hiện nay đã được loại bỏ khỏi các nghiên cứu này.
Đây là nơi bạn đã làm quen với hệ vi sinh vật đường ruột. Ruột của bạn chứa đầy những sinh vật nhỏ bé như vi khuẩn giúp bạn phân hủy thức ăn và làm cho bạn khỏe mạnh. Những trợ thủ nhỏ bé trong dạ dày của bạn! Việc tiêu thụ sucralose làm suy giảm khả năng dung nạp glucose qua đường miệng và giảm tốc độ vận chuyển đường ex vivo ở rễ, nhưng không ảnh hưởng đến sự hấp thu glucose toàn thân do natri phốt phát gây ra hoặc mức độ saccharin trong huyết tương trong khi việc nuốt sucralose không làm giảm cường độ tín hiệu β-catenin. Họ tin rằng nó có thể thay đổi các loài vi khuẩn sống trong ruột của chúng ta. Điều đó không tốt chút nào! Bạn có một số vi khuẩn trong ruột quan trọng hơn những vi khuẩn khác đối với bạn. Tất cả vi khuẩn tốt trong ruột của bạn cũng cần thiết để giúp bạn tiêu hóa thức ăn và giữ cho bản thân khỏe mạnh. Đến cuối năm 2015, các nhà khoa học vẫn chưa rõ liều lượng gây hại có thể là bao nhiêu. Họ đang nghiên cứu về điều này. Hãy tận hưởng nó với liều lượng nhỏ, giống như mọi thứ khác. Mức đường trong máu và glucose là những gì bạn cũng đã gặp. Glucose là loại đường mà cơ thể bạn sử dụng để cung cấp năng lượng cho bạn chạy nhảy! Chắc chắn rồi, cơ thể bạn có thể sản xuất glucose fructose khi bạn ăn thực phẩm giàu đường hoặc carbohydrate. Một số nghiên cứu cũng được thực hiện về mức đường trong máu và glucose. Và ở hầu hết mọi người, họ thấy rằng sucralose không ảnh hưởng đến mức glucose của bạn. Nó có vẻ làm những điều kỳ lạ đối với cơ thể con người. Định nghĩa của bệnh tiểu đường: Bệnh tiểu đường là một căn bệnh mà cơ thể bạn không tích lũy được đường. Nó có thể ngăn cơ thể bạn sản xuất đủ insulin. Đây không phải là bệnh, nhưng việc thêm trực tiếp sucralose vào thức ăn có thể không lành mạnh, vì vậy hãy chắc chắn rằng bạn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tự mình làm điều này! Họ có thể giúp bạn!
Phần II… Vậy hãy quay lại chủ đề quản lý cân nặng, (quan điểm của tôi) cái nào nhạt miệng hơn và đắt tiền hơn, đường thông thường hay sucralose? Khi đó người ta phải ăn ít đi để giảm cân. Việc giảm cân, lượng calo từ đường, liệu Splenda có tác dụng phụ gì không? Vấn đề ở đây là về thương hiệu, nhưng liệu sucralose có thực sự giúp giảm cân không? Các nghiên cứu cho kết quả hỗn hợp, một số nghiên cứu cho rằng sucralose ngăn ngừa tăng cân trong khi những nghiên cứu khác lại chỉ ra rằng nó thậm chí có thể khiến những người ăn kiêng tăng cân trở lại. Mặt khác, cần nhớ rằng việc lạm dụng bất kỳ thứ gì, kể cả sucralose, cũng có thể gây tăng cân nên cần sử dụng điều độ.
Cuối cùng (và tôi xin lỗi vì để bạn với một ý nghĩ không mấy vui vẻ) là răng của chúng ta. Chúng ta đều biết rằng đường không tốt cho răng, nó gây ra sâu răng, những lỗ nhỏ làm đau răng. Những người không thân thiện với răng của họ... Họ tránh bị sâu răng bằng cách sử dụng bột đường thay vì đường thông thường. Điều thú vị là họ đã nghiên cứu và dường như khi đường gây sâu răng thì sucralose thì không. Thực tế, một số nghiên cứu gợi ý rằng những người uống đồ uống có chứa sucralose có thể bị nhiều sâu răng hơn. Đó là lý do tại sao việc tiếp tục đánh răng (và duy trì vệ sinh răng miệng tốt) luôn quan trọng, bất kể bạn ăn hay không ăn gì!