এস্পার্টেম কেটো

হ্যালো, বন্ধুরা! কেটো ডায়েট নিয়ে চিন্তা করছেন কিন্তু জানতে পারি কি আপনি অ্যাসপার্টেম খেতে পারেন? উত্তম, আপনি ঠিক জায়গায় এসেছেন! আমরা আলোচনা করব অ্যাসপার্টেম কি, এটি কেটো জীবনধারণায় কোথায় পড়ে এবং এটি ব্যবহার করার সময় মনে রাখবার বিষয়। শুরুর দিকে যাওয়ার এই সুন্দর জourney!

অ্যাসপার্টেম চিনির বিকল্প হিসেবে এটি ২টি মূল উপাদান বা অ্যামিনো এসিড দিয়ে গঠিত। এই অ্যামিনো এসিডগুলি শরীরের ভিত্তি হিসেবে কাজ করা জরুরী পদার্থ। অ্যাসপার্টেম অত্যন্ত মিষ্টি, যাই কারণে এটি খাবার এবং পানীয়কে সাধারণ চিনি ছাড়াই সুস্বাদু রাখতে সাহায্য করে।

এস্পার্টেমের ভূমিকা একটি কেটোজেনিক জীবনযাত্রায় খুঁজে দেখুন

একটি সবচেয়ে সাধারণ উপায় হলো অতিরিক্ত কার্ব যুক্ত না করেও এটা করতে পারেন কিউটো ডায়েটের সময় আস্পার্টেমের দিকে ঝুঁকে পড়া। এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ কিউটো ডায়েট আপনার কার্ব ইনটেকে নিম্ন রাখতে কেন্দ্রিত। এবং যা আরও আশ্চর্যজনক হলো, আস্পার্টেমের স্বয়ং শূন্য কার্ব!! এভাবে, আপনি কার্বের সীমাবদ্ধতা ভঙ্গ না করেও মিষ্টি স্বাদের জন্য থাকতে পারেন। কিন্তু অন্যান্য মিষ্টি করানো যায় এমন উপাদানগুলোর কথাও মনে রাখবেন! কিউটো জন্য ভালো অন্যান্য মিষ্টি করানো উপাদান হলো স্টিভিয়া, এরিথ্রিটল এবং মোঞ্চ ফ্রুট মিষ্টি করানো। এই মিষ্টি করানো উপাদানগুলোর নিজস্ব স্বাদের বৈশিষ্ট্য এবং স্বাস্থ্যের উপকারিতা রয়েছে।

স্বাস্থ্য সংক্রান্ত উদ্বেগ: আস্পার্টেম সেবনের ফলে ক্যানসার সহ স্বাস্থ্য সমস্যার কথা উঠেছিল। তবে এখনো অনেক স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ আস্পার্টেমের উপর গবেষণা করেছেন এবং বিশ্বাস করেন যে এটি অধিকাংশ মানুষের জন্য সেবনযোগ্য।

প্লাস এবং মাইনাস শিখুন

এখন, আসুন পরের বিষয়ে যাই যা হলো এস্পার্টেম আপনার স্বাস্থ্যের উপর কিভাবে প্রভাব ফেলে। এর মানে হলো এস্পার্টেম আপনার কেটোসিসে থাকার ক্ষমতাকে প্রভাবিত করবে না। কেটোসিস হলো একটি মেটাবোলিক অবস্থা যা শরীরের সঞ্চিত চর্বি শক্তির উৎস হিসেবে ব্যবহার করে কার্বোহাইড্রেটের পরিবর্তে। আপনি কেটোসিসে থাকতে পারেন যতক্ষণ না আপনি কার্বোহাইড্রেট কম রাখেন, এস্পার্টেম সহ এমন জিনিস খেতে থাকলেও।
এস্পার্টেম কেটোসিস এবং আপনার স্বাস্থ্যের উপর কীভাবে প্রভাব ফেলে

সবচেয়ে সাধারণ স্বাস্থ্য সংগঠনগুলির মতে, এস্পার্টেম প্রায় সবার জন্য ঠিকঠাক। কিন্তু যদি আপনি মনে করেন এটি আপনার জন্য ভালো না হতে পারে, তাহলে এক সপ্তাহ বা দুই সপ্তাহ এটি বন্ধ রাখুন দেখুন পাচন কিভাবে ঘটে এর অভাবে। এটি আপনাকে এস্পার্টেম আপনার জন্য সঠিক কিনা তা সম্পর্কে একটি ভালো ধারণা দেবে।
সাধারণ মিথ্যাগুলি এবং ভুল ধারণাগুলি দূর করুন

তথ্য: যদিও প্রাথমিক গবেষণাগুলি এস্পার্টেম এবং বিভিন্ন ক্যান্সারের মধ্যে একটি সম্ভাব্য সম্পর্ক নির্দেশ করেছিল, পরবর্তী গবেষণা এমন কোনো সম্পর্ক সমর্থন করে না। স্বাস্থ্য পেশাদার এবং সংগঠনগুলি সাধারণত এস্পার্টেমকে সম্পূর্ণ নিরাপদ বলে মনে করেন।