장쑤성 난징시 건예구 중하로 서난시정부 대문
다른 두 가지 독특한 감미료는 Ace-K라고 불리는 것으로 더 짧게 (더 잘 알려진 이름으로 ) 지칭됩니다. 이러한 감미료는 발효 가능한 당류로, 실제 설탕을 사용하지 않고 음료나 디저트에 단맛을 내는데 사용됩니다. 이것은 설탕 섭취를 줄이고자 하지만 여전히 단맛을 원하는 사람들에게 좋습니다. 그러나 이 감미료를 우리가 먹는 음식과 음료에 추가하는 것이 충분히 안전할까요? 오늘 우리는 Ace-K가 실제로 얼마나 안전한지 그리고 많은 사람들이 이를 선택하는 이유에 대해 이야기하겠습니다.
미국의 주요 식품 규제 기관인 FDA와 EFSA는 물질 안전성에 관한 관련 문제를 규제하기로 하면서 아세설팜 K를 채택했습니다. 아세설팜 K는 전 세계 규제 당국에 의해 신중하게 테스트되고 분석되어 사용이 안전함을 확인합니다. 이전 연구에서는 아세-K가 우리의 식품 안전에 해롭지 않음을 보여주었습니다 (16).
하지만 과연 아세설팜 K란 무엇인가? 아세설팜 산과 칼륨을 결합한 특정 유형의 인공 감미료이다. 또한 스테비아와 함께 섭취하면서 열량 걱정 없이 달콤한 맛을 즐길 수 있는 무칼로리 감미료이다. 아세설팜 K는 백설탕보다 훨씬 더 달콤하며 - 무려 200배나! 이는 단맛을 내기 위해 매우 적은 양만 필요하다는 것을 의미한다. 아세설팜 K는 열에 안정적이다: 즉, 고온 조리(예: 베이킹)에도 여전히 달콤한 맛을 유지한다는 것이다. 다른 재료들의 맛에 영향을 주지 않고 단맛을 더해준다.

당분 섭취를 관리하는 사람들에게 단순 당 대신 사용할 수 있는 훌륭한 대안을 제공합니다. 이는 당뇨병 환자도 포함되며, 그들은 당 섭취에 주의해야 하며, 체중 감량을 원하는 사람들도 사용합니다. 많은 제품에서 소프트 드링크나 잇솔껌부터 케이크에 이르기까지 심지어 일부 제약품에도 인공 마시멜로 과일이 포함됩니다. 아세설팜 K는 단순히 설탕을 줄이고자 하는 사람들에게 안전한 대안일 뿐만 아니라 충치로부터도 당신을 구해줄 수 있습니다 — 모두가 좋아하는 점입니다.

많은 과학적 연구들이 아세설팜 K가 실제로 안전한지 (심지어 어떤 이점이 있는지) 확인하기 위해 수행되고 있습니다. 아세-케이는 간과 신장에 영향을 미치지 않습니다. 아세 케이는 시험된 결과 발암성, 변태원성 또는 생식독성이 없다는 것이 입증되지 않았습니다. 최소한의 부작용만 보고되었으며, 가끔 알레르기 반응이 나타날 수 있지만 간이나 신장에 독성 효과는 없는 것으로 나타났습니다. 또한 우리가 알고 있기로는 인간에게 발암물질이나 내분비 교란물질도 아닙니다. 일부 연구에서는 아세설팜 K가 혈당 유지(건강을 측정하는 좋은 지표)와 포만감에 도움을 줄 수 있다고 제시하며, 이는 신체가 효율적으로 작동하도록 두 가지 주요 건강 기둥입니다.

다른 저칼로리 감미료와 조합하면 체중 관리에 유리할 수 있습니다. 올해 실시되어 잘 알려진 저널에 게재된 별도의 연구는 설탕으로 단맛을 낸 음료보다 에이스-K로 단맛을 낸 음료를 마실 때 특정 식욕 보상 효과가 있다는 것을 보여주었습니다. 이는 대부분의 사람들이 설탕을 완전히 포기하지 않고 칼로리를 줄이는 쉬운 방법입니다.
당사의 제품은 모두 산업 체인 중간 단계에 위치해 있으며, 특히 일반 화학, 식품, 제약, 음료, 소재, 신에너지 분야 등 광범위한 하류 응용 분야를 보유하고 있습니다. 이는 특정 상품의 제조 및 판매 과정에서 중간체 역할을 합니다. 아세설팜 K는 안전한 시장에서 사용되며, 의약품을 비롯한 다양한 제품의 제조에 활용될 수 있습니다. 해당 제품들은 가격이 저렴하며, 국내 여러 브랜드 제조사에서 공급받고 있습니다. 각 지표는 관련 당국에 의해 평가되었으며, 품질에 대한 근거 자료와 시험 결과로 뒷받침됩니다.
난징 슈ン다지에 화학 신소재 유한공사(Nanjing Shundajie Chemical New Materials Co., Ltd.)는 동물 및 인체 건강 분야의 전문 기업으로, 의약 중간체, 의약 원료, 영양 보충제, 의약 제제, 의료기기, 수의학 원료, 수의학 건강 제품, 식품 첨가물, 사료용 아세설팜 K(acesulfame K) 등 다양한 건강 산업 체인에 속하는 제품을 공급합니다. 또한, 활성 의약 성분(API)을 주요 원료로 하여 연구개발에 집중해 10년 이상의 발전 과정을 거쳐 상류 의약 분야의 '전자화학 시리즈', 관련 산업의 '고분자 소재 시리즈' 및 신에너지 소재 시리즈를 개발한 기업으로, 산업 체인 구조 개선과 통합적 시너지 효과 극대화를 목표로 하고 있습니다.
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순다지에 회사는 난징에 본사를 두고 상하이와 선전에 지사를 운영하고 있습니다. 또한 일본, 한국, 인도에도 진출해 있습니다. 회사의 성장을 도모함에 있어, 내부 관리 체계를 지속적으로 개선하고, 인재 양성을 위한 확장형 대학(인재개발원)을 설립하여 인재 육성 메커니즘을 구축하고 있습니다. 우리는 '공동 창조 및 상생'이라는 경영 이념을 바탕으로 혁신적인 인재 팀을 구성하고, 대학 및 연구기관과의 협력을 통해 R&D 역량을 강화하고 있습니다. 제품 라인 확대, 판매 네트워크 확장, 국내외 시장 적극 진출을 통한 브랜드 인지도 제고에 주력하고 있습니다. 전 세계 차원에서 대형 헬스케어 기업을 대상으로 아세설팜 K(Acesulfame K)를 안전하게 공급함으로써, 기업의 지속 가능하고 건강하며 신속한 성장을 지원하고, 헬스 산업 가치 사슬의 상류 및 하류 파트너에게 지속 가능한 가치를 창출하고자 합니다. 당사는 전 세계 60여 개국 및 지역에 걸쳐 제품 및 서비스뿐 아니라 기술 지원도 제공하고 있습니다.