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PVPは保護フィルムを形成しやすく、果物や野菜の新鮮期間を延長することができるのか?

PVPは保護フィルムを形成しやすく、果物や野菜の新鮮期間を延長することができるのか?

Sep 09, 2025

PVP(ポリビニルピロリドン)は果物や野菜の表面に保護フィルムを形成しやすく、この性質は果物や野菜の保存分野で活用されており、その新鮮期間を効果的に延長することができます。主な理由は次のとおりです...

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