إدارة بلدية هي شي نان، شارع تشونغهه، منطقة جيان ييه، مدينة نانجينغ، مقاطعة جيانغسو
مرحبًا يا أطفال! ما رأيكم في السكر النباتي من الذرة منخفض الفركتوز؟ هذا هو الحلوة الذي يكتسب شعبية بسرعة على حلوة الفركتوز عالي الذرة. ما هو السكر النباتي من الذرة منخفض الفركتوز؟: مرة أخرى: ليس عدو الحياة منخفض الفركتوز. العيش في عالم حيث تحتوي كل شيء على مكونات مثل التي اكتشفناها للتو، مثل السوربيتول-fructooligasaccharide وصفراء رقم 12 مليار يجعل المحاولة للبقاء بصحة جيدة أمرًا صعبًا للغاية.
الشراب ذي السكر متعدد الفركتوز هو مُحلي سائل يُستخرج من نشا الذرة. مثل شراب الذرة عالي الفركتوز، فإنه يوجد في العديد من الأطعمة والمشروبات التي تحتاج إلى طعم حلو. على سبيل المثال، في بعض الحلوى، المشروبات الغازية والمنتجات المخبوزة. يُسمى شراب الذرة منخفض الفركتوز منخفضًا لسبب، حيث يحتوي على كمية أقل من الفركتوز مقارنةً بالكميات الكبيرة الموجودة في الحبوب بشكل رئيسي. الفركتوز هو نوع من السكر الذي يوجد في العديد من الفواكه مثل التفاح والبرتقال. لذلك، تعتبر الفواكه جيدة لنا لأنها تحتوي على الفركتوز - لكن لا تنسَ أن ذلك يمكن أن يكون خطيرًا على نظامنا إذا تناولناه بكميات كبيرة. هذا جزء من السبب الذي يجعل شراب الذرة منخفض الفركتوز يُعتبر خيارًا أكثر صحة مقارنة بشراب الذرة عالي الفركتوز.
هناك بعض الأسباب الرائعة لتناول بعض السكر النباتي ذي الفركتوز المنخفض كطعام سريع. أحد الفوائد الرئيسية هو أن الطعام يكون بنكهة رائعة قبل أن يتم تقديمها. الحليمات اللسانية الموجودة على لساننا هي مستقبلات تُفعَّل عندما نأكل شيئًا حلوًا. إنها ترسل إشارات سعادة إلى دماغنا: "آه، لذيذ!" والتي يمكن للسكر النباتي ذي الفركتوز المنخفض تحقيقها دون جعل الطعام حلوًا جدًا أو لزجًا. وبالتالي,则 يتم تحسين الطعم الشهي دون مظهر كريمي إضافي أو طويل. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للسكر النباتي ذي الفركتوز المنخفض منع الطعام من أن يصبح صلبًا جدًا أو ناعمًا جدًا بحيث لا يمكن تناوله والإجابة عليه. مثال على ذلك هو أنه يمكنه جعل البسكويت أكثر مضغًا ولذة!
في العديد من الحالات، يمكن أن يعزز السكر النشوي منخفض الفركتوز نكهة الطعام. على سبيل المثال، يمنح الخبز أو الكعك طعمًا حلوًا وتلك اللمسة الإضافية. كما أنه يحسن من الصلصات والتوابل مع تخفيف النكهات الأخرى. بمعنى آخر، إنه ما يجعل صلصة السلطة تبدو لذيذة مع مرافقة جميع النكهات. اختراع السكر النشوي منخفض الفركتوز سمح لنا بالاستمرار في الاستمتاع بنكهات حلوة في طعامنا كما كنا نفعل عبر القرون، ولكن دون الحاجة إلى القلق بشأن تناول الكثير من الفركتوز وآثاره الصحية.
لماذا يختار المزيد منا المنتجات التي تحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز؟ شراب الذرة عالي الفركتوز مليء بالفركتوز. الفركتوز هو نوع من السكر الطبيعي الموجود في الفواكه. لكن حتى الشيء الجيد الزائد يمكن أن يضر بك. إذا تناولنا الكثير من شراب الذرة عالي الفركتوز، فقد يجعلنا سمنا جدًا، وفي هذه الحالة يمكن تسمية الشخص بالسمنة المفرطة وقد يضر بصحة عمل السكر في الجسم. اضطراب يؤثر على كيفية استخدام الجسم للسكر يُسمى السكري من النوع 2. شراب الذرة منخفض الفركتوز يساعد ببساطة الأشخاص على إدارة كمية السكر المستهلكة والمدخلة إلى الجسم مع الأطعمة والمشروبات. بمعنى آخر، يجب أن لا يضر تناول جميع أنواع الأطعمة والمشروبات اللذيذة بصحتك.