ກຸ່ມການຫຼວງ He Xi Nan, ພື້ນທີ່ Zhonghe Road, ເມືອງ Jianye, ເມືອງ Nanjing, ແຂວງ Jiangsu
ສະບາຍດີເດັກແລ້ວ! ມັນແມ່ນແທນໃຫ້ມີຊົ່ວໂຄນຊິຣັບ (low fructose corn syrup) ບໍ? ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເພີ່ມຄວາມເປັນທີ່ນິຍົມຂຶ້ນໄວ້ນິຍົມຫຼາຍກວ່າ sweetener ທີ່ມີ fructose ຄູ່. ຊົ່ວໂຄນຊິຣັບທີ່ມີ fructose ກໍ່, ເຈົ້າເຂົ້າໃຈບໍ: ໂດຍການເຮັດຄືນອີກຄັ້ງ: ບໍ່ແມ່ນຜູ້ຕໍ່ສູ້ຂອງ low fructose. ຢູ່ໃນໂລກທີ່ທຸກສິ່ງມີສ່ວນປະກອບທີ່ເຮັດໃຫ້ເຮັດວຽກເພື່ອເປັນຄົນສຸຂະພາບດີຄົບ.
High fructose corn syrup ແມ່ນນ้ำສວາຍທີ່ໄດ້ມາຈາກເຂົ້າຫລັງ. ດັ່ງທີ່ high fructose corn syrup, ມันພົບໃນອາຫານແລະນ້ຳດື່ມຫຼາຍປະເພດທີ່ຕ້ອງມີລົດຫມາກ. ໃນຄະແນນລະຫັດ, ນ້ຳດື່ມຊາດແລະອາຫານທີ່ຫົ່ງແມ່ນຕົວຢ່າງ. Low fructose corn syrup ເອີ້ນວ່າ low ເພາະວ່າມັນມີ high fructose ກໍ່ນ້ອຍກວ່າທີ່ພົບໃນເຂົ້າຫລັງຫຼາຍທີ່ສຸດ. Fructose ແມ່ນນ້ຳທີ່ພົບໃນຫມູ່ໆຫຼາຍ, ເຊັ່ນໝາກແຕ້ມແລະໝາກກັນ. ເນັ້ນ, ຫມູ່ໆດີສຳລັບພວກເຮົາເພາະວ່າມັນມີ fructose — ແຕ່ຢູ່ມັນສາມາດເປັນເຫດຜິດພາດຕໍ່ລະບົບຂອງພວກເຮົາຖ້າກິນຫຼາຍเกີນໄປ. ນີ້ແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງຂອງເຫດຜົນທີ່ low fructose corn syrup ສາມາດເຫັນວ່າເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າ high fructose corn syrups.
ມີເຫດຜົນດີໆບາງຢ່າງທີ່ຈະກິນເຄື່ອງໝາຍລົດສູງຕ່ຳແປງໄວ ອັນດັບໜຶ່ງຂອງຜົນໂຫລົດໃຫຍ່ແມ່ນມີລຸ້ມລົດດີກ່ອນທີ່ຈະຖືກສີ່. ຕົວຮັບລຸ້ມລົດຢູ່ເສີນພົງຂອງພວກເຮົາຈະຖືກເປີດໃຫ້ເຫັນເມື່ອພວກເຮົາກິນຫມາຍຫມົນ. ມັນສັງຄາຫໍສິ່ງສົ່ງທີ່ສຸກສາມຫາຍ: "ອ້າ, ເຊິ່ງດີ!" ທີ່ເປັນຈິດໆລົດສູງຕ່ຳແປງສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ຫມາຍຫມົນຫຼາຍຫຼືຫຼິ້ນ. ດັ່ງນັ້ນສຳເລັດລຸ້ມລົດດີ, ບໍ່ມີຫຼາຍຫມາຍຫຼືຄວາມຍາວ. ພຽງແຕ່ວ່າ, ລົດສູງຕ່ຳແປງສາມາດປ້ອງກັນຫມາຍຫມົນຈາກການເປັນຫຼາຍຫຼືໝໍກັບການກິນແລະຕອບ. ອີກຕົວຢ່າງໜຶ່ງແມ່ນວ່າມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຄຸກີ້ຍ້ອຍແລະຫມົນຫຼາຍຫຼິ້ນ!
ໃນການປະສົບເຫັນຫຼາຍຄັ້ງ, ສື່ອາຫານຈາກໝາກຫມາດທີ່ມີລຸກຕົວສູງສາມາດເພີ່ມລົດຂອງອາຫານໄດ້. ຕົວຢ່າງ, ການໃຫ້ແຜ່ນຫຼັງຫຼືເຄິກມີລົດຫມາກ. ມັນຍັງເພີ່ມລົດຂອງນ້ຳສົ່ງແລະນໍາຫຼັງ, ເນື່ອງຈາກມັນສູນແທນລົດອື່ນ. ໃນຄຳນິຍາມອື່ນ, ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ນໍາຫຼັງໃນສະລັດມີລົດດີໂດຍມີລົດທັງໝົດມາຮ່ວມ. ການສ້າງສື່ອາຫານຈາກໝາກຫມາດທີ່ມີລຸກຕົວຕ່ຳໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຮົາຍັງສຳລັບລົດຫມາກໃນອາຫານເຊັ່ນທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການສຳລັບມາຫຼາຍສະຕະວັດ, ແຕ່ບໍ່ຕ້ອງການກັບຫມົດກ່ຽວກັບການກິນລຸກຕົວຫຼາຍແລະຜົນກະທົບຕ່າງໆ.
ເ*>(&%ຍົ່ງໃຫ້ມີຄົນຂອງພວກເຮົາເລືອກສິນຄ້າທີ່ມີເຊື້ອໄມ້ ກະສັດຕົ້ນ (low fructose corn syrup)? เຊື້ອໄມ້ ກະສັດຕົ້ນ (high fructose corn syrup) ເຕັມໄປ້ວຍດ້ວຍ fructose. Fructose ແມ່ນປະເພດໜຶ່ງຂອງນ້ຳທາງທີ່ມີຢູ່ໃນຜູ້ກຸ່ມ. ແຕ່ວ່າແມ່ນຫຼາຍເกິນໄປແລ້ວ, ມັນກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເຈັບໄດ້. ຖ້າພວກເຮົາກິນເຊື້ອໄມ້ ກະສັດຕົ້ນ (high fructose corn syrup) ຫຼາຍເກິນໄປ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາເປັນໂຟເບສິດ ແລະ ອັນດັບນັ້ນສາມາດເຮັດໃຫ້ລະບົບນ້ຳທາງຂອງພວກເຮົາເປັນເຫຼົ້າໄດ້. ລະບົບທີ່ເປັນການເຮັດໃຫ້ລົງຕົ້ນໃນການໃຊ້ນ້ຳທາງຂອງຮ້າງກາຍເອີ້ນວ່າ type 2 diabetes. Low fructose corn syrup ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຄົນເหลົ່ານັ້ນຈັດການຈຳນວນນ້ຳທາງທີ່ກິນເຂົ້າໃນຮ້າງກາຍດ້ວຍສິນຄ້າແລະນ້ຳຝູ້. ໃນຄໍາອື່ນ, ການກິນສິ່ງທີ່ເສີມສຸກທັງໝົດຄວນບໍ່ເຮັດໃຫ້ສຸຂະພາບຂອງທ່ານເສຍໄປ.