Jiangsu provinciában, Nanjing városában, Jianye kerületében, Zhonghe utca He Xi Nan településsel
Jiangsu provinciában, Nanjing városában, Jianye kerületében, Zhonghe utca He Xi Nan településsel
Nos, tudod a high maltosét? Ez egy édesítő, amely úgy tűnik, hogy mostanában nagyon népszerű az élelmiszeriparban! Elhúzódhat néhány kedvenc kenyérédben vagy édességedben. Kukoricafejrből készül: A high maltose kukorica terméke, tehát a KUKORICÁBÓL származik. Cukorfelő, amelynek rengeteg felhasználása van az élelmiszertermelésben. Tehát hogyan tekinthető high maltose-nak, mit csinál az ételekben, és miért lehet ez a szempont egészséged számára előnyös?
A magas maltoz nemcsak általános édesítő, hanem egyfajta természetes szénhidrát is. Ezért energiát szolgáltat a testnek és könnyebben fogyasztható emberi fogyasztásra. A fentiek candy-kban, sodákban és hasonlókban találhatók – észre vehetted, hogy ezek nagy mennyiségű fogyasztása nem okozza, hogy lassan nőjön a vércukorszinted. A probléma abban rejlik, hogy a vércukorod kiugranhat, ami számos negatív egészségügyi problémát okozhat, beleértve a diabeteszt is. A magas maltoz más! De a bonzhús advantage az, hogy alacsonyabb a vércukor-emelkedés más édesítőkhöz képest, ami egészségesebb teszi.
A magas maltoz is kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a legtöbb más cukorfajta, ezért ez egy másik jól megjegyezhető és talán használni érdemes. Ez teszi annyira alkalmasnak, hogy készen legyen, amikor sütemények vagy sütivek kellnek. Kategória: Étel & Ital Nos, a gyomor is lehetséges! A magas maltoz prébiotikus serpenyőként működik, hatékonyan táplálva az agyúban lévő jó baktériumokat. Szerintem ez azért van, mert az agyunk segít a megcsonkításban, és amikor a baktériumok egyensúlyba kerülnek benne, minden jól mozog, mint egy jól olajozott gép.
Emellett a magas maltoz nagy jelentőségű a sör gyártásában is. A sörgyártás folyamatában a tora – egy kis szervezet, amely hozzájárul a fermentáláshoz – megegyél a maltozzal. A sör összeomlóan unalmas feladat lenne a magas maltoz nélkül. Továbbá, a gyulladékokban is használnak magas maltozt, ami megkönnyíti a íz finomságát és könnyebben ivhatóvá teszi.
A magas maltoz valójában kulcsösszerzet sok (de nem minden) gluténmentes termékben!! Néhány ember allergiás a gluténra, amely egy búza proteína. A gluténmentes liszt néha kicsit szárítja ki és könnyen darablik. Ez bonyolultabbá teheti a pékség használatát. A gluténmentes lisztkeverékek, amikor megfelelő mennyiségű extra magas maltozzal töltenek fel őket, az megoldás lesz. Ez megakadályozza, hogy a keverék túl száraz és ropogós legyen, így könnyebben sülhető. Ez eredményezi, hogy a gluténmentes sültekenyégek mozdulatosabbak, ízelemesebbek és jó… inkább otthonosak!
A maltoz nem csak édes ételben használják; édesítőnek is alkalmazható savanyú félételekben. Csodákat végezhet a receptek ízeivel, például a grilázás során a marinádokban vagy salátafeltétekben. A magas maltoz kulcsösszerzet az ázsiai ételekben, amikor összekeverik más összetevőkkel, mint a sójaszós, gyömbér vagy burgonya, így fejlesztik tovább az ízeket és az ételeket még jobban.
A High Maltose nagyon hasznos a pékségben, mivel természetes konzervansként működik. Az árusítja a kenyeret és a desszerteket. A mesterséges konzervansok helyett a magas maltóztartalom megőrzi az élelmiszerek nedvességét. Ez azt jelenti, hogy a sütögetésed friss marad majdnem addig, amíg el nem jut a címzettéhez, és ha valamennyi marad, akkor még hosszabb ideig friss maradhat.
EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN