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Hochfruchtiger Syrup, dieser köstliche süße Syrup, der einmal überall drin war. Er war wie Zucker, nur schmeckte er einfach furchtbar und tut unserem Körper überhaupt nichts Gutes. Dieser Artikel untersucht die süße Seite dieses raffinierten Sirups – der tatsächlich auf mehrere Arten Schaden anrichtet. Ein Verständnis dafür würde uns helfen, intelligenter über das, was/wie wir essen, zu entscheiden.
Maisstärke wird in der Leber aus dem im Essen enthaltenen Fructose hergestellt. Man verarbeitet Mais, um Sirup zu erhalten. Darüber hinaus werden ein paar spezielle Zutaten hinzugefügt, um ihn noch süßer zu machen. Er kann sich in allen Lebensmitteln finden, die wir regelmäßig konsumieren, wie Brot, Kekse und Pizza. Sie werden von Lebensmittelunternehmen verwendet, da sie im Vergleich zu Zucker billiger sind. Das bedeutet jedoch nicht, dass er für uns günstiger und besser ist. Die Wahrheit ist, dass dieser tatsächlich mehr Schaden anrichten kann als Nutzen bringen.
Fruchtzuckersirup macht uns von allen oben genannten Perspektiven her schlecht. Dies führt zu Gewichtszunahme und kann zur Entwicklung von Typ-2-Diabetes und sogar Herzproblemen führen. Stattdessen geht es direkt in die Leber, wenn wir Lebensmittel mit verfeinerten Zuckern oder hochgradigem Fruchtzuckersirup konsumieren. Es gelangt in unsere Leber, wird dort in Fett umgewandelt und dringt dann im Wesentlichen in unser Blut ein. Dadurch kann unser schlechter Cholesterinspiegel ansteigen und der Blutzuckerspiegel erhöht sich, was es uns schwerer macht, gesund zu bleiben.

Warum werden wir heutzutage dicker aufgrund der Verwendung von Hochfruktosesirup in unseren Lebensmitteln. Er kann uns dick machen – und dazu führen, dass wir diese zusätzlichen Pfunde bekommen, die wir lieber nicht haben möchten. Hochfruktosesirup wird in vielen verarbeiteten Lebensmitteln verwendet, und viele Kalorien sind dabei, aber diese geben unserem Körper nicht genügend Nährstoffe, die er braucht. Wir versorgen unseren Körper nicht mit den Vitaminen und Mineralstoffen, die er benötigt, wenn wir sie essen. Stattdessen konsumieren wir eine Menge zusätzlicher Kalorien, die schließlich in Zucker umgewandelt und als Fett in unserem Körper gespeichert werden.

Es sollte hervorgehoben werden, dass Hochfruktosesirup im Hintergrund vieler Lebensmittel steht, die wir normalerweise konsumieren. Deshalb ist das Lesen von Zutatenlisten wirklich hilfreich – um zu wissen, wie etwas, was wir essen, hergestellt wurde. Lebensmittel, die HFCS enthalten, sind: Müsliflocken, gewürzter Joghurt oder Müsliriegel und sogar einige Salatdressings. Das Wissen über diese „versteckten“ Zutaten kann Ihnen helfen, Ihre Aussetzung gegenüber Hochfruktosesirup und seinen Gesundheitsrisiken zu reduzieren.

Dieses Maisbasierte Süßungsmittel versteckt sich in einigen überraschenden Stellen auf unseren Tellern. Wie die meisten beliebten Kondimente – wissen und sind Sie sich bewusst, dass in Ketchup & Barbecuesoße hochfruchtiger Syrup enthalten ist? Sie schleichen sich heimlich in viele unserer beliebten Mahlzeiten ein. Es gibt sogar Brotmarken, die hochfruchtigen Maiszucker zur Mischung hinzufügen. Also achten Sie darauf, die Lebensmittelkennzeichnungen zu lesen und keine Produkte mit hochfruchtigem Syrup zu kaufen. Auf diese Weise können wir informierte Entscheidungen treffen und unseren Gesundheitsschutz gewährleisten.