Ủy ban Nhân dân Phố He Xi Nan, Đường Zhonghe, Quận Jianye, Thành phố Nam Kinh, Tỉnh Giang Tô
Có bao giờ anh tự hỏi tại sao một số đồ uống yêu thích của anh lại ngọt ngào thế không? Có lẽ nguyên nhân là một chất ma thuật gọi là sucralose! Sucralose là một loại chất ngọt nhân tạo. Do đó, đây là một chất thay thế cho đường trong công thức. Ý tôi là, sucralose ngọt hơn 20 triệu lần so với đường thông thường (hoặc gì đó) vì vậy bạn chỉ sử dụng một miếng và đồ uống của bạn có vị chỉ bằng một inch đường tinh khiết.
Sucralose là một chất làm ngọt nhân tạo được sử dụng để thêm hương vị vào cà phê, trà hoặc thậm chí các loại thực phẩm của bạn. Thực tế rằng Sucralose hoàn toàn không chứa calo khiến nó trở thành chất làm ngọt được chào đón trong cuộc sống và chế độ ăn uống của rất nhiều người. Calo: 0g đường thông thường cung cấp cho bạn calo; thực tế giá trị calo là khoảng 4 calo trên mỗi gam. Ngược lại, sucralose không chứa calo. Nó rất phù hợp với những người đang ăn kiêng hoặc bất kỳ ai muốn giảm lượng đường trong năm nay. Những người này có thể tiêu thụ các loại đồ uống ngọt mà không có calo vì chúng chứa sucralose. Điều đó khiến nó trở thành sự lựa chọn tốt cho những ai đang ăn kiêng.
Nếu bạn uống thứ gì đó được làm ngọt bằng sucralose, cơ thể của bạn sẽ phản ứng khác biệt so với nếu đó là đường. Tức là nó sẽ không trở thành glucose vì cơ thể bạn không còn chuyển hóa sucralose để tạo glycogen, con đường đầu tiên của đường trong cơ thể chúng ta dẫn đến đáp ứng insulin. Đường thật sự là nguồn năng lượng nên nó đi qua khi chúng ta bước vào trạng thái ketosis, và khi một phần trăm nào đó của thực phẩm (như sucralose tinh khiết ở đây) mà hầu hết con người không thể tiêu hóa ở mức độ lớn hơn thì nó sẽ gây kích ứng hệ thống. Điều này rất quan trọng vì nó ngụ ý rằng sucralose không ảnh hưởng đến mức đường huyết của bạn theo cách mà đường thông thường làm. Đó là điều cần biết ngay lập tức nếu bạn chú tâm đến mức đường trong máu.
Sucralose có trong đồ uống yêu thích của bạn và có thể nó không phải là soda ăn kiêng… — Sucralose | Health Insiders Và nó làm tăng cường rất nhiều hương vị này, điều tuyệt vời là chúng không thêm calories. Ngoài ra, việc sử dụng sucralose như một chất thay thế đường để tránh thêm calories vào một số đồ uống có đường và sinh tố. Vì vậy, đồ uống lạnh ngon tuyệt mà bạn sẽ phục vụ sau này cùng bữa ăn — đừng ngạc nhiên, sucralose có thể đóng vai trò lớn trong việc khiến nó ngon đến vậy!
Về mặt sức khỏe tổng thể, nó thường ổn như sucralose nếu khá an toàn để ăn vừa phải BUT có một vài điều quan trọng chúng ta phải nhớ khi nói đến thành phần hóa học. Trong khi một số người trong số các bạn có thể may mắn và làm tốt với sucralose, sự thật là nhiều người khác có một sự vô cảm với nó mà họ có đau đầu hoặc thậm chí đau dạ dày. Bạn cũng nên nhớ rằng mặc dù nó không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu, nhưng lượng sucralose cao có thể góp phần gây sâu. Vậy, sự chừng mực là chìa khóa!