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नमस्ते, दोस्तो! केटो डायट की सोच रहे हैं लेकिन यह अनिश्चित है कि आपको अस्पर्टेम प्राप्त करना चाहिए या नहीं? बढ़िया, आप सही जगह पर आए हैं! हम यह कवर करेंगे कि अस्पर्टेम क्या है, यह केटो जीवनशैली में कहाँ फिट होता है और इसका उपयोग करते समय ध्यान रखने योग्य बातें। सुन्दर यात्रा की शुरुआत के लिए!
अस्पर्टेम चीनी के बदले। इसमें 2 मुख्य घटक या ऐमिनो अम्ल होते हैं। ये ऐमिनो अम्ल शरीर में निर्माण ब्लॉक के रूप में कार्य करने वाले महत्वपूर्ण पदार्थ हैं। अस्पर्टेम बहुत मिठास वाला होता है, जिसके कारण यह सामान्य चीनी को न प्रवेश के साथ भोजन और पेयों को स्वादिष्ट रखने में मदद करता है।
सबसे आम तरीकों में से एक बिना अनावश्यक कार्बोहाइड्रेट जोड़े इसे करने के लिए, जब आप केटो डायट का पालन करते हैं, तो आप अस्पर्टेम पर जाएं। यह बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि केटो डायट कार्बोहाइड्रेट के उपभोग को कम रखने पर काम करता है। और जो बहुत अद्भुत है, वह है कि अस्पर्टेम में शून्य कार्ब होते हैं!! इस तरह, आप कार्ब छोड़े बिना मिठास का स्वाद जारी रख सकते हैं। लेकिन कृपया याद रखें कि अन्य मिठास वाले पदार्थों का भी उपयोग कर सकते हैं! स्टीविया, एरिथ्रिटोल और मंक फ्रूट स्वीटनर जैसे केटो के लिए अच्छे मिठास वाले पदार्थ हैं। ये मिठास वाले पदार्थ अपने स्वाद की विशेषताओं और स्वास्थ्य के लाभों से भरपूर हैं।
स्वास्थ्य की चिंताएं: अस्पर्टेम की खपत के कारण स्वास्थ्य समस्याओं जैसे कैंसर की चिंता थी। फिर भी, बहुत से स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने अस्पर्टेम का अध्ययन किया है और वे मानते हैं कि यह अधिकांश लोगों के लिए खाने योग्य है।
अब, अगले पर चलिए कि एस्पार्टेम आपकी स्वास्थ्य पर कैसे प्रभाव डालता है। इसका मतलब है कि एस्पार्टेम आपकी केटोसिस में रहने की क्षमता पर प्रभाव नहीं डालेगा। केटोसिस एक तथ्यमितिक अवस्था है जो संचित वसा का उपयोग ऊर्जा के स्रोत के रूप में करती है, कार्बोहाइड्रेट्स के बजाय। आप केटोसिस में रह सकते हैं जब तक आप अपने कार्ब को कम रखते हैं, जिसमें एस्पार्टेम वाली वस्तुओं का उपयोग भी शामिल है।
सबसे आम स्वास्थ्य संगठनों के अनुसार, एस्पार्टेम लगभग हर किसी के लिए ठीक है। परंतु यदि आप सोचते हैं कि यह आपके लिए उपयुक्त नहीं हो सकता, तो एक सप्ताह या दो के लिए इसका सेवन बंद कर दें और देखें कि पचन कैसे होता है बिना इस माहौल में। यह आपको बेहतर जानकारी देगा कि एस्पार्टेम आपके लिए क्या उपयुक्त है या नहीं।
तथ्य: हालांकि प्रारंभिक अध्ययनों ने एस्पार्टेम और विभिन्न कैंसरों के बीच संभावित संबंध को इशारा किया, उपरोक्त अनुसंधान ऐसे संबंधों का समर्थन नहीं करते। स्वास्थ्य पेशेवर और संगठन आमतौर पर एस्पार्टेम को पूरी तरह से सुरक्षित मानते हैं।