Administrasi Kota He Xi Nan, Jalan Zhonghe, Distrik Jianye, Kota Nanjing, Provinsi Jiangsu
Sirup fruktosa tinggi, itu sirup manis yang dulu ada di segala sesuatu. Rasanya seperti gula kecuali rasanya sangat buruk dan tidak memberikan manfaat apa pun bagi tubuh kita. Artikel ini menjelajahi sisi manis dari sirup pintar ini — yang sebenarnya merusak tubuh dengan beberapa cara. Memahami hal ini akan membantu kita membuat keputusan yang lebih cerdas tentang apa dan bagaimana kita makan.
Sirup jagung dihasilkan di hati dari fruktosa dalam makanan. Anda melakukannya pada jagung untuk mendapatkan sirup. Selain itu, beberapa bahan khusus ditambahkan agar rasanya lebih manis. Sirup ini dapat ditemukan di semua produk makanan yang kita konsumsi secara rutin seperti roti, kue, dan pizza. Perusahaan makanan menggunakannya karena harganya lebih murah dibandingkan gula. Namun, itu tidak berarti lebih murah dan lebih baik untuk kita. Faktanya, ini bisa menyebabkan lebih banyak kerugian daripada keuntungan.
Sirup fruktosa membuat kita buruk dari semua perspektif di atas. Ini menyebabkan penambahan berat badan dan dapat memicu perkembangan diabetes tipe 2, bahkan masalah jantung. Sebaliknya, ketika kita mengonsumsi produk makanan dengan gula rafinasi atau sirup fruktosa tinggi - semuanya langsung menuju ke hati. Itu masuk ke hati kita, berubah menjadi lemak dan kemudian pada dasarnya memasuki darah kita. Ini dapat meningkatkan kolesterol jahat kita dan menaikkan kadar gula darah, yang membuatnya lebih sulit bagi kita untuk tetap sehat.

Mengapa kita menjadi lebih gemuk akhir-akhir ini karena penggunaan sirup fruktosa tinggi dalam makanan kita. Ini bisa membuat kita gemuk — dan menyebabkan kita memiliki berat badan ekstra yang sebenarnya tidak kita inginkan. Sirup fruktosa tinggi digunakan dalam banyak makanan olahan dan banyak kalori yang terkandung di dalamnya, tetapi tidak memberikan cukup nutrisi yang dibutuhkan tubuh kita. Kita tidak memberikan tubuh kita dengan vitamin dan mineral yang dibutuhkan ketika kita memakannya. Sebaliknya, kita mengonsumsi banyak kalori ekstra yang pada akhirnya berubah menjadi gula dan disimpan sebagai lemak di tubuh kita.

Perlu dicatat bahwa sirup fruktosa tinggi tercantum dalam daftar bahan pada banyak makanan yang biasa kita konsumsi. Itulah sebabnya membaca label makanan sangat membantu — untuk mengetahui bagaimana sesuatu yang kita makan diproduksi. Makanan yang mengandung HFCS adalah: sereal sarapan, yogurt rasa atau batang granola, bahkan beberapa saus salad. Pengetahuan tentang bahan-bahan "tersembunyi" ini dapat membantu Anda mengurangi paparan terhadap sirup fruktosa tinggi dan risiko kesehatannya.

Pemanis berbasis jagung ini tersembunyi di beberapa tempat yang tidak terduga di piring kita. Seperti kebanyakan saus populer, apakah Anda tahu dan sadar bahwa saus tomat & saus barbekyu mengandung sirup fruktosa tinggi? Mereka bisa masuk secara diam-diam ke banyak makanan favorit kita. Bahkan ada merek roti yang menambahkan sirup jagung fruktosa tinggi ke dalam campurannya. Jadi pastikan untuk membaca label makanan dan jangan membeli produk dengan sirup fruktosa tinggi. Dengan cara ini, kita dapat membuat keputusan yang tepat dan melindungi kesehatan kita.