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adocante sucralose

Cansado de alimentos e bebidas excessivamente doces? O açúcar pode fazer maravilhas, mas de repente, muito açúcar faz tudo parecer xarope. É aí que entra a sucralose. Sucralose — ou seja, aquele adoçante artificial muitooooo mais doce que o açúcar regular. Isso significa que é uma ótima escolha para aqueles que estão tentando reduzir o consumo de açúcar sem abrir mão das delícias dos doces.

UMA INTRODUÇÃO

Sucralose – inventada nos anos 70, um substituto de adoçante criado em laboratório. Cientistas naquela época estavam estudando como a sacarose funciona, e eles aprenderam a alterar a composição química dos açúcares existentes para que ainda tivesse gosto doce – até mais doce, de certa forma, do que o açúcar de cana ou beterraba comum – quem diria que há muitas outras razões pelas quais amamos nosso bolo. Isso significa que a sucralose é derivada do açúcar, mas foi modificada em laboratório para ser isenta de calorias. Por isso, ela é tão popular entre aqueles que planejam comer doces e evitar calorias extras.

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