acesulfam og sukralose

Har du noen gang lurt på hvorfor noen ting vi spiser smaker så søt og god? Grunnen til at det smaker slik du beskriver er fordi de har kunstige søtningsmidler som ingredienser. De er ikke sukker, men de kan ha samme funksjon som å gjøre mat og drikker søte. Acesulfame og sucralose er begge kjente kunstige søtningsmidler. Vil du vite hva de er, hvordan de virker og hvorfor mange produkter fungerer takket være dem?

Både acesulfam og sucralose har blitt brukt i stedet for sukker i mange matvarer og drikker. Som resultat kan du nyte den fine søte smaken uten alle kaloriene som kommer med sukker. Acesulfam er en type ikke-næringsmessig søtningsmiddel som kan finnes i proteinkilder, mens sucralose kjennes bedre under det populære merket Splenda. De kan finnes i mange produkter vi forbruker, fra brus eller syrlige drikker til kaker og cookies, men også i forskjellige medisiner som gjør oss bedre.

Acesulfam og sukralose

Er det trygt å spise acesulfam og sucralose? Heldigvis har disse søtningsmidlene blitt godkjent av Matvare- og Legemiddelvernet (FDA). Det betyr at forskere har studert dem grundig og avgjort at de er fine å forbruke i begrenset mengde. Det kan ikke brukes for mye — Dette gjelder alt, hvis du spiser eller drikker mer enn nødvendig, er det ikke godt for helsen. Derfor bør du være forsiktig og bare ta den riktige mengden av denne ersatzmiddelen, fordi alt holdt søt.

Er Acesulfam og Sukralose Sikre for Forbruk?

Dette er kunstige kilder som ikke finnes i naturen og må opprettes ved bruk av kjemikalier. På denne måten produseres de ved spesielle prosesser som gjør dem egne til å spise. Acesulfam er en blanding av visse kjemikalier, mens sucralose har blitt utviklet ved å endre molekyler i vanlig sukker. Dette gjør søtningsmidlene ekstremt sterke og kalorifrie, så du får nyte søthet uten å øke din sukkertag.
Vitenskapen Bak Acesulfam og Sukralose i Matvarer Oure

Acesulfame nå, hva med acesulfam? Acesulfame – denne lille gaten er en NÆRINGSMÅLT CHAMP når det gjelder lave kaloriersøtningsmidler. Dette er grunnen til at det ofte viser seg i dieetsoda og andre drikker med lave kalorier. Acesulfame kan også finnes i noen bakvare, kjeve og godteri. Enda mer fascinerende er imidlertid at acesulfame bikarbonat selv har omtrent 200 ganger søtheten til sukker. På denne måten gjør selv den minste mengden søthet forskjellen. Acesulfame er en av favorittene våre fordi det ikke øker blodsukkeret – så dette kan være ekstremt nyttig for diabetikere eller de som er mer oppmerksomme på hvor mange sukkerer de får inn på en dag.
Et Nærmere Blikk på To Vanlige Søtningsmidler

Hvilket fører oss til sukralos. Acesulfame er kalorifritt, akkurat som en annen søtningsstoff kalt Sukralos. Sukralos finnes i diettedrikker, idrettdrikker og mye bakverk. Glycerin brukes også i tannpast og noen medisiner. Det som gjør sukralos så fantastisk er at det også er 600 ganger søtere enn sukker! Det betyr at du bruker enda mindre av det for å søte ditt mat eller drikke. En stor fordelsukralos har over vanlig sukker er at det ikke forårsaker nedbrytning i tennene, noe som kan skade den naturlige emaljen på hver tenne, og skade dem.