Pentadbiran Bandar He Xi Nan, Jalan Zhonghe, Daerah Jianye, Bandar Nanjing, Wilayah Jiangsu
Sukralos adalah gula yang banyak orang gunakan dalam makanan dan minuman mereka. Sejenis pemanis buatan di makmal - iaitu, biasanya di mana para saintis menjalankan eksperimen dan membuat barang-barang - Sukralos; ia mempunyai rasa manis yang membuatnya menyenangkan untuk dikonsumsi dan ia serupa dengan gula biasa yang kita gunakan setiap hari. Dalam realiti, terdapat perbezaan besar: sukralos mengandungi lebih sedikit kalori berbanding gula biasa. Inilah sebabnya ia kerap ditambahkan ke dalam makanan dan minuman yang ingin bebas kalori, seperti soda diet atau camilan ringan.
Sucralose mungkin dibuat daripada gula, tetapi bukan jenis gula yang anda mungkin mengambil setiap hari. Gula biasa diubahsuai oleh ahli sains supaya ia terasa manis tetapi mengandungi kalori yang lebih sedikit. Mereka mencapai ini dengan menambah beberapa bahagian baru kepada gula dan mengurangkan beberapa yang lain. Sucralose menggunakan kaedah ini untuk memberikan ke-Manisan yang sama seperti gula tanpa memberikan kita banyak kalori dalam diet kita.
Sucralose terdapat dalam banyak barang yang kita semua telah lihat di rak kedai. Ia merupakan bahan yang biasa digunakan dalam soda diet, permen karet tanpa gula dan malah beberapa jenis ais krim. Ini kerana sucralose sebenarnya lebih manis berbanding gula biasa, jadi ia adalah pilihan yang logik untuk orang guna. Apa yang ini maksudkan ialah mereka boleh menggunakan lebih sedikit tetapi masih dapat mencapai tahap ke-Manisan dalam makanan & minuman mereka. Ini adalah satu hadiah yang baik untuk mereka yang mengidam sesuatu yang manis tanpa bebanan kalori.
Selepas para saintis mencipta sucralose, ia kemudiannya boleh dimasukkan ke dalam pelbagai jenis makanan dan minuman yang dikehendaki oleh orang ramai untuk mendapatkan kalori yang lebih sedikit. Sucralose ditemui dalam minuman yang dilabelkan sebagai rendah kalori dan ia juga boleh ditambah ke dalam makanan yang dikenali sebagai tanpa gula. Sebabnya ialah sucralose tidak mengandungi kalori, iaitu ia tidak menyumbat mana-mana kalori tambahan kepada makanan yang ia wujud.

Apabila kita memakan sesuatu yang manis, tubuh kita memecahkannya kepada gula. Gula ini kemudian masuk ke dalam darah, dari situlah ia mengambil tenaga untuk melakukan apa-apa kerja. Walau bagaimanapun, berbeza dengan gula biasa, apabila kita memakan sesuatu yang mengandungi sukralos, sistem pencernaan kita tidak dapat memproses benda itu kepada glukosa. Oleh itu, kita hampir-hampir membuang sukralos melalui kencing bukannya membakarnya untuk tenaga.

Namun, ini bermaksud kita tidak mendapat sebarang kira-kira kalori daripada sukralos. Ini adalah salah satu sebab utama kenapa ia digunakan dalam minuman diet dan makanan rendah kalori. Kembali kepada contoh kita tadi, porsi soda yang sama yang dipemaniskan dengan sukralos bermakna orang ini masih mengambil sifar kalori tambahan.

Walau bagaimanapun, biar saya beritahu apa yang baik tentang sukralos dan itu adalah: Ia boleh menjadi bantuan kepada mereka yang mahu kehilangan beberapa paun ekstra. Tetapi apabila mereka bertukar kepada sukralos dan mengambil gula kurang dalam jangka panjang, jumlah kalori yang dikonsumsi akan berkurang. Walaupun dalam jangka panjang, ia menyumbang kepada penurunan berat badan yang merupakan titik positif untuk mereka yang mahu hidup dengan diet minima.