Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Και οι δύο είναι σημαντικά χημικά που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή τροφίμων και ποτών για να γευστούν γλυκά. Είναι το ασευλφάμι Κ και το ασπαρταμέ. Αναφέρονται συχνά ως γλυκαντικά ή αντικαταστάτες ζάχαρης, δηλαδή ότι μπορούν να αντικαταστήσουν την πραγματική ζάχαρη. Πάντα λαμβάνονταν υπόψη αν τέτοια χημικά είναι καλά να τρώνε ή όχι, και υπάρχουν πολλές γνώμες για το ποιο είναι καλύτερο.
Το ακεσουλφαμ Κ και το ασπαρταμέ χυμαίνονται γλυκά, αλλά πολύ πιο σημαντικό είναι ότι δεν έχουν καθόλου θερμίδες, ενώ το κανονικό ζάχαρι τις περιέχει! Αυτά κατασκευάζονται σε εργαστήρια και χρησιμοποιούνται ασφαλείς χημικά που έχουν δοκιμαστεί για να διαπιστωθεί αν είναι εντάξει για την κατανάλωση από τους ανθρώπους. Υπάρχουν πολλές ειδικές κατηγορίες τροφίμων και ποτών που χρησιμοποιούν αυτά τα γλυκαντικά. Περιέχουν πολύ λιγότερες θερμίδες και κάνουν τα πράγματα να χυμαίνονται γλυκά, οπότε όσοι μας μετράμε τις θερμίδες μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε. Το ακεσουλφαμ Κ και το ασπαρταμέ βρίσκονται σε σόδα, ιογούρτι, διαβήτη, τσιγάρια, καθώς και σε γλυκά όπως τα κέικ ή το παγωτό.
Υπάρχουν πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν χρησιμοποιείτε το ακεσουλφάμ Κ και το ασπαρτάμ που μπορούν να είναι και καλά και όχι τόσο καλά. Το θετικό των δύο είναι ότι αυτά τα χημικά δεν περιέχουν καλορική αξία, επομένως μπορείτε να επιτύχετε την αίσθηση γλυκών γευμάτων χωρίς να αυξήσετε το βάρος σας. Αυτό κάνει τα τρόφιμα και τα ποτά να γευούνται γλυκά χωρίς να χρησιμοποιείτε πραγματικό ζάχαρι. Αυτό το σύστημα μπορεί να κάνει θαύματα για τους ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος ή να έχουν διαβήτη, στο οποίο ο σώμα δεν μπορεί να παράγει αρκετή έλεος. Ωστόσο, υπάρχουν ανησυχίες μεταξύ των ανθρώπων σχετικά με την ασφάλεια αυτών των χημικών. Στερεύονται επίσης ανησυχίες για την υγεία μας σε περίπτωση που τα καταναλώνουμε για μεγαλύτερο διάστημα ενώ τρώμε ή πινάμε. Παρ' όλα αυτά, πολλές μελέτες και έρευνες έχουν διεξαχθεί, αλλά ακόμη δεν έχει αποδειχθεί ότι το ακεσουλφάμ Κ ή το ασπαρτάμ είναι επικίνδυνα για την υγεία.
Οι Acesulfame K και Aspartame: Αυτά τα δύο παραδείγματα φιλοξενούς γλυκαντικών είναι μέσα σε μια μεγάλη συζήτηση λόγω των διαφόρων απόψεων και σκέψεων που υπάρχουν γύρω από αυτά, κάνοντας πολύ δύσκολο να καταλάβουμε τι είναι πραγματικά αληθές ή όχι όταν διαβάζουμε ή βλέπουμε τηλεοράσεις για τροφικούς προσθέτους/υποκαταστάτες ζάχαρης κ.λπ.! Κάποιοι άνθρωποι νομίζουν ότι αυτά τα χημικά μπορούν να σας κάνουν να ασθενήσετε ή να προκαλέσουν υγειονομικά προβλήματα. Αλλοί μπορεί να πιστεύουν ότι αυτά τα γλυκαντικά μπορούν να προκαλέσουν σοβαρά προβλήματα όπως ο καρκίνος, αλλά δεν υπάρχει αρκετή απόδειξη γι' αυτό. Από την άλλη, άλλοι πιστεύουν ότι ο Acesulfame K και το Aspartame είναι ασφαλή. Πιστεύουν ότι αυτά τα τεχνικά γλυκαντικά μπορεί να μας βοηθήσουν να τρώμε πιο υγιεινά, καθώς μας επιτρέπουν να απολαμβάνουμε γλυκά χωρίς να προσθέτουμε πολλή ζάχαρη.
Επειδή υπάρχουν εκατομμύρια γνώμες για το ασπαρτάμη και το ατζε-Κ, θα συνιστούσα να κοιτάξετε τα πραγματικά δεδομένα της έρευνας. Η μεγαλύτερη μέρα της επιστήμης λέει ότι είναι ασφαλές να τρώμε αυτά τα χημικά σε επίπεδα όπως βρίσκονται στις περισσότερες διατροφικές καταναλώσεις. Αυτό έχει διπλό εποικοδομητικό αποτέλεσμα: ενθαρρύνει τους ανθρώπους να καταναλώνουν λιγότερο ζάχαρη (συνολική νίκη για την υγεία μας) αλλά εξασφαλίζει ότι οποιοδήποτε κυβέρνημα ή φυλακισμένοι να πηγαίνουν να βρουν πιο τοπικά και ακόμη και οργανικά όπου είναι δυνατό. Ενώ κάποιοι μπορεί να είναι αλλεργικοί ή ευαίσθητοι σε αυτά τα χημικά, ας μην το ξεχνάμε. Έτσι, η καλύτερη σας παραλλαγή είναι να βάλετε αυτά τα ερωτήματα σε γιατρό ή διαιτολόγο (ή κάποιον άλλο επαγγελματία στον τομέα της υγείας που σας διδάσκει).
Το κείμενο για το ασευλφάμι Κ και το ασπαρταμέ δεν θα κλειστεί ποτέ πλήρως — επειδά οι άνθρωποι πιστεύουν διαφορετικά πράγματα για το τι είναι ασφαλές να τρώνε και να πίνουν.Όταν πρόκειται για πολιτικά θέματα, πρέπει πραγματικά να έρευνες τα γεγονότα και να προσπαθείς με κάθε δυνατό τρόπο να μην βασίζεσαι σε εξαπατητικές πληροφορίες.Όταν υπάρχει αμφιβολία, ρωτήστε τους ειδικούς & διαβάστε επαγγελματικούς της υγείας... θα βοηθήσει να διακριθεί τι είναι γεγονός και κάποιες από τις εξαπατητικές πληροφορίες.Στο τέλος όμως, είναι ζήτημα τι επιλέγετε να τρώτε και να πίνετε με βάση τη δική σας έρευνα.
EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN