Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Az acesulfam K és a sucralóz íze, metabolizmus és biztonsági profil. Lehet, hogy már próbáltad az acesulfam K-t, mégpedig nem is tudva róla! Megtalálható a legtöbb ételben és italban, amit fogyaszthatsz, például gyümölcsös bonbonokban, csemegekben vagy gyógyszereken, amiket akkor veszünk, amikor nem érzed magad jól. Az acesulfam K és a sucralóz mesterséges édesítőként ismert. Ez azt jelenti, hogy laboratóriumi készítmény, ellentétben a növények és gyümölcsök által alkotott édesítő anyagokkal. Sokkal édesebb (mint a szokásos cukor), ezért csak nagyon kevés mennyiségű porszerű anyagát kell használnunk a nyelvünkre, és... voilá! Az édes íz azonnal elterjed.
Tudtad, hogy a cukor túlzott fogyasztása nagyon egészségtelen lehet? A cukor telítve kalóriával, amelyek súlynövekedést okozhatnak. A súlynövekedés további egészségi problémákhoz vezethet. Emellett a cukor megfoszlalhatja a fogaid (amikor lyukak kezdnek alakulni bennük, ami nagyon fáj, és akkor már a fogorvosi segítségre van szükség).
Kikerülheti ezeket a problémákat egy természetes édesítő, mint acesulfame K sucralose használatával a normális cukor helyett. Az acesulfame K sucralose kalóriának alacsony, tehát soha nem tesz torkosnak. Emellett nem tartalmaz fogkeresztet az édes előnyök mellett, és ki akarja zavarni a fogait, ha édesjóságú ember?
Ismered a diéta vagy enyhe élelmiszereket? Az aceszulfám K és a szukralóz – egy közös összetevő, amit a legtöbb édes ízű alacsony kalóriás élelmiszer visszaad a fő oldalon az összetevők címkéjén. Diéta sodaviz Proteinbárányok Kalória nélküli csecsemők Ezeket tervezték azoknak, akik szeretnek édes ételt, de nem akarnak extra kalóriát a takarékos évükbe.
De emlékezz arra, hogy csak mert "diéta"-ként szerepel, nem mindig jelenti azt, hogy egészségesebb. Néha az élelmiszerekben más anyagok is vannak, amelyek rosszak rád (túl sok só vagy zsír, ami káros lehet, ha túl sokat eszel). Ezért ajánlott, hogy olvasd el a címkéket, és tudj meg, hogy milyen összetevők vannak az ételedben.
Nos, hogyan készítenek a tudósok az aceszulfám-K-et és a szukralózt? Először is, a szukrozsát kapják – amely pont olyan asztalíz, amit otthon használsz. Ezután egy pár kémiai anyaggal keverik, hogy megváltoztassák a szerkezetét és egyedi tesszseléget adjon. Az eredmény egy olyan egyedi molekula, amely édes ízű, de calorie nélküli! Az aceszulfám-K és a szukralóz számos tesztet kellett átmennie a tudósoknál annak biztosítására, hogy biztonságos legyen nekünk, emberieknek, és semmi rossz nem történik vele.
Ami nagyszerű az aceszulfám-szukralóz termékekben, mint korábban említettük, nem változtatják meg ezek az elemek ízét. Ez azt jelenti, hogy még mindig élheted el az édes ízet bizonyos dolgokban, amelyek vágyakozást okozhatnak, anélkül, hogy további cukorcaloriákat fogyaszálnál. Ez lehetővé teszi, hogy süteményed legyen és azt is megeszed (szavak szerint beszélve).