Pentadbiran Bandar He Xi Nan, Jalan Zhonghe, Daerah Jianye, Bandar Nanjing, Wilayah Jiangsu
Berapa ramai di antara kalian yang tahu tentang arabinosa? Jenis gula ini agak lebih kompleks; ia datang dari benda-benda berbunga dan buah-buahan, tetapi juga terdapat dalam semua jenis haiwan. Oleh kerana arabinosa terdiri daripada lima atom karbon, ia termasuk dalam kelas yang dipanggil gula ringkas (C5H10O5). Ini menunjukkan bahawa Arabinosa adalah sebatian karbohidrat yang mana gula-gula lain -- seperti glukosa dan fruktosa-- juga merupakan wakil popular. Pengenalan Karbohidrat berkhidmat sebagai molekul bahan api dan substrat tenaga untuk organisma hidup.
Ia dikenali sebagai gula jarang apabila datang kepada arabinosa. Ini adalah disebabkan ia tidak berlaku secara amnya dalam alam semula jadi, berbeza dengan sesetengah jenis gula lain. Arabinosa adalah gula yang jarang, tetapi mempunyai nilai tinggi (Vanhay et al., 2004), ia memainkan peranan dalam banyak proses biologi. Arabinosa adalah molekul yang menarik minat para saintis, dan sifat serta peranan arabinosa masih merupakan kawasan penyelidikan yang luas selama bertahun-tahun.
Hari ini, apakah arabinosa berbuat dalam sel yang berbeza. Arabinosa merupakan komponen penting bagi banyak sel, terutamanya dalam tumbuhan. Arabinosa adalah monosakarida yang penting dalam polisakarida tumbuhan. Polisakarida pada dasarnya adalah rantai panjang molekul gula yang saling bergabung. Mengingat bahawa dinding sel-lah yang memberi bentuk kepada tumbuhan, tidak heran jika senyawa-senyawa ini memberikan sokongan struktur untuk membantu mereka tumbuh tegak. Ini adalah perkara yang penting untuk menjaga tumbuhan dalam posisi tegak dan sihat.
Walaupun arabinosa kurang umum dalam haiwan berbanding tumbuhan, ia boleh didapati dalam beberapa jenis sel mereka. Sebagai contoh, arabinosa wujud dalam glikoprotein. Kelas molekul protein yang mempunyai fraksi gula terikat pada mereka dipanggil glikoprotein. Glikoprotein ini menjalankan pelbagai fungsi dalam badan kita. Mereka membantu mengawal sistem imun (tentera kita melawan penyakit), mereka berkomunikasi di antara sel yang berbeza. Ia adalah penting untuk komunikasi di antara organisma hidup, yang membuatkan badan anda berfungsi seperti yang kita mahukan.
Salah satu struktur yang paling penting ditemukan dalam ablooligomerins adalah arabinosa, yang telah dikenal selama bertahun-tahun. Pektin adalah salah satu polisakarida yang mengandung arabinosa yang paling penting. Pektin hadir dalam semua buah-buahan dan sayuran, di mana ia digunakan sebagai bahan tambahan terutama dalam memasak dan pengolahan makanan. Hal ini disebabkan oleh sifat unik pektin yang dapat diperketat dan membentuk gel ketika mereka dihidrasi dalam cecairan. Ini membuatnya menjadi komoditi yang sangat berharga bagi mereka yang memasak saus, selai, dan hal-hal lain semacam itu.
Xilan adalah contoh lain yang signifikan dari polisakarida yang memiliki arabinosa. Terdapat banyak pohon dan tumbuhan dari mana xilan diperoleh. Ia membantu dinding sel tumbuhan tersebut menjadi kuat dan stabil. Peranan struktural xilan itu mendukung tumbuhan agar ia boleh tumbuh tinggi tanpa roboh akibat angin, dll. Jika tumbuhan itu tidak dapat menghasilkan arabinosa dan polisakarida ini, ia akan berhenti tumbuh atau mati.
Begitu juga, arabinosa boleh menjadi prebiotik di samping menjadi ejen yang membantu mengawal gula darah pasca-makan. Ini bermakna ia boleh memberi sokongan dalam pertumbuhan dan pemeliharaan bakteria perut kita. Flora usus yang sihat membawa banyak faedah kesihatan seperti pencernaan yang lebih baik dan imuniti yang lebih kuat. Usus yang sihat memudahkan tubuh kita mencerna makanan dan menjaga kesihatan kita.