Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Har du hørt om aspartam eller fenylalanin? De er søtningsmidler som kan finnes i mye av maten og drikken vi forbruker daglig. Andre er bekymret for at disse søtningsmidlene kan være skadelige for deg. Denne artikkelen vil dykke dypt ned i aspartam og fenylalanin, åpne opp for hvordan de fungerer innen i kroppen din og hva du bør være oppmerksom på hvis du mistenker at du kanskje har en viskelig følsomhet mot dem. Det er viktig for alle oss – de som holder øye med figur eller ønsker bedre helse resultat – å passe på effektene disse søtningsmidlene kan produsere uten at vi engang vet det!
Likevel er både aspartam og fenylalanin vanlige mattilsetninger som brukes til å søte opp en stor rekke drikker. To slike byggesteiner eller aminosyurer i aspartam er antyanilis syre og fenylalanin. Aspartam består av to aminosyurer: den ene er asparagsyure og den andre fenylalanin. Fenylalanin er en aminosyre som forekommer i mange proteiner vi forbruker. Disse søtningsmidlene brukes til å gjøre mat og drikker mer søte, derfor dukker de ofte opp i dieetbrus, sukkerfrie desserter eller andre lave kaloritallinger. Men sikkerheten ved disse søtningsmidlene er en viktig bekymring for noen.
Grunnen amino syrer er så viktige er fordi de fungerer som ingrediensene som brukes til å lage proteiner. Proteiner er viktige for oss fordi de hjelper i å bygge muskler og reparere vev, blant annet. Fenylalanin er en viktig aminosyre som spiller en stor rolle i disse nåværende prosessene som foregår i kroppen. Aspartam: Består av to aminosyror, asparagssyre og fenylalanin. Kroppen din metaboliserer det til disse to aminosyrene når du konsumerer et matvarer eller drikke som inneholder aspartam. Når de brytes ned bruker kroppen dem på nøyaktig samme måte som andre aminosyror du får fra mat.
Aspartam er kontraindikert for individer med fenylketonuri, et metabolisk lidelse hvor kroppen ikke kan bryte ned aspartat eller fenylalanin. Dette betyr at når de spiser eller drikker noe som inneholder disse søtningsmidlene, kan det føre til ubehagelige symptomer. Du kan få hodepine eller føle deg svimmel, meg i maven og ha trengten å gass av hvis du spiser noe med aspartam. Hvis du merker at gula oems og/eller bulatn (that, tullefenet din sult, hjelper oppgaven) kommer gjennom søtningsmiddel/uker, eller drikker istedenfor.
Noen mennesker tror at aspartam og fenylalanin er farlige. Likevel finnes det ingen vitenskapelig bevis på at de er skadelige for deg. Vel, faktisk har det vært mange artikler om dette problemet, og de fleste studier bekrefter endog sikkerheten av aspartam og fenylalanin for alle. De er gode i kalorier, så det kan være fordelsfullt for dem som ønsker å tape vekt eller leve sunnt. Hvis du drikker disse søtningsmidlene i stedet for å konsumere sukker, er de mest populære tingene i ditt diet ofte tilgjengelige og uten kalorier.
Folk har en tendens til å tro på myter og feilforestillinger om aspartam (for fenylketonuriere, fenylalanin). Noen tror for eksempel at søtningsmidler forårsaker kreft, men det finnes ingen faktisk bevisstøtte bak dette. Andre tror også at de kan føre til fødselsfeil hos barn, men det finnes ingen virkelig bevisstøtte for dette. Imidlertid har det blitt konkludert at aspartam og fenylalanin er trygge for svangere kvinner å konsumere uten å forårsake skade på deres utviklende foster.