Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
چشیدهٔ اسپندی، متابولیسم و نمای ایمنی آسپارتام K شما ممکن است قبلاً چشیدهٔ آسپارتام K را تجربه کرده باشید حتی بدون اینکه متوجه شده باشید! شما آن را در بیشتر مواد غذایی و نوشیدنیهای قابل مصرف پیدا خواهید کرد، به عنوان مثال در شیرینیها، عطرداریها یا داروها که هرگاه حالت ما خوب نیست، مصرف میکنیم. آسپارتام K یک شیرینکننده مصنوعی است. این بدان معناست که آزمایشگاهی ساخته شده است، برخلاف سایر قندهایی که توسط گیاهان و میوهها تشکیل میشوند. این بسیار شیرینتر است (مانند قند معمولی، اگر بخواهید)، بنابراین ما فقط باید مقدار بسیار کمی از پودر آن را روی زبان خود قرار دهیم و ... ووآله! طعم شیرین فوراً حس شد.
آیا میدانستید که مصرف قند به مقدار زیاد بسیار غیرسالم است؟ قند پر از کالری است که میتواند منجر به افزایش وزن شود. افزایش وزن ممکن است مشکلات سلامتی دیگری را به دنبال داشته باشد. علاوه بر این، قند میتواند دندانهای شما را فاسد کند (وقتی که سوراخها شروع به ظاهر شدن در آنها میکنند و واقعاً درد میکشند و سپس نیاز به دندانپزشک دارید).
از این مشکلات جلوگیری کنید با استفاده از شیرینکننده طبیعی مانند آسپارتام K و سوکرالوز به جای شکر معمولی. آسپارتام K و سوکرالوز کم کالری است، بنابراین هرگز شما را چرب نخواهد کرد. علاوه بر این، حمل کف دندان نمیکند و کیسی میخواهد دندانهای خود را به خاطر علاقه به شیرینی به خطر بیندازد؟
آیا شما با غذاهای دیت یا لایت آشنا هستید؟ اسپرتم که اسولفام K سوکرالوز - مادهای رایج که در عقب بیشتر غذاهای پایین کالری با طعم شیرین مشاهده میشود و روی برچسب مادههای تشکیلدهندهاش نوشته میشود. نوشیدنیهای دیت، بارها پروتئین، ژله بدون قند. اینها برای افرادی طراحی شدهاند که علاقه به غذاهای شیرین دارند اما نمیخواهند کالری اضافی به غذای خود اضافه کنند.
اما به یاد داشته باشید که فقط زیر عنوان "دیت" بودن همیشه به معنای سالم بودن نیست. گاهی اوقات این غذاها مواد دیگری نیز در بردارند که برای شما ضربهای است (قورquina زیاد یا چربی، که میتوانند مضر باشند اگر بیش از حد مصرف شوند). بنابراین، توصیه میشود برچسبها را بخوانید و بدانید کدام مادههای غذایی در غذاهایتان وجود دارد.
پس دانشمندان چطور واقعاً اسپندیت K و سوکرالوز تولید میکنند؟ از ابتدا، آنها شکر سوخته خود را که دقیقاً مثل شکر میزی است که شما در خانه استفاده میکنید، به دست میآورند. سپس چند تا از مواد شیمیایی را با آن مخلوط میکنند تا ساختار آن را تغییر دهند و آن را منحصر به فرد کنند. نتیجه یک مولکول منحصر به فرد است که طعم شیرین دارد اما هیچ کالری ایجاد نمیکند! اسپندیت K و سوکرالوز توسط دانشمندان بسیار زیادی بررسی شده است تا مطمئن شوند که برای ما انسانها ایمن است و هیچ مشکلی ایجاد نمیکند.
چیزی که درباره محصولات اسپندیت و سوکرالوز عالی است، همانطور که قبلاً ذکر شد، این است که طعم این محصولات را تغییر نمیدهند. این اجازه میدهد که هنوز هم طعم شیرین برخی چیزها را که میتوانند تمایل به خوردن را برانگیزند، بدون کالری اضافی از شکر تجربه کنید. این به شما اجازه میدهد که کیک خود را داشته باشید و آن را بخورید (از لحاظ مجازی)