acesulfame and sucralose

האם פעם תהית למה חלק מהדברים שאנו אוכלים טעימים כל כך מתוקים וטעימים? הסיבה שזה טעים בדרך שהDESCRIBE אתה מגדיר את זה היא בגלל שהם מכילים מתוקים מלאכותיים כרכיבים. הם אינם סוכר, אבל הם יכולים לשמש אותו מטרה של做强制得到糖为了让食物 and drinkstaste מתוקים. האצסולפם והסוכרלוז הם שניהם מתוקים מלאכותיים מוכרת מאוד. האם אתה רוצה לדעת מה הם, איך הם עובדים ולמה כל כך הרבה מוצרים עובדים בגללם?

גם אצסולפאם וסוכרלוז שימשו כמחליפים לסוכר בפריטי מזון רבים ובמשקאות. כתוצאה מכך, ניתן להנות מהטעם המתק שלם בלי כל הקלוריות שמגיעות עם הסוכר. אצסולפאם הוא סוג של מתיק לא תזונתי שיכולים למצוא במוצרי חלב, וסוכרלוז נמכרת תחת המותג הפופולרי ספלנדה. הם נמצאים במוצרים רבים שאנו אוכלים, מהמסת קולה או משקאות גזיים ועד עוגות ועוגיות, וגם בתרופות שונות שעושות אותנו מרגישים טוב יותר.

Acesulfame and sucralose

האם זה בטוח לאכול אצסולפם וסוכרלוז? למרבה המזל, מתוקים אלו הוסמכו על ידי מנהל המזון והתרופות (FDA). זה אומר שמדענים בדקו אותם לעומות וקבעו שהם בסדר לצריכה בכמויות מוגבלות. אי אפשר להשתמש בהם יותר מדי — אותו הדבר תקף לכל דבר, אם אוכלים או שותים יותר ממה שצריך זה לא טוב לבריאות. לכן יש להיזהר ולצרוך את החלופות הללו בכמות הנכונה בלבד, כי הכל נשאר מתוק.

האם אצסולפאם וסוכרלוז בטוחים לצריכה?

אלה הם מקורות מלאכותיים שאינם קיימים בטבע וחייבים להיבנות באמצעות כימיקלים. כך הם מיוצרים על ידי תהליכים מיוחדים שמאפשרים לנו לאכול אותם. אצסולפם הוא תערובת של כימיקלים מסויימים, בעוד שסוכרלוז נוצרה על ידי שינוי מולקולות בסוכר רגיל. זה גורם למתוקים להיות חזקים מאוד וחסרי קלוריות, כך שאפשר להנות מתוק בלי להגדיל את הצריכה של סוכר.
המדע מאחורי אצסולפאם וסוכרלוז במאכליינו

אצסולפאם עכשיו, מה עם אצסולפם? אצסולפם — הקטן הזה הוא גיבור תזונה בתחום מתוקי הטעמנים הנמוכים בקלוריות. זה הסיבה שהוא מופיע בדרך כלל בסודות דיאטה ובמשקאות אחרים מסוג קלוריות נמוכות. אצסולפם יכול גם להימצא במספר מוצרים אפויים, חומרי גלם ועוגיות. מה שמעניין אפילו יותר, הוא שהאצסולפם ביקרבונט עצמו הוא בערך 200 פעמים מתוק מסוכר. כך שאפילו הכמות הקטנה ביותר של מתיקות עושה את ההבדל. אצסולפם הוא אחד האהובים עלינו כי הוא לא גורם לעליה ברמת הסוכר בדם – מה שיכול להיות מאוד helfl לדיabetics או这些人 שיותר מודעים לכמות הסוכרים שהם צורכים ביום.
מבט קרוב על שני מתוקים נפוצים

מה שמביא אותנו לסוכרלוז. אצסולפם חסר קלוריות, בדיוק כמו מתוק אחר בשם סוכרלוז. סוכרלוז נמצאת בסודות דיאט, משקאות ספורט וברוב המאפים. גליצרין גם נמצא בגומי ובכמה תרופות. הדבר שגורם לסוכרלוז להיות כל כך מדהים הוא שהיא גם היא 600 פעמים יותר מתוקה מסוכר! זה אומר שאתה משתמש בפחות מהרבה כדי למתוק את האוכל או המשקה שלך. תחום גדול שבו סוכרלוז יש לה יתרון על הסוכר הרגיל הוא שהיא לא גורמת לפירוק השיניים שיכולים לפגוע בענבל הטבעי של כל שן, פוגעים בהן.