Jiangsu provinciában, Nanjing városában, Jianye kerületében, Zhonghe utca He Xi Nan településsel
Az aszpartám egy olyan cukorszubstitútum, amelyet a népek különböző ételekben és italokban használnak. Az AminoSweet egy új édesítő anyag, amely két aminosavból áll: fenilalaninusból és aszparaginsavból. Egy aminó két kis részből áll: aszparátumból és fenilalaninusból. És valami nagyon izgalmas az aszpartámról – 200-szer édesebb a cukort. Ezért kell annyira kicsi mennyiség aszpartám ételekhez és italokhoz, hogy édesek legyenek. Több mint zéró kalória, amiért az aszpartám azt választják sokan, amikor édes ételt akarnak enni anélkül, hogy megsemmisüljön a szervezme.
Sokan fogják kérdezni: biztonságos-e nekünk, az aszpartámes édesítő. A valóság azonban, hogy tudósok végeztek számos tanulmányt az aszpartámmal, és ez (amit sokan használnak testsúly-kontrollhoz vagy vércukorfokozathoz) közülük is volt része… Azonban: Tudnivalónak kell lenned abban, hogy egy kis rész a népességében öröklényes metabolikus zavarokat mutat, amit fenilketonuriának [PKU] hívunk. Ez megakadályozza ezeknek az embereknek, hogy bármit is eszik, ami aszpartámet tartalmaz, mivel nem tudják felbontani, azaz metabolizálni a fenilalanint, amely az egyik aminosavai között. Így, bár az aszpartám biztonságos a többségünkhöz viszonyítva, van néhány olyan ember, akik PKU-t élveznek, és ezért el kell kerülniük, mivel egészségük károsítható bármi fogyasztásával, amely fenilalaninból készült.

Nem túl érthetetlen, hogy az aszpartam-szélességgel egyre több követője van azok között, akik kevesebb kalóriát szeretnének fogyasztani. Gyakorlatilag elhanyagolható a kalória-tartalma, így használatával a kalóriaszint csökkenthető ételekben és italokban. Nagy hír azok számára, akik nehézséget tapasztalnak a diéta tartásában. Ez fordítva nemcsak túlzott kalóriafogyasztást eredményezhet, hanem teljesen rossz típusú cukort is. Így élvezhetik magukat, miközben biztosak lehetnek abban, hogy nem mennek túl azzal, amit biztosítanak néhány egészségügyi és jóléti célpontjuk.

A kívülről eladott ételek és italok általában aszpartámmal édésítettek. Ez egy alapvető összetevő a diéta-sörfekben, amelyeket azok a emberek kedvelnek, akik egészségesebb életmódot kívánnek követni. Az aszpartám szintén gyakran található a cukormentes gumikben és edélyben, valamint számos ételben, tehát nemcsak a sörfekhez kapcsolódik. Használják mesterséges édulóanyagként a kávétük vagy teájukhoz. A jobb, kevésbé káros választéknak tekintik az aszpartámot. Az aszpartám bizonyos férgekkel rendelkező nélkülözhetetlen édulóanyagként van jóváhagyva kis mennyiségben a legtöbb egészséges ember számára, sokan viszont utálják, ha túl sokat eszik vagy iszik. Nagyobb dosiszoknál lehetséges hatások közé tartozik a fejfájás és az emésztési zavarok, ezért nem kell túlzott mennyiségben fogyasztani.

Sok mitológia alakul a szucráló anyagokról, különösen az aszpartámról. Vannak, akik hadd vágynak, hogy az aszpartám okozza a félelmetes betegségeket, beleértve a rákot is, de – legalábbis az elérhető adatok alapján független tanulmányokból vagy nagy kormányzati szervezetek, mint például a Nemzeti Játékok Intézete vagy az Élelmiszeri Szabványi Ügynökség – nem találtak kapcsolatot ennek a édesítő anyag annak a fogyasztása és bármely más betegség között. Az aszpartám nagyon terjedtén kutatott, és az FDA által „Általánosan Biztonságos” néven minősített. Mindazonáltal, mint minden más étel vagy ital, mindig mértékben éljen aszpartámmal a sokáság miatt.