ニュース

固体飲料およびタンパク質飲料におけるPVPの主な役割

Jan 08, 2026

1、固体飲料およびタンパク質飲料の安定性に関する課題固体飲料の課題：凝集：粉末粒子が水分吸収または表面静電気により互いに付着し、溶解しにくい固まりを形成する。…

色と風味の保護 - 食品安定剤および保護剤としてのPVP
Jan 01, 2026
食品の色、香り、味は、その市場での受け入れを左右する重要な要素です。しかし、酸化は加工および保存中に食品の品質劣化を引き起こす最大の敵であり、油脂の酸敗など一連の問題を引き起こします…
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透明性の秘訣 - 清酒および果汁飲料の澄清におけるPVPの応用
Dec 25, 2025
澄み切って透明なビール1杯、きらめく白ワイン1本、沈殿物のないフルーツジュース1缶は、常に人々により良い視覚的楽しみと品質をもたらします。しかし、これらの飲料は製品中に濁りや沈殿を生じやすくなります…
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飲料業界におけるPVPの多様な応用：澄明から保存まで、全工程のサポート
Dec 18, 2025
飲料業界が自然・健康・機能性志向へと変化する中、消費者は飲料の外観の透明性、味わいの一貫性、および shelf life に対してより高い要求を示しています。主要カテゴリ…
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PVPPはビール業界に力を与えます：清澄化、安定性、風味の最適化のための中核ソリューション
Dec 11, 2025
清澄度、コロイド安定性、風味の調和は、醸造工程全体を通じてビールの市場競争力を決定する重要な指標です。ビールの発酵、貯蔵、輸送中に、原料に含まれるポリフェノール類が...
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果物や野菜の保存に適しているのは、PVPK30とK17のどちらですか？
Dec 04, 2025
PVPK30（ポリビニルピロリドンK30）とK17における果物や野菜の保存性能の違いは、基本的に分子量および分子構造の違いによる性能差に起因します。そのフィルム形成性や水分保持性を考慮すると、PVPK30は一般的に保存性能において優れているとされています。ただし、具体的な用途や条件（温度、湿度、保存期間など）によっても結果が異なるため、実際の使用条件に応じて最適な選択を行う必要があります。
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PVPに適していない土壌の種類は？
Nov 27, 2025
PVP（ポリビニルピロリドン）の土壌中での適応性は、土壌の物理的および化学的特性（粒子組成、pH、塩分濃度、有機物含量など）および主要な土壌問題（圧実、保水性、通気性、養分保持能など）に大きく依存します。特に、極端に高い塩分濃度を持つ土壌や、過度に粘質で排水性の悪い土壌では、PVPの効果が十分に発揮されない可能性があります。また、強いアルカリ性または酸性の土壌においても、PVPの分解や機能低下が起こる可能性があるため、使用にあたっては注意が必要です。
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PVPが土壌内で作用する具体的な原理は？
Nov 20, 2025
土壌におけるPVP（ポリビニルピロリドン）の使用は、「低濃度、補助的使用、用途に応じた適応」の原則に基づくべきです。その特性（水溶性、弱い土壌改良能力、非イオン性など）を踏まえ、使用方法を設計する必要があります。例えば、種子コーティングや根の付着促進剤としての利用、または肥料や農薬の遅効化剤としての利用が考えられます。
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PVPが土壌内で作用する具体的な原理は？
Nov 13, 2025
PVP（ポリビニルピロリドン）の土壌における機能の核は、その分子構造（極性基およびポリマー鎖）と物理化学的性質（水溶性、吸着性および保水性）にあります。「分子間相互作用」等を通じて...
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PVPは土壌においてどのような役割を果たしますか？また、土壌の圧実を防ぐことはできますか？
Nov 04, 2025
水溶性高分子であるPVP（ポリビニルピロリドン）は、主に保水性、分散性および吸着性といった特性から、土壌改良に使用されます。土壌改良を補助する効果があるものの、...
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保存効果を高めるために、PVPとキトサンを併用する場合の最適な比率は？
Oct 28, 2025
PVP（ポリビニルピロリドン）とキトサンの最適な比率は、果物または野菜の種類、キトサンの分子量、および適用工程に応じて動的に調整する必要があります。その基本的な原則は、...
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より良い効果を得るために、PVPはどの保存料と併用できますか？
Oct 21, 2025
果物や野菜の保存において、PVP（ポリビニルピロリドン）などの保存料の核心的なロジックは、「相乗効果、協力効果」にあります。つまり、異なる機能性成分を組み合わせることによって、PVPの欠点を補うのです。
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PVP保護フィルムを使用した後は、果物や野菜をどのように洗浄し、保存すべきですか？
Oct 14, 2025
果物や野菜の保存においてPVP（ポリビニルピロリドン）保護フィルムを使用する際には、「安全性と適合性、最適な効果、ネガティブな影響の回避」という3つの核心的な目標に注力する必要があります。これに化学的・物理的要因を組み合わせ...
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果物や野菜の保存においてPVP保護フィルムを使用する際に注意すべき点は何ですか？
Oct 07, 2025
果物や野菜の保存においてPVP（ポリビニルピロリドン）保護フィルムを使用する際には、「安全性と適合性、最適な効果、ネガティブな影響の回避」という3つの核心的な目標に注力する必要があります。これに化学的・物理的要因を組み合わせ...
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果物や野菜の保存において、PVPによって形成される保護フィルムの最適な濃度とはどの程度ですか？
Sep 30, 2025
PVPフィルム形成の厚さおよび果物・野菜の保存効果においては、「厚ければ厚いほど良い」というわけではなく、「適切な厚さの範囲」が存在する——つまり、「物理的なバリア性」と「フィルム透過性」のバランスを取る必要がある。
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果物や野菜の保存において、PVPによって形成される保護フィルムの最適な濃度とはどの程度ですか？
Sep 23, 2025
果物・野菜の保存において、PVP（ポリビニルピロリドン）保護フィルムの最適使用濃度は通常0.1％～0.4％であるが、具体的な濃度は果物・野菜の種類や...によって調整する必要がある。
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PVPによって形成された保護フィルムは、果物・野菜の味や栄養価に影響を与えるのか？
Sep 16, 2025
適正に使用し、工程が合理的であれば、PVPによって形成された保護フィルムは、果物・野菜の味や栄養価への全体的な影響は非常に小さい。熟成を遅らせることで、味や栄養を間接的に守ることさえできる。
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PVPは保護フィルムを形成しやすく、果物や野菜の新鮮期間を延長することができるのか？
Sep 09, 2025
PVP（ポリビニルピロリドン）は果物や野菜の表面に保護フィルムを形成しやすく、この性質は果物や野菜の保存分野で活用されており、その新鮮期間を効果的に延長することができます。主な理由は次のとおりです...
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SUNDGEは2025年半期総括会議およびチームビルディング活動を開催：SUNDGE一同が集い、旅を楽しみ、新たな成果を達成
Jul 22, 2025
夏のシーズンに、南京SUNDGE化学新材料有限公司は2025年の半期業務サマリーミーティングを開催しました。会議では、前半期の会社の営業実績を総合的に振り返り、今後の発展方向を明確にしました...
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南京SUNDGE化学新材料有限公司が2025年CPHIチャイナ展示会に参加し、グローバル医薬新素材市場の共同拡大を目指す
Jul 10, 2025
6月下旬、上海新国際博覧中心はグローバルな製薬業界の注目を集めた。第23回世界医薬原料中国展示会（CPHI China）および世界医薬機械・包装設備展...
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