Administració Municipal de He Xi Nan, Carrer Zhonghe, Districte de Jianye, Ciutat de Nanjing, Província de Jiangsu

Pvpp en vi

Per a les bodegues, SUNDGE ofereix opcions de PVPP basades en fórmules, a granel, adaptades a les necessitats individuals de cada procés de vinificació. Sigui perquè el vi blanc hagi de ser més transparent o perquè el vi negre pugui mantenir un color estable; ells proporcionen pVPP  productes en diverses formes per a diferents necessitats de producció. Els enòlegs tenen l'opció d'escollir entre pols i grànuls segons el tipus de PVPP que millor els convé.

El PVPP en la producció vinícola és capaç d'eliminar partícules i compostos indesitjats que podrien afectar el gust o el color del vi final. Quan els enòlegs utilitzen PVPP per filtrar el vi, el resultat final té un aspecte més net, lliure de certs elements que no són tan atractius ni agradables a la vista. El PVPP a granel està dissenyat per oferir una eficiència màxima i proporcionar resultats consistents en cada lot de vi en què el producte és utilitzat.

Solucions PVPP en grossa per a bodegues

Perquè el PVPP s'apliqui de manera efectiva en l'elaboració del vi, els productors primer han d'identificar els objectius específics que volen assolir com a resultat de l'ús d'aquest tipus d'additiu. Comprendre els efectes desitjats en el vi, com ara reduir l'amargor, garantir l'estabilitat del color o millorar la qualitat general (entre d'altres), pot ajudar a determinar quin tipus de PVPP cal utilitzar i en quina quantitat. Els experts de SUNDGE també recomanaran, per a cada bodega, quines solucions de PVPP són més adequades segons les característiques particulars dels seus vins.

Ara que s'han establert els objectius, els elaboradors de vi poden afegir pvpp en vi a les operacions de vinificació durant les etapes de clarificació i estabilització. Si els enòlegs afegeixen PVPP en el moment i a la temperatura adequats, pot ser més eficient com a agent d'eliminació per suprimir certes partícules i compostos del seu vi. El PVPP a granel ofereix una varietat de productes naturals fàcilment adaptables a les pràctiques vitivinícoles existents i dona als enòlegs opcions per afegir PVPP en qualsevol fase del procés.

Why choose SUNDGE Pvpp en vi?

Categories de productes relacionats

No trobes el que busques?
Posa't en contacte amb els nostres consultors per obtenir més productes disponibles.

Sol·licita un pressupost ara