जियांगसू प्रांत, नानजिंग शहर, जियान्ये जिला, झोंहे रोड, हेसिनान म्यूनिसिपल एडमिनिस्ट्रेशन
अपनी पसंदीदा पेयों की बहुत मीठी होने की वजह कभी-कभी सोचा है? शायद कारण एक जादुई पदार्थ नाम स्यूक्रलोस है! स्यूक्रलोस एक तरह का कृत्रिम मीठास है। इसलिए, यह रेसिपी में चीनी के बदले का उपयोग किया जाता है। मेरा मतलब है, स्यूक्रलोस नियमित चीनी से बीस मिलियन गुना मीठा होता है (या कुछ ऐसा) इसलिए आपको इसका केवल थोड़ा-सा उपयोग करना पड़ता है और आपके पेय लगभग पूरी तरह से चीनी के बराबर मज़ेदार हो जाते हैं।
सुक्रालोस एक कृत्रिम मिठास व्यवहार किया जाता है कoffee, चाय या फिर भोजन में स्वाद जोड़ने के लिए। यह बात कि सुक्रालोस पूरी तरह से कैलोरी से रहित है इसे बहुत सारे लोगों के जीवन और आहार में स्वागत मिठास बनाती है। कैलोरी: 0 ग्राम मानक चीनी आपको कैलोरी प्रदान करती है; वास्तव में कैलोरिक मान लगभग 4 कैलोरी प्रति ग्राम है। इसके विपरीत, सुक्रालोस कैलोरी मुक्त है। यह एक डायटर के साथ बहुत अच्छी तरह से जुड़ती है या उन्हें चीनी कम करने की इच्छा है। इन लोगों को सुक्रालोस युक्त मिठास वाले पेय पीने की सुविधा होती है। यह आपलोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो डायट पर है।
यदि आप सुक्रलोस से मिठास दी हुई कुछ पीने वाली चीज़ पीते हैं, तो आपका शरीर इस पर उसी तरह नहीं प्रतिक्रिया करेगा जैसे कि यदि यह चीनी होती। अर्थात् यह ग्लूकोज़ में नहीं बदलेगी क्योंकि आपका शरीर सुक्रलोस को ग्लाइकोजन बनाने के लिए नहीं परिवर्तित करता, जो हमारे शरीरों में पहली चीनी की पथ है जो हमें फिर से इन्सुलिन प्रतिक्रिया में ले जाएगी। वास्तविक चीनी एक ऊर्जा स्रोत है, इसलिए यह हम जब केटोसिस में जाते हैं तो इस प्रकार से गुजरती है, और जब किसी भोजन का कोई प्रतिशत (जैसे कि यहाँ शुद्ध सुक्रलोस) जो अधिकांश मनुष्यों द्वारा बड़े परिमाण में पाचन नहीं किया जा सकता है, तो यह प्रणाली को उत्तेजित करेगा। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि यह यह बताता है कि सुक्रलोस आपके रक्त चीनी स्तरों पर नियमित चीनी की तरह प्रभाव डालती नहीं है। यह बात तब बहुत महत्वपूर्ण है जब आप रक्त चीनी स्तरों के बारे में जागरूक हैं।
स्यूक्रालोस आपकी पसंदीदा पेय में है और यह सम्भवतः डायट सोडा नहीं है… — स्यूक्रालोस | हेल्थ इनसाइडर्स और यह सभी फ्लेवर्स को बढ़ावा देने में बहुत मदद करता है, जो अच्छा है क्योंकि वे कोई कैलोरी नहीं जोड़ते। इसके अलावा, कुछ मिठास वाली पेय और स्मूथीज में कैलोरी जोड़ने से बचने के लिए स्यूक्रालोस का उपयोग चीनी के प्रतिस्थापक के रूप में किया जाता है। तो वह खास ठंडी पेय जो आप बाद में अपने भोजन के साथ परोसने वाले हैं — आश्चर्य न करें, स्यूक्रालोस काफी बड़ी भूमिका निभा रहा होगा इसलिए कि यह इतना स्वादिष्ट लगता है!
समग्र स्वास्थ्य के रूप में, यह आमतौर पर ठीक है क्योंकि मध्यम मात्रा में स्यूक्रलोस खाना बहुत सुरक्षित है - लेकिन रासायनिक संरचना के बारे में हमें कुछ महत्वपूर्ण चीजें ध्यान में रखनी चाहिए। जबकि बाहर कुछ लोग भाग्यशाली हो सकते हैं और स्यूक्रलोस के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं, तो सच यह है कि बहुत से अन्य इसके प्रति अप्रसन्न होते हैं, जिसके कारण उन्हें सिरदर्द या फिर पेट की दर्द हो सकती है। आपको यह भी ध्यान में रखना चाहिए कि यद्यपि यह रक्त चीनी पर कोई प्रभाव नहीं डालता है, स्यूक्रलोस की अधिक मात्रा दांतों की खोखली का कारण बन सकती है। इसलिए, मध्यमता ही कुंजी है!