江蘇省南京市建鄴区中和路河西市政管理局
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ここでは、人々が好んで使用する二種類の砂糖の代替品について議論します。それはアスパルテームとアセスルファムKです。これらの甘味料は通常の砂糖よりもカロリーが少なく、これらを使用すると、甘いものを食べても通常の砂糖に比べて少ないカロリーで済みます。しかし、これらの甘味料とは何か、そしてそれらを摂取するのは安全なのでしょうか？
短い答えはイエスです！アスパルテームとアセスルファムKは、アメリカ合衆国食品医薬品局（FDA）によって私たちが摂取することを安全だとされています。これらの物質は、私たちにとって危険ではないことを確認するために、何度もテストされています。しかし、口から摂取するすべてのものにおいて、甘味料も適度に摂取する必要があります。これが、一度に大量に食べない方が良い理由です。正しい量で使用することで、私たちの食生活をバランスよく健康的に保つことができます。
では、栄養学者のスミス博士は、これらの甘味料についてどう考えているのでしょうか。それは私たちがそれらをよりよく理解するのに役立ちます。アセスルファムKもアスパルテームと同様に、アミノ酸に分解されます - スミス博士によると、これらは体内でタンパク質を作るために使用されるアミノ酸と同じ一連のアミノ酸を持っています。これは私たちの成長や健康にとって非常に重要です。したがって、これらの甘味料を含むさまざまな食品を食事に取り入れれば — 一部はスミス博士によると私たちにとって安全であることが示されています！
通常の砂糖はグルコースとフラクトーズに分解されます。私たちの体はエネルギーを供給するためにグルコースを必要とします。しかし、アスパルテームとアセスルファムKは、食事と一緒に摂取されてもグルコースやフラクトーズに分解されることはありません。代わりに、それらはタンパク質を形成するために体が利用できるアミノ酸に変換されます。これは重要な違いであり、それが私たちの体がこれらの甘味料を砂糖のように扱うかどうかを示しています。
アスパルテーム：アセスルファムKとは異なり、異なる目的や風味を持っています。実際、アスパルテームは通常の砂糖の200倍甘いため、何かを甘くするために必要な量は非常に少ないです。それはよくdietソーダやガムに使われ、美味しいながらも追加のカロリーを含まずに済みます。また、通常の砂糖の200倍甘く、ベーカリー製品やガムにも含まれています。これらの甘味料は非常に一般的で、多くの食品や飲み物に使用されています。
新しいアスパルテームとアセスルファムKに関する情報に基づき、これらの甘味料のデメリット／メリットについて議論しましょう。私はいつも、明確な判断をする前に両側面を見ておくことを信じています。
実際、一部の人にとって人工甘味料は逆効果を持つことがあります。砂糖を含まない食品や飲み物を摂取することで、より濃厚な甘みに慣れてしまい、その後満足することができず、過食してしまう可能性が高くなるのです。
当社の製品は産業チェーンの中間位置にあり、日常食品、化学、医薬品、飲料および新エネルギー分野などの幅広い下流用途に供給されています。アスパルテームおよびアセスルファムKの製造・販売における中間体です。グローバル市場向けであり、多くの物質や医薬品その他の製品の製造に使用可能です。さらに、当社製品は価格が比較的安価で、多数の国内ブランドから調達されています。すべての品質指標は関係当局により検査済みであり、高品質な検査報告書および試験結果によって裏付けられています。
南京順達捷化学新材料有限公司（Nanjing Shundajie Chemical New Materials Co., Ltd.）は、動物および人間の健康分野を専門とする企業であり、医薬中間体、医薬原薬、漢方製剤、栄養補助食品、医療機器、獣医薬原薬、獣医療用健康製品、食品原料、飼料添加物など、多岐にわたるヘルスケア関連産業チェーン向けの製品を提供しています。同社の主力事業は医薬品の有効成分（API）であり、南京順達捷アスパルテーム・アセスルファムK新材料有限公司（Nanjing Shundajie Aspartame & Acesulfame K New Materials Co., Ltd.）として、医薬中間体および医薬原薬、天然栄養素、医薬製剤、医療機器、獣医薬原薬、獣医療用健康製品、食品添加物、飼料添加物など、約10年にわたり製品開発を続けています。
当社の製品をご購入いただき、製造および試験証明書をご提示ください。国際的および国内の高品質ブランド製品を取り揃え、製品の高い信頼性と先進性を保証いたします。納期については、お客様のご要望に応じて確実にお届けいたします。特に早期納入をご要望の場合は、当社が特別な対応を行い、お客様の要望に応えるよう努めます。アスパルテームおよびアセスルファムKに関する関連書類（品質検査証明書、原産地証明書、商業インボイス、梱包明細書）もご提供いたします。当社のサービス理念：迅速かつ果断・正確・配慮深く・徹底的。
シュンダジエ社は南京市に本社を置き、上海および深センに支店を有しています。また、日本、韓国、インドにも事業拠点を展開しています。当社は、内部管理体制の継続的な改善と企業の持続的な発展に取り組んでいます。さらに、人材育成のための教育・研修体制を構築する目的で、拡張型の社内研修学校を設立しました。当社は「共創・共生・共栄」の経営理念に基づき、独自性と創造性に富んだ人材チームを育成しています。大学との連携による研究開発を推進し、製品ブランド力の強化および製品機能の拡充を図るとともに、アスパルテームおよびアセスルファムKの販売ネットワークを継続的に拡大しています。また、国内外市場における積極的な調査・研究を通じて、グローバルなヘルスケア産業へ貢献し、企業の持続可能かつ健全・迅速な成長を実現するとともに、ヘルスケア産業の上流・下流全体のバリューチェーンに対して持続可能な価値創出を図っています。現在、当社は世界60か国・地域以上において、製品およびサービス、ならびに技術支援を提供しています。
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