Pentadbiran Bandar He Xi Nan, Jalan Zhonghe, Daerah Jianye, Bandar Nanjing, Wilayah Jiangsu
Sirap fruktosa tinggi, itu penyeman manis yang dahulu ada di mana-mana. Ia seperti gula hanya ia terasa sangat buruk dan tidak memberikan apa-apa faedah kepada badan kita. Artikel ini menyiasat sisi manis dari sirap licik ini — yang sebenarnya menjejaskan kita dalam beberapa cara. Memahami ini akan membantu kita membuat keputusan yang lebih bijak tentang apa/masakan bagaimana kita makan.
Sirap jagung dihasilkan di hati dari fruktosa dalam diet. Anda lakukan ini dengan jagung untuk mendapatkan sirap. Selain itu, beberapa bahan khas ditambahkan untuk membuatnya lebih manis. Ia boleh ditemui dalam semua produk makanan yang kita makan secara rutin seperti roti, biskut dan pizza. Mereka digunakan oleh syarikat makanan kerana kosnya yang lebih murah berbanding gula. Tetapi itu tidak bermakna ia lebih murah dan baik untuk kita. Kebenarannya adalah bahawa ini sebenarnya boleh menyebabkan lebih banyak kerosakan daripada kebaikan.
Sirap frukosa membuat kita teruk dari semua sudut pandang di atas. Ini menyebabkan kenaikan berat badan dan boleh membawa kepada perkembangan diabetes jenis 2, malahan masalah jantung. Sebaliknya, apabila kita mengambil produk makanan dengan gula terpuraik atau sirap frukosa tinggi — semuanya langsung pergi ke hati. Ia pergi ke hati kita, menjadi lemak dan kemudian secara asas memasuki darah kita. Ini boleh meningkatkan kolesterol buruk kita dan meningkatkan tahap gula dalam darah, yang menjadikannya lebih sukar untuk kita kekal sihat.

Kenapa kita menjadi lebih gemuk akhir-akhir ini disebabkan penggunaan sirap fruktosa tinggi dalam makanan kita. Ia boleh membuatkan kita gemuk — dan menyebabkan kita mempunyai beberapa paun ekstra yang kita tidak mahu. Sirap fruktosa tinggi digunakan dalam banyak makanan diproses dan banyak kalori diberikan, tetapi ini tidak memberikan nutrien yang mencukupi yang dibutuhkan badan kita. Kita tidak menyediakan badan kita dengan vitamin dan mineral yang mereka perlukan apabila kita memakannya. Sebaliknya, kita mengonsumsi pelbagai kalori tambahan yang pada akhirnya ditukar kepada gula dan kemudian disimpan sebagai lemak di dalam badan kita.

Perlu diperhatikan bahawa sirap fruktosa tinggi ditulis di belakang banyak makanan yang kita biasa konsumsi. Itulah sebabnya membaca label makanan sangat berguna — untuk mengetahui bagaimana sesuatu yang kita makan telah dibuat. Makanan yang mengandungi HFCS adalah: serealia sarapan, yogurt berperisa atau bar granola dan malahan beberapa jenis saus salad. Pengetahuan tentang bahan-bahan "tersembunyi" ini boleh membantu anda mengurangkan pendedahan kepada sirap fruktosa tinggi dan risiko kesihatan yang terlibat.

Penyeman ini yang berasaskan jagung tersembunyi di tempat-tempat yang tidak disangka di atas meja makan kita. Seperti kebanyakan saus popular, adakah anda tahu dan sedar bahawa saus tomato & saus barbekyu mengandungi sirap fruktosa tinggi? Mereka boleh masuk secara diam-diam ke dalam banyak hidangan popular kita. Terdapat juga jenama roti yang mempunyai tambahan sirap jagung fruktosa tinggi dalam campuran mereka. Oleh itu, pastikan untuk membaca label makanan dan jangan membeli item dengan sirap fruktosa tinggi. Dengan cara ini, kita dapat membuat keputusan yang berdasarkan maklumat dan melindungi kesihatan kita.