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PVP가 보호 필름을 형성하기 쉬운가? 이는 과일과 채소의 신선도 유지 기간을 연장할 수 있는가?

PVP가 보호 필름을 형성하기 쉬운가? 이는 과일과 채소의 신선도 유지 기간을 연장할 수 있는가?

Sep 09, 2025

PVP(Polyvinylpyrrolidone)은 과일 및 채소 표면에 보호 필름을 형성하기 쉬우며, 이러한 특성은 과일과 채소의 신선도를 유지하는 분야에 적용되어 그 신선도 유지 기간을 효과적으로 연장할 수 있다. 핵심적인 이유는 다음과 같다...

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