장쑤성 난징시 건예구 중하로 서난시정부 대문

유당 맥아당

락토스 말토스 - 두 개의 설탕으로 만들어진 설탕. 이들은 락토스와 말토스가 됩니다. 락토스는 우유에 존재하는 설탕으로, 이것이 우유를 단맛이 나게 만듭니다. 반면 말토스는 보리와 밀과 같은 곡물에서 유래합니다. 빵과 시리얼에는 이러한 곡물이 종종 포함되어 있습니다. 분명히 말토스도 자연에서 자연적으로 존재하므로 락토스 말토스도 존재합니다.

락토스 말토스는 식품 제조에서 향미료로 사용됩니다. 다양한 제품에서 달콤한 첨가제로 사용됩니다. 락토스 말토스는 곡물(시리얼, 빵)과 쿠키, 케이크와 같은 구운 식품에 발견됩니다. 이러한 음식에서는 맛을 개선하기 위해 더 먹기 좋게 만드는 데 사용됩니다. 또한 락토스 말토스는 에너지 음료, 스포츠 음료 등 일부 음료에도 포함될 수 있습니다. 단맛: 대부분의 이러한 음료는 약간 더 단맛을 내기 위해 사용됩니다.

그 소화 과학

의심은 자연스럽게 유당분해효소(lactase)라는 이름으로 재명명된 효소에 쏠립니다. 각각의 효소는 유당을 포도당과 갈락토즈로 분해합니다. 포도당은 우리 몸이 에너지를 제공하기 위해 사용할 수 있는 설탕이며, 갈락토즈도 마찬가지입니다. 이후 맥아당 분해효소(maltase)라는 또 다른 효소가 작용합니다. 이 효소는 맥아당을 두 개의 포도당으로 분해합니다.

락토스 말트의 좋은 점은那是 천연 감미료라는 것입니다. 이는 단순히 그것이 우유와 곡물과 같은 원천에서 자연적으로 유래되었음을 의미하며, 이를 통해 연구소에서 만들어진 합성 감미료보다 더 건강하다고 할 수 있습니다. 천연 감미료는 쉽게 구할 수 있으며, 많은 사람들이 이것이 자신에게 더 좋을 수 있다고 느낍니다.

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