endulzante artificial sucralosa

La sucralosa es el azúcar que muchas personas usan en su comida y bebidas. Un tipo de edulcorante hecho en un laboratorio, es decir, generalmente donde los científicos realizan experimentos y fabrican cosas; la sucralosa tiene un sabor dulce que la hace agradable de consumir y es similar al azúcar común que usamos todos los días. En realidad, hay una gran diferencia: la sucralosa contiene menos calorías en comparación con el azúcar común. Por eso, a menudo se añade a alimentos y bebidas que buscan estar libres de calorías, como las sodas light o snacks livianos.

La sucralosa puede fabricarse a partir de azúcar, pero no del tipo de azúcar que probablemente consumes diariamente. El azúcar común es modificado por científicos para que tenga un sabor dulce pero contenga menos calorías. Lo logran añadiendo algunas piezas nuevas al azúcar y restando otras. La sucralosa utiliza este método para proporcionar la misma dulzura del azúcar sin aportarnos muchas calorías en nuestra dieta.

Cómo se fabrica el sucralosa

La sucralosa está presente en numerosos productos que todos hemos visto en los estantes de las tiendas. Es un ingrediente común en las sodas light, el chicle sin azúcar e incluso en ciertos helados. Esto se debe a que la sucralosa es en realidad más dulce que el azúcar regular, por lo que tiene todo el sentido para las personas usarla. Esto significa que pueden usar menos cantidad y aún así lograr el nivel de dulzura en sus alimentos y bebidas. Es un buen premio para aquellos que desean lo dulce sin la sobrecarga de calorías.

Después de que los científicos crearon la sucralosa, esta puede ser incorporada en innumerables alimentos y bebidas que las personas desean consumir para obtener menos calorías. La sucralosa se encuentra en bebidas etiquetadas como bajas en calorías y también se puede añadir a alimentos conocidos como libres de azúcar. La razón es que la sucralosa es libre de calorías, es decir, no contribuye con calorías adicionales a los alimentos en los que se encuentra.

Cómo funciona el sucralosa en el cuerpo

Cuando consumimos algo dulce, nuestro cuerpo lo descompone en azúcar. Este azúcar luego entra en la sangre, desde donde se obtiene energía para realizar cualquier trabajo. Sin embargo, a diferencia del azúcar común, cuando comemos algo con sucralosa, nuestro sistema digestivo no logra descomponer esa mierda en glucosa. Por lo tanto, esencialmente orinamos la sucralosa en lugar de quemarla para obtener energía.
Entendiendo los riesgos y beneficios del sucralosa

Sin embargo, esto significa que no obtenemos ninguna cantidad de calorías de la sucralosa. Esta es una razón principal por la cual se encuentra su aplicación en bebidas dietéticas y alimentos bajos en calorías. Volviendo a nuestro ejemplo anterior, el mismo tamaño de porción de soda endulzada con sucralosa significa que esta persona aún consume cero calorías extras.
¿Cómo se compara?

Sin embargo, déjame decirte lo bueno de la sucralosa y es que: Puede ser una ayuda posible para las personas que desean perder algunos kilos de más. Pero cuando cambian a la sucralosa y consumen menos azúcar a largo plazo, el total de calorías consumidas disminuye. Aunque a largo plazo, contribuye a la pérdida de peso, lo cual es un punto a favor para las personas que quieren sobrevivir con una dieta minimalista.